箭鱼, 滋补和健康加法对任何饮食
箭鱼属于最近成为了更赞赏为Ω3 精油他们的贡献对饮食的小组鱼。这些油脂, 必须由饮食提供, 现在被显示有健康的主人给好处包括与类风湿病的关节炎、心脏病发作、高血压、被堵塞的动脉、psoriasis 、哮喘、激动肠疾病、multilple 硬化和甚而mirgraine 头疼交战。医生和营养师现在推荐肥腻鱼的三个部份每星期得到充分的健康给好处。
是还有利的其它油腻的鱼包括, 金枪鱼, 三文鱼, mackeral, 沙丁鱼和 boquerones 。 箭鱼被发现在大西洋和地中海和形式相当地中海饮食的一大 部份, 被认为很健康和的确被发现在菜单多数餐馆全部沿沿海。
箭鱼购买和存放。当买的箭鱼采摘是白色对粉红米黄的鱼, 如果它tinged 以褐色这一个关闭味道的标志。箭鱼有黑暗的肉, 与白色一起, 但这应该是樱桃红色不棕色。
和与所有鱼这是最佳被吃在购买的那天但如果您需要存放它然后第一次洗涤和轻拍它干燥在安置在一个蛋糕机架之前在一个浅盘用被击碎的冰被填装和冷藏。所有鱼恶化如果允许坐在它自己的juice.It 将存放很好象这样为tp 2 天。箭鱼可能结冰2 个月只是是肯定慢慢地和周到地除霜在烹调之前。
箭鱼准备和烹调。秘密对成功的箭鱼烹调法不将煮过头it.Whichever 烹调您使用您的箭鱼将被烹调的方法当它的骨肉变得不透明是潮湿的在里面。这是最佳烹调敏感的内圆角、牛排或大块因为皮肤是坚韧和强的品尝。
烘烤。安置箭鱼在一个上油的烘烤的盘或包裹在被上油的箔和安置在烤板。刷子用熔化黄油, 季节与盐和胡椒或盖子用一个辛辣调味汁, 和烘烤在一个中等烤箱大约20 分钟。
烤。安置牛排或kebabs 在一个很好上油的格栅平底锅和地方在格栅之下大约6-10 分钟, 转动一次。
平底锅油煎。油煎箭鱼在黄油或橄榄油里, 转动一次。烹调大约4-8 分钟直到鱼是不透明和潮湿的在里面。
搅动油煎。切开箭鱼牛排成叮咬大小片断和外套在全麦的面粉里。柔和地和简要地搅动油炸物在热的橄榄油里和然后增加来您的喜爱搅动被射击的菜。
偷猎。安置足够的水在一个大炸锅盖鱼, 增加选择调味料, 莳萝是好的。带来给煮沸增加鱼, 盖平底锅和然后煨大约8 分钟。
烤箭鱼(服务4)
成份。4 块箭鱼牛排。1/4 杯子柠檬汁。2 tbs. 水。1tbs. 橄榄油。2 瓣大蒜, 被击碎。1/3 杯子新鲜的切好的荷兰芹。盐溶和新鲜地研黑胡椒品尝。
洗涤牛排和轻拍干燥地方在一个大被盖的盘。把所有上述成份混合在一起做卤汁和倾吐在fish.Place 在refiregerator 和用卤汁泡一个小时和没有比至少12 。上油格栅机架和安置箭鱼在一个热的格栅之下4-5 分钟每边直到鱼剥落容易地当测试与叉子。
服务用嫩煎的土豆和新鲜的蔬菜沙拉。
文章递交了由露丝・Polak, http://www.costadelsol-vacationrentals.com 所有者 网站专门研究假日别墅和公寓在肋前缘del Sol 和农村Andalucia 。您并且将发现许多关于西班牙和Andalucia 的信息总之, 加上其它西班牙食谱想法。
文章来源: Messaggiamo.Com
Related:
» Rocket Spanish!» The Woman Men Adore...
» 500 Lovemaking Tips & Secrets
» All Types Of Wedding Speeches
网管得到HTML代码
加上这条到你的网站！
网站管理员提交你的文章
无须登记！填写好的表格和你的文章是在 Messaggiamo.Com 目录！
