광둥 지방 요리
중국 지방 요리의 쉽게 가장 유명한 것, 광둥 요리 남쪽 중국안에 구획의 주위에 지구에서 온다. 성격을 나타낸다 요리안에 사용하는 광둥 요리가 간단한 향미료에 의하여 및 다양한 음식은. 모든 중국 지구의, 구획 (광동성)에는 가장 유효한 음식 자원이 있는다. 바다에 그것의 근접은 민감한 맏잉s을 만들는 그것의 접시에 추가될 것이다 진실 바다 풍요의 뿔을 7과 같은 가능한 행복, 닭, 쇠고기 및 돼지와 함께 새우, 가리비, 물고기 및 가재를 포함하는 접시 제안한다. 빨리 요리하고 미묘한 양념을 치는 빛, 민감한 소스는, 자연 풍미를 오히려에 빛나는 두어 압도해 이 그리고 함께 혼합한.
광둥 요리안에 사용하는 향미료는 가볍고 간단하 간다: 생강, 소금, 간장, 흰 후추가루, 봄 양파 및 막걸리. 요리하는Hunan과Szechwan의 더 부유하고, 더 맵고 복잡한 풍미에 사용되는 많은 것를 위해, 광둥 요리는 온화한가 보여도 좋은가? 그러나 풍미와 방향의 미묘한 혼합은 요리장의 손에의해 창조된다.
모든 중국 요리는 접시의 풍미보다는 멀리 고려한다. 중국 요리는 동등한 그것의 전부 발표에 공헌하는 접시의 이름에 짜임새, 색깔, 모양 및 방향의 발표 이다. 진실한 동양 유행안에, 식사는 전부 효력에 공헌하는 그것의 각 부분에 시, 이다. 손님이 명예에 대우되는 것과 중국 의례는 요구한다, 아무거나에 손님을 선물함것은 얀벽보다는 보다 적게 무례함의 고도 이고.
손님에게 명예로, 청신함은 궁극적인'광둥 지역 요리안에 성분의 한개 이다. 많은 대중음식점안에, 손님은 식당안에 해산물 탱크에서 그들의 식사를 선택할 수 있는다. 그것은 준비될 것이다 식사의 청신함의 증거로 테이블에 활어 또는 게를 초래되는것은 후원자를 위해 특별하지 않다. 야채는 똑같이 신선하고, 파삭파삭하고 감미롭, 빠른 요리 방법은 다른 사람향하여 놀 위하여 각 풍미를 분리되 보존한다.
미묘한 조미료에 가벼운 소스는 해산물의 자연적인 감미를 꺼낸다? 그러나 광둥 요리사는 그 접시안에 단 아주 가장 신선할 해산물을 사용할 것이다. '부패하는'해산물를 위해, 광둥 요리는 물고기의 특이한 냄새를 복면하기 위하여 의미하는 두껍고, 매운 소스를 제안한다. 감미롭고 신 나비 새우같이Pungent/sweet접시는 이 방법을 봉사된.
많은 대중음식점이 망고에 의하여 기초를 둬 푸딩 또는 타피오카를 대접해도 이긴 하지만, 지구에 고유 이는 몇몇 광둥 디저트 있는다. 가장 큰 식사는 보통 비등된 밥에 제공하고, 차 또는 막걸리를 부대된다.
광둥 요리를 봉사하는 대중음식점을 발견하게 어디든지 세계안에 너는, 너 할 것 같다 이다. 그것은Quangdong지방에서 이주민에의해 세계저 쪽에에 나르고, 그것의 빛은, 부드러운 맛 서쪽 구개에 쉽다. 진실하게 그것을 그러나 평가한 위하여, 포획 미뢰보다는 좀더. 광둥 요리는 입을 위해최대한 눈 및 코를 위해 치료 이다. 평가하십시요.
저자에 관하여:
KirstenHawkins은 멕시코, 중국의, 그리고 이탈리아 음식을 전문해 음식 및 영양 전문가 이다. 맛있고 건강한 식사를 요리하기에 방문http://www.food그리고nutrition.com/for정보 더.
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