미국안에 포도주 소비의 흥미로운 역사
미국안에 포도주 소비의 역사는 시작, 정지, 및 계속 모순에frought이다. 미국 인구는 항상 사랑 미워한다 알콜에 관계를 있다것이. 미국 인구의 다량의 사이에 역사적인 prXX이bXX이온잇t 태도는 온건한 포도주 소비와 유해한 알코올 중독사이 선을 희미해졌다. 그 결과로, 정규병은, 미국 공중에의한 포도주의 온건한 소비 이데올로기와 법적인 방해물을 직면한것을 계속한다.
식민 년동안에 포도주 소비의 역사
그것의 원천부터, 미국안에 포도주 소비의 역사는 다른 인구학 그룹에의해 격려되고 괄시되었다 모두. 이른 17 세기동안에 가장 이른 새로운 세계 포도주가 스페인 선교사에 의하여 생성했다. 짧게 그 후, 프랑스 이주자는Hudson리버밸리안에 포도를 경작한것을 시작했다. 그들은 포도주, 주스, 및 보존 식품을 만들었다.
미국안에 포도주 소비의 초기 역사는 1 차로 카톨릭교 이던 이주자에의해, 그리고 중앙 남쪽 유럽계 혈통의 지배되었다. 포도주 마시는 이주자의 부피는 프랑스, 이탈리아, 독일, 및 스페인의 포도주 사랑하고 있는 국가에서 왔다. 그들은 저녁 식사에 사회적인 포도주 소비를 평가한 문화적인 전통에서 강하했다.
전술하는 포도주 술꾼은 북구에서 이주자에의해 균형 세력. 많은 것은 무엇이든 종류의 알콜 소비를 낙담하나 금지한Puritan신념 체계를kacikoissess다. 이른 18 세기의nativist운동은 구시대 관례를 유지하고 미국 사회로 전체로 동화하지 않은 이주하는 그룹에suspician던졌다.
포도주 소비는 전망의 이 차별적인 점을 위해 피뢰침 이었다. 정확한, 알코올 중독은 단 포도주를 즐긴 어느 인종 그룹에 회합된 문제로 보았다. 위스키와 맥주는 문제 음주벽의 대다수의 실제 근원 이었다. 그럼에도 불구하고, 이른 prXX이bXX이온잇t 힘은 미국 사회의 악에 포도주를 연결하기에 아주 효과적 이었다.
19 세기동안에 포도주 소비의 역사
1830s안에, 미국 사람은 위스키와 맥주의 엄청난 규모를 소모했다. 알코올 중독에 의하여 극단적으로 대폭적 이고 미국 가족의 안정성이 영향을 미치고 있었다. 남편은 그들의 가족과의 대신에 술집안에 시간을 보내고, 과격한drunkedness은 엽색 그리고 범죄의 경우를 증가했다.
Prohibitionist열렬이 제 19 세기안에 국가 기세를 얻기 때문에 반어로, 미국 포도주 산업은 폭등했다. 1860-1880년에서,Phylloxera은 프랑스의 포도원을 유린했다. 국제 공허를 채우기 위하여 캘리포니아 포도주 생산은 중대하게 증가했다. 포도주를 위해 국제 수요를 만족시키기 위하여 포도원의 거대한 지역은 남쪽 캘리포니아안에 설치했다. 그런데, 이 생산의 최대량은 수출되고 미국안에 포도주 소비의 역사에 댄 중요한 영향이 있지 않았다.
중앙 미d-1880s까지, 유럽 포도주 생산은 반동해, 미국 포도주의 공급 과잉을 일으키는 원인이 된. 사정을 더 나빠던 시키기 위하여는, 피어스 질병과Phylloxera은 동시로 남쪽 캘리포니아 포도원을 쳤다. 로스 앤젤레스 물동이안에 일어나는 인구 그리고 부동산 가치는 지구안에 광대한 포도 재배의 관안에 마지막 못 이었다. 매우 더 큰 유럽 시장의 손실을 변상하게 일정하게 기세를 얻는Prohibitionist태도에, 포도주를 위해 미국 수요는 부족했다.
