Culinaire Tradities van Frankrijk
Franse cuisine is de ongelooflijk hoge norm waarvolgens alle andere inheemse cuisines moeten tot leven. Het land van Frankrijk is naar huis van enkele fijnste cuisine in de wereld, en het wordt gecreeerd door enkele fijnste hoofdchefs in de wereld. De Franse mensen vergen bovenmatige trots in het koken van en het het weten hoe te om een goede maaltijd voor te bereiden. Het koken is een essentieel onderdeel van hun cultuur, en het voegt aan zijn nut toe als zij een goede maaltijd kunnen voorbereiden.
Elk van de vier gebieden van Frankrijk heeft een kenmerk van zijn voedsel alle zijn. Het Franse voedsel vereist in het algemeen het gebruik van veel verschillende types van sausen en jus, maar de recepten voor cuisine die in het noordwestelijke gebied van Frankrijk voortkwam neigen om het gebruik te vereisen heel wat appelingrediënten, melk en room, en zij neigen te zijn zwaar het beboterde maken voor een uiterst rijke (en soms eerder zware) maaltijd. Zuidoostelijke Franse cuisine is herinnerend van Duits voedsel, zwaar in reuzel en vleesproducten zoals varkensvleesworst en zuurkool.
Enerzijds, zuidelijke Franse neigt cuisine te zijn wijd toegelaten a lot more; dit is over het algemeen het type van Frans voedsel dat in traditionele Franse restaurants wordt gediend. Op het zuidoostelijke gebied van Frankrijk, is het koken een aansteker in vet en substantie. De koks van het zuidoosten van Frankrijk neigen om meer naar de kant van een lichte olijfolie te leunen meer dan een ander type van olie, en zij baseren zich zwaar op kruiden en tomaten, evenals op tomaat-gebaseerde producten, in hun culinaire verwezenlijkingen.
Cuisine Nouvelle is een eigentijdsere vorm van Franse cuisine die zich in de recente jaren '70, de nakomelingen van traditionele Franse cuisine ontwikkelde. Dit is het gemeenschappelijkste type van Frans voedsel, dat in Franse restaurants wordt gediend. Cuisine Nouvelle kan over het algemeen door kortere kooktijden, kleinere voedselgedeelten, en feestelijkere, decoratieve plaatpresentaties worden gekenmerkt. Vele Franse restaurantcuisines kunnen als Cuisine Nouvelle worden geclassificeerd, maar traditionelere Franse restaurantcuisine als Cuisine du Terroir, een meer algemene vorm worden geclassificeerd van het Franse koken dan Cuisine Nouvelle. Cuisine du Terroir is een poging om op de meer inheemse vormen terug te komen van het Franse koken, vooral met betrekking tot regionale verschillen tussen het noorden en het zuiden, of verschillende gebieden zoals de Vallei, Catalonië, en Rousillon van de Loire. Dit zijn alle gebieden beroemd voor hun specifieke specialiteit van Franse cuisine. Aangezien de tijd is gevorderd, heeft het verschil tussen een witte wijn van de Vallei van de Loire en een wijn van een ander gebied langzaam, en de Cuisine du Terroir benadering van Franse het koken nadruk bij het duidelijk maken van speciale kenmerken tussen gebieden zoals dit verminderd.
Als deel van hun cultuur, nemen de Fransen wijn in bijna elke maaltijd op, of het eenvoudig als refreshment of deel van het recept voor de maaltijd zelf is. Zelfs vandaag, is het een deel van traditionele Franse cultuur om minstens één glas wijn op een dagelijkse basis te hebben.
Ongeveer de auteur:
Kirsten Hawkins is een voedsel en een voedingsdeskundige die het Mexicaanse, Chinese, en Italiaanse voedsel specialiseert zich. Bezoek http://www.food-en-nutrition.com/for meer informatie bij het koken van heerlijke en gezonde maaltijd.
Artikel Bron: Messaggiamo.Com
Related:
» Rocket Spanish!» The Woman Men Adore...
» 500 Lovemaking Tips & Secrets
» All Types Of Wedding Speeches
Webmaster krijgen html code
Voeg dit artikel aan uw website!
Webmaster verzenden van artikelen
Geen registratie vereist! Vul het formulier in en uw artikel is in de Messaggiamo.Com Directory!
