熱奶咖啡秘密: 創造完善的泡沫
這告訴創造完善的泡沫秘密與蒸的牛奶為做一杯美妙的熱奶咖啡的文章。因為您將看創造完善的泡沫不一樣容易像它也許似乎...
為熱奶咖啡服務在美國的多數地方未訓練他們的baristas 在適當地生泡沫牛奶藝術。他們創造的泡沫通常是乾燥的, 無味, 大celled 坐在濃咖啡頂部像蛋白甜餅泡影的彙集。
以一點關心, 您能創造是柔軟光滑的使光滑像濕剃鬚膏紋理的蒸的牛奶。泡影很小, 您能幾乎沒有看他們! 這是它應該是的方式, 因為這樣, 它與濃咖啡將混合, 創造味道的和諧代替一個乾燥, 無味的蓋帽漂浮在上面。我們開始。
首先, 它是重要對開始用是正義的在冰箱外面的冷的牛奶。倒牛奶入蒸的投手直到它充分是方式的正義大約1/3 。牛奶將加倍成三倍在容量在生泡沫過程以後。一個不鏽鋼投手運轉得最好。它將消散一些熱, 允許更多時刻灌輸空氣入牛奶在牛奶得到太熱之前。
為一杯家庭做的熱奶咖啡, 您將必須學會創造完善的泡沫藝術。
並且使用一個溫度計得到牛奶對正確溫度145 度。有許多溫度計被做為這個目的將截去投手的邊為便利的。
技術:
清洗蒸汽鞭子一塊潮濕的毛巾由發布閥門幾秒鐘。非常小心不燒自己, 蒸汽將是極端熱的。這清洗將得到所有水外面因此您不得到它在您的牛奶裡。
其次, 淹沒鞭子入牛奶和迅速轉動蒸汽在全權。避免讓鞭子的要訣從牛奶出來。這將導致噴濺和將創造大, 無味的泡影。
調整鞭子以便它指向中心為了得到牛奶對流動在迅速, 圓行動。維護這個快速, 流通的漩渦是重要的。
然後, 慢慢地降低投手直到鞭子的要訣是正義的在牛奶的表面之下(維持下去循環) 。當您能聽見發出噓聲的噪聲, 相似與煙肉油煎, 您到達完善的位置使鞭子注射空氣入牛奶。
設法維護這發出噓聲的噪聲當保留牛奶轉動。您慢慢地將必須降低投手因為牛奶容量上升為了保持鞭子要訣正義在表面下。
將被保留牛奶流動在一個迅速圈子, 偶然地被創造的所有大泡影將被滾動入牛奶和消滅。持續蒸直到牛奶到達145 度。小心不得到牛奶太熱, 它將燙傷給它壞口味。
那幾乎是它! 如果您有幾大泡影, 您能設法擺脫他們由輕微輕拍投手的底部在櫃臺。立刻服務和享用您曾經品嘗了的一些最柔滑的生泡沫的牛奶!
一件更多事, 即然您會適當地蒸牛奶, 通知怎麼少量咖啡館有保重在這個過程中的baristas 。非常少量用途溫度計和結束燙傷牛奶, 或留給它太冷。
多數將留下投手坐那裡當鞭子吹入牛奶。一些上上下下將使用行動, 但這做absolutely □什麼為創造微小, 柔軟光滑的泡影。這是是需要的牛奶的輾壓行動。
如果您發現顯示生泡沫牛奶這個技巧的一barista, 那麼和他呆在一起! 他被訓練了和大概感到自豪在什麼他。
Nicholas Webb 是一位成功的作者並且http://www.allabout 咖啡beans.com 咖啡的 出版者 是激情被分享。資訊從咖啡豆到咖啡做機器可能由點擊發現對這個偉大的資源站點。
文章來源: Messaggiamo.Com
Related:
» Rocket Spanish!» The Woman Men Adore...
» 500 Lovemaking Tips & Secrets
» All Types Of Wedding Speeches
網管得到HTML代碼
加上這條到你的網站！
網站管理員提交你的文章
無須登記！填寫好的表格和你的文章是在 Messaggiamo.Com 目錄！