금지 년동안에 포도주의 역사
알콜 소비향하여 많은 미국 사람의 다량 부르짓음에 응하여, 의회는1917년에 제 18 개정을 통과했다. 그것은 미국안에 알콜의 상업적인 생산 그리고 판매를 금지했다. Volstead행위는1920년에 비준되고 금지의 실제적인 실시에 강론되었다. 그것은 또한 알콜 생산과 소비안에 몇 허점을 명령했다. 의사는 알콜을 시키골 종교적인 목적을 위해 소모될 수 있었다. 추가로, 가장은 법적으로 개인 사용을 위해 년 포도주의 200 갤런을 생성하는 두었다. 이것은 뜻깊은 이탈리아 미국 유권자에게 크게 용인 이었다.
Volstead행위때문에, 미국 포도주 소비는 금지동안에 실제적으로 증가했다. 1920-1933년에서 생성하, 매출하기 맥주와 증류한 정신의 전통적인 미국 알콜 음료는 불법 이었다. 그 결과로,Lodi 지구는 가정 포도주 양조를 위해 사용하는 포도를 위해 수요가 많았던 다량 증가를 보았다.
금지는 알콜, 그것을 위해 미국apetite을 단순하게 파괴했다 알콜 판매를 경세한 법률 기초를 단축하지 않았다. , 알콜의 접근하기 어려움, 코카인과marijauna을 포함하여 다른 약의 사용에 만기가 된 중대하게 증가했다. 추가로, 정부는 알콜을 과세하기에서 중요한 수입원을것과 같이 편성한다 범죄 인수했다와 배급 평균 생산을 잃었다. 미국 공중은 불가능했던 것 달성하는 정부 완고한 시도에 점점dissolutioned되었다.
제 21 개정: 금지의 철회
"고귀한 실험"의 십년간다음에, 의회는 제 21 개정을 통과했다. 그것은 국가 금지를 끝내고 개인적인 국가로 알콜의 허용하기 위하여 금지 권위를 생산 그리고 판매 옮겼다. 많은 국가는 군 수준에 이 권위를 이관했다. 몇몇 국가안에 군은 이 일에 알콜을 금지한다. 금지의 철회가 제 21 개정에의해 경세되었기 때문에 포도주 생산의 역사 및 판매, 아니다 미국 헌법의 자유 무역 위임.
각 국가에는 포도주 판매대하여 그들의 자신의 법률을 제정하기 힘이 있기 때문에, 복잡한 혼잡이 에 의하여 효과적으로 상업적인 포도주 배급에게 했다. 미국안에 매매 포도주는 더 작은 포도주 양조장을 위해 좌절시킨 업무, 특별하게 곤란하것을 계속하고.
제 21 개정의 효력에는 20 그리고 21세기동안에 미국안에 포도주 소비의 역사에 댄 중요한 영향이 있었다. 그것의 유산은 포도주의 생산 그리고 판매를 통제하는 국가와 군 법률의 엉킴 이다.
요새화된 포도주 년
금지의 철회의 직후, 미국 사람으로 떨어뜨리는 포도주 소비는 정신과 맥주에 접근을 경신했었다. 금지의 철회에서 1950년대 후반에, 높 알콜 디저트와 요새화한 포도주는 시장을 지배했다. 이들은 포도주 생산과 소비의 역사의 불우한 시대 이었다. 많은 요새화된 포도주는 생성하고 매출되고 극단적으로 싸, "불행 시장"에 음식을 조달했다. 술취하 얻는 "Winos"은 가장 싸 방법 이던 이 전면으로 알콜 혼성becauses을 마셨다. 단기적인 이익을 위해 탐구안에, 악랄한 생산자는 미국안에 포도주의 역사에 오점을 각인했다.
1934년에서 1950년대 초에, 이주하는 가족은 식탁용 포도주의 대다수를 소모했다. 미국 사회로 동화하는 때 불운하게, 그들의 자식의 많은 것은 그들의 부모 전통적인 음료 선택을 따르고지 않 맥주와 칵테일을 소모한 시작하지 않았다. 식탁용 포도주는 가장 큰 미국 사람에게 신비한 음료 이고 남쪽과 중앙 유럽에서 높 사회 그리고 최근 도착에 회합되었다.
주전자 포도주 년
non-fortified포도주를 위해 미국 맛은 마지막으로 1960년대 초안에 발전한것을 시작되었다. 이 새로운 포도주 술꾼의 대다수는 젊, 그리고 관계되 풍족한 잘 여행했다. 베이비 붐 발생이 나이의 오는 때, 포도주 술꾼의 계급은 증가했다. 동등한 증류기는, 소비자의 대다수 간단한, 달콤한 포도주를 샀다.
