Barbequing ，既有趣又方便的方法，使晚宴
“沒有什麼比擁有更加愉快的朋友和家人聚集在一片美妙的氣味木炭烤蝦，蔬菜和選定的最愛。燒烤是其中的一個歷史悠久的禮儀 這齊頭並進夏季。無論你是在你的後院，或者在你最喜愛的露營區，燒烤很高興享有整個家庭。 “燒烤以往任何時候都更加令人興奮的;與 無休止的設計提供燒烤和各種燒烤菜譜和烹飪節目它確實採取燒烤成一個全新的領域。隨著配方從烤香蕉桃子和幹 rubs的肋骨，燒烤不僅是烹飪的牛排和漢堡了。與所有可用的燒烤選擇它有助於了解的一些條款和燒烤燒烤用具所用。首先， 烤肉是在各種選擇;有丙烷，天然氣和標準燒烤用的木炭。燒烤可與各種風格的一個，兩個和四個燃燒器選項連同rotisseries 。 甚至有燒烤的冷卻器內置在底部！燒烤從來沒有這麼方便。附件當您使用您的燒烤真的有助於有權用具和燒烤 配件，這將使您的燒烤體驗更加輕鬆和愉快。長期處理鉗， basting刷子和spatulas是相當有益的。重型微波爐手套也可以是有益的。當然你不想 忘記適當線刷子和洗滌器（揉箔甚至行之有效）刪除建立，使您的燒烤架清潔。食品的投標如魚類，蔬菜和一些漢堡包可以受益於 烹飪特別燒烤籃（這種方式，您沒有任何鬆動的用餐到燒烤） 。也有特殊機架可用於玉米，土豆，排骨和肉。一個很好的燒烤配件 是燒鍋，這可以使您最喜愛的轟動薯條和蔬菜;的炒鍋有小孔，使整個熱量和煙霧滲入食品。另一個偉大的配件是烤烤 比薩托盤主要用於烤比薩餅。其他配件包括燒烤的燒烤禮帽用於魚和蔬菜提供了一個甚至做飯表面，防止食品落入通過燒烤架;你 絕不能有太多的各類串長度，它可以用一個串燒烤架您最喜愛的醃製蔬菜和肉類;煙箱氣體燒烤充滿浸泡木屑添加 美好的煙熏味的食物。最後鋁箔包可供使用或簡單錫箔包裝食品，只要記住，您可能會犧牲和煙霧風味燒烤食物時，包裹緊密。烤 程序在您的燒烤用具和適當的配件需要您燒烤的經驗，你一定想了解自己在不同類型的程序和條件烤找到的 這項工作最適合你，並確切地知道必須做些什麼。若要開始， basting可能是最熟悉的燒烤而言，一個簡單的刷牙與一位經驗豐富的液體添加風味和水分都到您的 食物。阿brochette僅僅是法國的kabob ，或只是烹煮食物串。阿釉光滑，塗層的美味食品，因為它廚師由於經常basting 。三個非常流行的方法是燒烤 直接烤，幹吸煙和間接燒烤的方法。直接燒烤，可能是最流行的燒烤用，這是當糧食直接放在了火焰。這是一個快速的方法，因為激烈的 熱，並允許褐變的外面的食物。這個過程中最適合的食品，要求烹飪時間短，如漢堡包和牛排，你必須記住把糧食超過允許烹飪雙方。那個 幹吸煙所取得的方法是放置一個燒烤架間接的熱源與燒烤蓋下來，這使火焰燃燒從而產生煙霧其中包括食品，讓您有黑煙味道。 最後間接燒烤是一個緩慢的進程，因為烹飪減少熱量，它是由附近的滴灌潘同煤，把糧食的潘，所以周圍的熱空氣流通，食品（類似 烹調用具及配件您準備的最好的部分燒烤，那就是烹飪的食物。醬汁，醃和rubs想法很受歡迎做飯時，燒烤。烤肉醬，可以說 確定一個偉大的燒烤。無論您使用的是很少或很多事優惠。醬往往包括糖，蜂蜜或保留，這可能會導致刻錄時醬油烹飪;一項建議是刷你 醬油對在過去的五至十分鐘的烹飪。有各種各樣的調味料和釉料必須從蘋果黃油烤肉醬，以樹莓辛辣的調味料。醃用於浸泡您 選擇肉類，豆腐，蔬菜。在浸泡兩tenderizes和貫穿食品風味，增加風味，促進布朗外表酥脆，改變，否則平均晚餐成一個偉大的。醃 幾乎是欺騙的證據，可預先在一個密閉的冷藏集裝箱最多一個星期。這三個基本要素是在醃;調味料，如藥草，香料，甜味劑;油而保持 食品柔韌並給予酥脆地殼;脂肪酸，如柑桔果汁，葡萄酒，醋和酸奶用來平衡的甜頭。這是建議使用酸節制對魚類和家禽，因為他們將軟化 肉時使用。脂肪幾乎免費，輕鬆地將添加風味食品是用各種調料中大膽摩擦。食品香料摩擦與烤之前，在摩變換成一個脆脆的布朗 地殼的海豹在果汁和增強風味的食品。的香料應該慷慨地應用於塗料的整個表面糧食;糧食然後應該涵蓋並放入冰箱15分鐘 2個小時。簡單的關鍵是使rubs ，鹽和糖的兩個主要成分，其餘的由你自己決定。總之，無論您的專業可能燒烤燒烤可以是一個有趣的和 便捷的方式，使晚餐。夏日不必是唯一的時間一年中你燒烤，如果天氣允許，您可以燒烤全年。這些選項有任何時候都更令人興奮的，和各種各樣的食品 和食譜更abundant.Valerie吉爾斯從未擁有和經營的最佳燒烤在線網站資源特色的燒烤爐，燒烤配件和燒烤配方和醃。你所需要的一切的barbequing
文章來源: Messaggiamo.Com
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