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Sbiten - 俄国的传统冬天饮料

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Sbiten, 传统饮料为冬天在俄国, 是一份饮料以长, 五颜六色的历史。sbiten 的研究展示是从第十四个世纪。传统上, Sbiten 为服务从经常激昂的铜俄国式茶炊由sbitenshchik, 为它服务直到20 世纪初期在俄国街角。

我总爱所有事俄语。过去二十年, 我从俄国和远离中心疆土收集了邮票, 和有一件广泛的收藏品在2 本大斯科特的标准书里。一个我喜爱的作曲家和钢琴演奏家是Kostia, 他的俄国家园困扰的音乐是美好的听的经验。如果我特别被注重, 这是我转动的Kostia 。他的册页包括随员圣彼得斯堡和10 个小卵石, 在其他人中。

Sbiten 被做用不同的方式, 非酒精和酒精。这是完善的解毒剂长的冷的冬天, 某事俄国是著名的为。这里在密执安, 这是一种真正的款待为我们恨冬天的老伙计。

词Sbiten 来自动词sbit -- 对敲打或对磅。草本和香料被研在灰浆, 和然后被混合用蜂蜜或糖浆。它被允许发酵一个短的期间, 和用水然后被混合做一份轻微地酒精饮料。替换水用好Cabernet-sauvignon 牌子为一份更加活泼的饮料, 一个由所有赞赏。它并且筑堡垒于用白兰地酒或伏特加酒为一份更加有力的奠酒。

基本的食谱为Sbiten:

3 1/2 水
2 个杯子蜂蜜
3 根肉桂条
2-3 豆蔻果实荚, 种子被去除, 敬酒和被击碎
1/3 Tsp 碎姜1 TBS 整体丁香
2 干辣椒(任意)
2 TBS 莓或杏子果酱

结合所有成份在中等平底深锅和带来给慢沸溢中火。连续扫保险蜂蜜很好被混合。从热去除和准许来到室温。劳损液体通过干酪包布入一个不漏气的容器为存贮和冷藏直到准备好装瓶。

我买750 机器语言钴蓝色EZ 盖帽瓶从地方brewmeister 装瓶任何东西象Sbiten 出席作为一件礼物在节日期间。增加某一花梢丝带、箔盖帽来瓶, 和一张礼物卡片。大约$8 USD 您吃一件美妙的礼物出席对朋友或工友。钴蓝色瓶的盒跑大约$15.00 。

发现食谱为Sbiten 和许多其它美好的食物在 http://www.allthebestrecipes.com。许多情报文章和食谱每日被张贴那里。



关于作者:
亚尔登史密斯是是所有最佳的食谱的万维网主管的褒奖赢取的作者。参观他的网站为秘密著名食谱一个自由660 页菜谱。

文章来源: Messaggiamo.Com

Translation by Google Translator





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