미국 공중에게 싸 포도주를 승진시키, 매출하기 위하여 1980년대 초는 격앙의 고도를 보았다. 백색 진판델 의분은 시장의 대부분 이기 위하여 이고 계속한다. 주요했던과 광고의 다량 유입에 만기가 된 사상최고가 총계 미국 포도주 소비에 의하여 도달했다. 계속한 증가의 예측에도 불구하고, 그것은 구체화하지 않았다.
동시에, 전부 알콜 소비는 1980년대동안에 미국안에 줄였다. 반대로 약과 알콜 운동은justifyably약과 알콜 섭취의 위험한 수준을 낙담했다. 불운하게, 운동안에 극단론자는 또한 미국안에 포도주 소비의 역사를 공격했다. 0 포용력 태도는 전체 인구에게 유해했던것과 같이 개인에게 뿐만 아니라, 그러나 또한 위험했던것과 같이 온건한 포도주 소비를 초상화을 그렸다.
르네상스 년
1980년대후반에, 주전자 포도주 소비는 예리하게 떨어졌다. 미국 맛은 변화하고 있었다, 그리고 시장은 정의한 특성에 포도주를 요구한것을 시작되었다. 마이크Benziger's협곡Ellen포도주 양조장은 거대하게 대중적인 "싸우는varietals" 장르를 창조하는 공허에 들어갔다. 이 포도주는 과거의 일반적인 생산사이 간격, 및 뒤에 오는 십년간의 가게 포도주 양조장을 다리를 놓았다.
온건한 포도주 소비의 건강 수당을 시험한1991의60분 프로그램이 고품질 포도주안에 미국 현재 관심사의 다량에 의하여 유래한다. "프랑스 역설"은 프랑스인은 기름기가 많은 음식, 뜻깊은 적포도주를 소모하고, 심장병의 아주 낮은 부각이 있는 사실 이다. 이 뉴스에는 노후화, 풍족한 인구학 그룹안에 미국 포도주 소비에 댄 중요한 영향이, 특별하게 있었다.
미래는 사려하기 위하여... 인수 분해한다
미국 사회가 점점 빠르 걷고는 열이 있는 되는 때, 몇몇 가족은 저녁식사를 위해 함께 앉고 있다. 몇몇 사람이 그듦올 에 또는 테이크아웃 저녁식사에 마시기 위하여 포도주의 병을 열기 때문에 이것은 미국 포도주 소비를 위해 플러스 기호가 아니다.
포도주 즐거움은 이완의symtomatic이고, 요즈음 미국 사회는 아무거나 그러나 이완해 이다. 포도주의 역사는 안정되어 있는 가족 관계에 또한 동의어 이고, 미국안에 이혼 비율은 현재 대략50%이다.
게다가, 포도주는 진실한 지지자에 어울리는 일반적으로 여가와 돈의 어느 총계를 요구하는 복잡한 주제 이다. 추가로, 포도주에는 맥주 또는 주류를 좋아하는 많은 미국 알콜 소비자의 사이에 아첨하지 않는 심상이 있는다. 나의 의견안에, 큰 고품질 포도주 시장이 증가할 수 있는 까 라고에 한계 있는다.
긍정적인 주에, 미국 인구는 있있다, 그리고 오래 되는, 더 풍족한 사람은 다른 인구학 그룹보다는 좀더 포도주를 즐긴것을 간다. 희망이 있 그들은 차세대에게 포도주의 그들의 감사를 통과할 것이다.
많은 방법안에, 미국안에 포도주 소비의 역사는 타고 나는 미국 경험에 온 네거티브 모두 및 확실성의 소우주 이다. 미국안에 포도주 소비의 역사를 공부함것은 오늘 이는 무엇을 국가를 만들n 정치, 문화, 종교, 인종 다양성을 분명히한다.
미국에는 포도주 애인의 관계되 작은 그러나 인구 증가가 있는다. 일정한 포도주 술꾼의 수가 대다수 이어에서 멀리 이어도, 그들은 인구 나이로 성장한것을 계속할 것이다. 미래 동향은 명확할,terroir몰n 위치안에 가능하게 성장한 질varietals의 소비 증가 포함할 것이다.
BenjaminBicais은Napa골짜기안에 살 웹마스터의http://www.california포도주 여행하 그리고accessories.com 이다
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