食物标签： 事实或小说？
您多频繁拾起项目在杂货并且扫描标签？ 您是否了解他们？ 想知道他们是否是真正地准确的？ 许多消费者大概扫视他们，但是基于当前肥胖病率它今天似乎，好象人们应该给予更多注意。
卖食物是一个大笔生意。 通过聪明的市场活动和棘手标记，许多公司能影响您的感觉和买的决定。 然而，要求食物制造商遵循粮食与药物管理局指出的指导方针(粮食与药物管理局)。 这样指南包括目录健康要求和注意每日价值%每服务。
健康要求链接食物或那个它的组分对一个具体疾病或与健康有关的情况。 经典例子包括做广告整体五谷的谷物他们也许最近降低胆固醇(一般磨房)和酸奶产品(Yoplait)宣告(3)酸奶服务每天将帮助您烧更加肥胖。 幸运地，这些要求必须根据坚实研究。 而且，仅批准的健康要求在符合集合要求的食物也许出现。
怎么样每日价值？ 一般，标签显露每日价值%总油脂、饱和脂肪、总碳水化合物、饮食纤维和蛋白质的，根据消耗每天的2,000卡路里。 因为服务大小通常是相同的，每日价值使容易比较相似的食物。 棘手的部分在发现在二份重要情报。 首先，每天需要的相当数量卡路里从根据年龄和活动程度的面对面变化。 其次，确定是必要的您的服务大小是否大于在食物标签列出的服务大小小或。 凭这信息，消费者能开始一起编结他们自己的营养难题。
然而，是谨慎的，您可能由标签仍然唬弄。 例如，您购买了无脂肪烹调浪花？ 许多人民假设它无脂肪。 现实是服务大小是那么小(1/3秒浪花或.25克)那它是实际上不可能喷洒足够涂上平底锅，无需超出服务大小由至少三倍。 另一面红旗也许是事实有557服务在一6盎司能。 突然，在更大的服务大小，它不再无脂肪。 哇! 那是否是法律的？ 是，因为在服务大小列出了肥胖价值是微不足道的。 讽刺地，无脂肪产品设法增加油脂到您的膳食。
底线是这： 人们应该吃根据他们的活动程度、年龄和热量需要的平衡饮食。 了解所有这信息担当路线图给直接消费者使更加消息灵通和更加健康的食物选择。
参考
了解的食物标签
美国饮食协会
布赖恩・希夫， PT， CSCS，是一位受尊敬的作者、理疗师和健身专家。 您能他的自由网上时事通讯的@ http://www.thefitnessedge.cc签约。
复制权ÃÆ'â⠂¬Å ¡ Âà ‚© 2005年布赖恩希夫
文章来源: Messaggiamo.Com
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