假日残余物想法
假日是时期为朋友和家庭和好古板家庭烹调。谁可能抵抗诱惑气味来自厨房在这年的最喜爱的时候? 假日晚餐是在我的喜爱, 多数难忘的饭食之中作为孩子。我们的家庭每年分享了我们的假日饭食用不同的亲戚, 但无论哪里我们是并且谁我们是与, 我们总知道期待我们会记住几个月来的好食物和令人愉快的家庭汇聚。
当我是孩子, 这总是传统在我们的家庭饮用火鸡为感恩和火腿为圣诞节。我们总并且会享用乳脂状的土豆泥土墩和小汤、糖煮的薯类以许多黄油, 红糖, 和熔化蛋白软糖, 并且我能总计数在抽样我的爸爸的著名水果沙拉。他缜密会切各果子成bite-size 片断(苹果、桔子、葡萄、香蕉, 和葡萄干), 和混合它全部与自创打好的奶油一起的一个慷慨的部份。自创蔓越桔调味汁总并且是一种特别假日款待。
即然我结婚我们有更加家庭分享我们的假日饭食与。与非常家庭, 虽然, 我们很少得到主持晚餐在我们的房子。总好去别人的房子吃, 但另一方面我们不得到任何残羹剩饭! 我们通常结束利用假日销售在超级市场虽则, 并且我们能然后有我们自己小的宴餐。我多年来获得了很多乐趣构想方式用尽残羹剩饭从我们自己的假日饭食-- 并且我希望与您分享一些我喜爱的食谱。
土耳其和米汤
2 1/2 杯子火鸡, 被烹调和切成小方块
1 可能提取乳脂蘑菇汤
1 6 盎司箱子长成颗粒状的米
2 个杯子蘑菇, 切
1/2 杯子葱, 切成小方块
1 个杯子红萝卜, 被磨碎
在大平底深锅, 与6 杯水结合所有成份。Simmer, 报道, 直到米被烹调, 大约30 分钟。伟大用新鲜的面包。
土耳其意粉
8 盎司意粉或其它面团
1 可能提取乳脂蘑菇汤鸡或奶油
3/4 c. 被磨碎的味淡的切达乳酪乳酪
2 c. 残余物烹调了, 切成小方块的火鸡
盐和胡椒品尝
任意- 切成小方块的芹菜并且/或者切成小方块的葱对您的口味
依照被指挥准备汤。象被指挥然后排泄准备意粉。结合意粉、汤和残余的成份。搅动直到乳酪熔化。服务和享用!
土豆泥和火腿烘烤
2 个杯子捣碎了土豆
2 把大汤匙芥末
2 个杯子火腿, 求立方
1/2 杯子酸奶干酪
1 个杯子切达乳酪乳酪, 被磨碎
预先加热烤箱对350 度。在中等大小碗, 混合土豆泥和芥末。传播土豆混合物在一个上油的8 英寸正方形烤盘底部。安排火腿在土豆顶部。在一个小碗, 混合酸奶干酪和切达乳酪乳酪。延长火腿。烘烤直到混合物是激昂通过, 大约30 分钟。
切好的火腿三明治
2 磅残余火腿, 被砍入叮咬大小的片断
2 tbsp. 红糖
1 c. 番茄酱
1/4 c. 醋
1 c. 水
1 tbsp 。辣酱油
油煎火腿在skillet 和洒面粉在它。搅动在残余的成份。煨在1 个小时和服务在多士或汉堡包小圆面包。牌子15 到20 三明治。
最初出版在# 101 。Rachel Paxton 是是什么的作者的一个自由职业者的作家和妈妈是为晚餐?, e 菜谱包含超过250 个快的容易的晚餐想法。为食谱, 要诀组织您的家, 家装饰, 工艺, 假日提示, 和更多, 参观创造性的Homemaking 在 http://www.creativehomemaking.com。
文章来源: Messaggiamo.Com
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