阿拉伯咖啡的歷史
阿拉伯咖啡是世界的精華咖啡。阿拉伯半島借它的名字對最高的質量咖啡植物在世界上, Coffea 阿拉伯咖啡。阿拉伯咖啡佔大約80% 所有咖啡被生產在世界上。它更喜歡更高的海拔和更加乾燥的氣候比它的表兄弟C. robusta 。
南美洲熱帶為種植提供理想的情況增長最好在3,000 和6,500 英尺之間的阿拉伯咖啡但增長一樣高像9,000 英尺。通常, 更高植物生長它慢慢地成熟。這給它時刻開發內部元素和油給咖啡它的芳香味道。
咖啡最初被發現了在埃塞俄比亞, 橫跨紅海從阿拉伯半島。咖啡很快做了它的道路通往它由伊斯蘭教的人民擁抱的也門。很快這成為了飲料由伊斯蘭教的神職人員簽名當飲用的酒精被禁止了在他們的宗教。阿拉伯咖啡很快來知道作為一個伊斯蘭教的飲料。
阿拉伯咖啡對人民擁抱它的歐洲被出口了。但是, 寬容主教避開了它作為' 惡魔的飲料' 和設法安排它被取締。
但另一方面Clement 教皇VIII 決定, 它會是不明智取締飲料沒有被品嘗它, 因此他召喚了樣品。因為傳奇有它, 教皇由分明, 辛辣芳香和口味立刻迷戀。他決定那驅逐令人愉快的飲料會是一種更加巨大的罪孽。如此他施洗了它當場聲稱這會是羞辱讓不虔誠部分有這份令人愉快的飲料全部對他們自己。
阿拉伯咖啡是仍然伊斯蘭教的信念的部份和是用途在ritualistic 儀式。
阿拉伯咖啡種植者保護了他們的獨佔在得獎的植物。他們在世界各地是咖啡專屬提供者幾百年。
那是直到咖啡植物最後做了它的道路通往加勒比。這開始了優質咖啡的一份新遺產在拉丁美洲。
據說所有阿拉伯咖啡咖啡被種植在世界開始了從這棵植物當切口全世界被移植了。阿拉伯咖啡在世界各地真實地是咖啡的來源。
詞上等咖啡來自命名Mokha, 運輸口岸在所有阿拉伯咖啡被出口的也門。上等咖啡成為了規定被使用為描述裡巧克力加的咖啡飲料在。但它最初與巧克力無關。
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文章來源: Messaggiamo.Com
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