萬能的啤酒可以雞
一種常見的方法做雞都在最近幾年中燒烤競賽以及後院燒烤是啤酒可以雞肉。烹飪啤酒可以雞也就不會有任何更容易，但結果是值得的。這個 是一種技術，它提供了潮濕，美味多汁的雞肉和雞。這也是一個有點showstopper ，並提出了熱烈的交談，以及精簡。難道雞啤酒可以？接近，但是可以嘗試在一個啤酒 小雞。啤酒是用來既保持禽流美味和潮濕，和庫克高興。當禽流準備吃飯，廚師將不是唯一一個有啤酒肚！是否安全食用雞肉已 接觸油墨從啤酒可以？當有人問美國FDA這一問題，他們不知道，因為他們只測試了罐作為一個容器，而不是作為一種炊具。但是墨水的罐是 適用於溫度超過500攝氏度，而永遠無法再獲得215度的溫度在烹飪過程。得出的結論是，大多數沒有什麼有害使用cans.For這些廚師 誰仍然擔心可能受到細菌污染，垂直不銹鋼雞烘烤可用。這些烘烤有自己的水庫啤酒，水或您所選擇的liquid.1全雞2湯匙 植物油2湯匙鹽1茶匙黑胡椒3湯匙幹香料您最喜愛的摩擦1可以beerPreparing雞刪除並丟棄頸部和內臟從雞。沖洗雞內外， 和Pat乾燥紙巾。摩或雞輕輕刷油然後賽季內外，鹽，辣椒和幹rub.Open一罐啤酒和飲料的一半。等待5分鐘再飲，另一半並打開 第二個可以為雞。喝一半的第二個啤酒和儲備剩下的啤酒的鳥兒。使用“教堂鑰匙”式開罐器，彈出幾個洞的頂部可以使水分將能夠 以escape.With的可以穩步表面，降低雞到可以。它應該站在自己的腿和使用可作為三吊艙。冷藏鳥而您讓燒烤或禁止setup.Preparing的 燒烤無論您打算燒烤或吸煙的鳥，其目標是間接加熱。沒有煤或直接燃燒下的雞。一個滴灌潘根據您打算禽流開庭。如果您是烤，把 刻錄機的中高一方的燒烤和地點禽流其他side.Cooking雞繼續庫克雞超過中型高的烤架覆蓋約1 1 / 4 ？ 1 1 / 2小時。那個 雞工作將在內部溫度寄存器165華氏度在乳腺癌領域和180華氏度的大腿。刪除燒烤與鉗和轉向砧板。小心，不要洩漏啤酒 當刪除可以。讓雞休息5-10分鐘，然後雕刻。扔啤酒可以了一起carcass.Scott Schirkofsky是廚師和老闆家庭美食。您可以找到更多的食譜，烹調 提示，食品和飲料的文章，他強烈推薦網址： http://www.athomegourmet.com和http://www.foodandbeveragenetwork.com
文章來源: Messaggiamo.Com
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