Australië is meer dan Kreek Jacobs
Het Merk van de Kreek Jacobs van wijnen heeft de wereld door onweer genomen. En zo zouden zij moeten. Zij zijn uitstekende Australische wijnen die constant goed zijn. Zij hebben duidelijk de slag voor dagelijkse wijnen bij hun bijzonder prijsgamma gewonnen.
Maar zij zijn gemaakt van klassieke Franse druivenverscheidenheden, Chardonnay, Riesling, Shiraz en Cabernet Sauvignon. Als dusdanig vertegenwoordigen zij de successen van Australische wijnbereiding in de jaren '80 en de jaren '90.
Wat de wijnen van de nieuwe eeuw zullen zijn? Als wijnboom van de geopende jaren '90 in Australië, vond een stille revolutie plaats. Het gebied dat aan druiven wordt die snel worden uitgebreid geplant om massieve stijgingen van productie en de uitvoer van Australische wijn te ondersteunen. Maar een groot aantal vignerons en winemakers plantten ook alternatieve druivenverscheidenheden.
Het profiel van de Australische wijnscène is zo zoals dramatisch de schaal van productie veranderd. In 2003 werd een nieuwe wijnmakerij geopend in Australië elke dag. Ongeveer kweekte de helft deze nieuwe ondernemingen of gebruikte verscheidenheden buiten de hierboven vermelde schrijvers uit de klassieke oudheid.
Evenals de minder gemeenschappelijke Franse verscheidenheden, zijn de kwekers en winemakers bereidend met Italiaanse verscheidenheden zoals Sangiovese, Barbera, Nebbiolo en Arneis geweest. Wij hebben ook Spaanse stevige Tempranillo die meer en meer goed wordt gekeurd. Zelfs wordt de Russische rode druivenverscheidenheid Saperavi gebruikt. Er zijn waarschijnlijk honderd verscheidenheden die van de wijndruif nu voor commerciële wijnproductie worden veroorzaakt. Deze nieuwe verscheidenheden worden geplant in traditionele gebieden evenals in nieuwe wijngebieden.
Australië, zoals andere nieuwe producenten van de wereldwijn is minder verboden aan de sterke banden van traditie die de Europese wijnindustrie doordringen. Sinds het begin van de jaren '90 heeft een sterke neiging voor proefneming de wijnindustrie doordrongen. De Australische wijnconsumenten keuren nu deze ethiek goed.
Het is veilig om te zeggen dat Chardonnay en Shiraz wijnproductie in Australië vele komende jaren zullen blijven overheersen komen. Maar de consumenten zullen een veel bredere keus hebben, en zij zijn bereid een weinig enkel avontuurlijk te zijn. U kunt de snel evoluerende Australische wijnscène bij http://www.vinodiversity.com volgen
Ongeveer de Auteur
Darby Higgs is een wijnschrijver en een stichter van Vinodiversity, een plaats die van de wijninformatie wijnen behandelt die van ongebruikelijke druivenverscheidenheden worden gemaakt in Australië. http://www.vinodiversity.com.
darby@vinodiversity.com
Artikel Bron: Messaggiamo.Com
Related:
» Rocket Spanish!» The Woman Men Adore...
» 500 Lovemaking Tips & Secrets
» All Types Of Wedding Speeches
Webmaster krijgen html code
Voeg dit artikel aan uw website!
Webmaster verzenden van artikelen
Geen registratie vereist! Vul het formulier in en uw artikel is in de Messaggiamo.Com Directory!
