購入のワイン、ワインのラベルを読み大きい1 本のワインを選ぶ方法を
私は、私達の多数のためのそれ是認しなければならない、1 本のワインを買うために店に歩くことは外国を訪問し、言語を知らない同類少しである場合もある。何かを買って本当らしいように大事おそらくでないあなた自身のためのワインを買えば、幾分知識がある素晴らしいかもしれないが楽しむ。但しギフトとして1 本のワインを買えば、それからラベルの情報を解釈できることはより重要になる。しかし、最初事、最初に。
あなたの最初考察はおそらく 買物をするところにべきである。アルコール販売が管理されているまたは限られている状態に住んでいれば、あなたの選択は限られるかもしれない。私は状態作動させたワイン及び精神の店またはペンシルバニアの私有のワイン醸造所からの包まれたワインそしてアルコール購入することは消費者が許されるペンシルバニアに住むことを起こる。酒精飲料の限られた量を購入するために国家から、当然旅するこれらの購入は18% の州税に応じてある。(しかし、私は私がワイン及び実際にfessed-up を買うために国家から旅し利得要求し、そしてその非道な税を。支払っただれでも知っていると言うことができない) アルコール販売が管理されている状態のワインの最もよい選択、情報のためのインターネットの点検および小売販売店の位置を見つけるため。例えば、PA に優れたワイン店があり、PA のアルコール飲料の管理委員会のウェブサイトからの点検によって位置のリストを得ることができる。
より寛大な酒精飲料の法律の状態に住んでいれば、おそらくワインを買う為に利用できるより多くの選択を有する: 大きい小売店チェーンはウォールマートおよびターゲット、大きいドラッグストアの鎖、スーパーマーケット、独自に所有された酒屋、専門のワイン店およびワインの倉庫好む。すべてのこれらの開催地で優秀なワインを買うことができるが独自に所有された店に目録の質そして量で変わる潜在性がある。選択及び価格のための最もよい道の1 つはワインの倉庫であり、実際に幸運なら、ワインのディストリビューターからのワインをオンラインで発注できる状態に住んでいる。
ワイン店ないすべては作成された同輩そうそこにであるワインを購入するためにあなたがにかかわっているべきであるある問題である選ぶときどこで。1 つの考察はワインがいかに貯えられるかである。余分な熱への露出は、広い温度の変動、明るいスポットライトにより悪化を引き起こし従ってラジエーターか暖房の出口の隣で貯えられるかもしれないあらゆるワインのノートを取る。また店の一般的な美学を観察するべきである。事は整然として、端正または商品は挨りだらけ及び混乱にであるか。質のワイン店の印は店が特定のワインの1 つ以上の型を運ぶときである。これは店主が幅と同様、供物の深さに興味があることを示す。
あらゆる小売店に構成があり、ワイン店は例外でない。それらのびんすべてが類似している偽って見るかもしれないのに吟見する事はおそらくワインがいかにの表示されるかシステムを明らかにする。それらは赤、白いかまたは光っているワインのタイプのような広い部門で壊れるすなわちかもしれない。それらはまた地域によって分類されるかもしれない: Napa の谷、Sonoma 、Loire 、finger 湖、イタリア語、南アフリカ、varietals による等または: シャードネーワイン、Riesling 、カバルネワインのフラン、メルロー、ジンファンデル、Chenin Blanc 、等。店のレイアウトの考えを得ることは少なくともあなたが興味があるかもしれない特定セクションを見つけるのを助ける。
今ラベルにか。
どんな情報がワインのラベルで含まれなければならないか統治を委任する法律がある。これらの法律は国から国に変わり、ワインが販売されるところでよりもむしろ作り出されるところで基づいている。生産者の狼狽への多くは、これ1 つのワインに複数の異なったラベルがあることを意味するかもしれない。ラベルは設計されていた後様々な行政機関によって承認されなければならない。
ほとんどのワイン・ボトルはそれに添付された2 つのラベルを備えている。法的に統治を委任された情報を提供するこれらのラベルに加えてそれらはプロダクトの販売を助けるように意図されている。消費者の注意を引き付けるように前部ラベルはロゴ、興味深いグラフィック、色およびレタリングのようなマーケティングの作戦の使用によって設計されている。背部ラベルは頻繁にあなたの感覚を誘惑することを試みる。私の目録にあるが、試みていないピノー(赤)ワインはあらゆる料理についてちょうどほめるにはまだ状態"長引く終わりを用いる質の?Rich をおよび十分に多目的。" それは私の注意をつかまえた! これらの任意裏書は法律によって支配されない。
米国のための分類の条件はアルコール、タバコ、および火器の宝庫局によって確立される。これらの条件は下記のものを含んでいる:
銘柄かブランド同一証明を識別する- これは所有者の名前、商標の名前、ワイン醸造所の名前、成長区域、名称またはブドウの変化であるかもしれない。銘柄は変種質、起源、年齢、またはブドウに関して紛らわしくなければならない。米国で、ワインは変種それの少なくとも75% を含んでいなければ特定の変種と分類されることができない。例えばワインは74% ジンファンデルのブドウを含んでいればただジンファンデルと呼ばれないかもしれない。
ワイン、タイプまたは指定のクラス- ワインは分類番号またはここに記述されているそれらに類似した記述と分類される:
クラス1 - "軽いワイン" 、"ライト白ワイン" 、"テーブルワイン" 、"甘いテーブルワイン" の"赤いテーブルワイン" 、または類似した何かは分類されるように。クラス1 のワイン絶対必要に容積によって7% と14% 間のアルコール分がある。
クラス2 - "光っていることはワイン" または類似した何かと分類されるように。クラス2 のワインは自然な方法だけによって光っていることなされた。
クラス3 - "炭酸ワイン" か類似した何かは分類されるように。クラス3 のワインにそれに注入される二酸化炭素がある。
クラス4 - "柑橘類ワイン" のか類似した何かは分類されるように。クラス4 は柑橘類と主に作り出されたワインである。
クラス5 - "果実酒" か類似した何かは分類されるように。クラス5 のワインはブドウか柑橘類以外フルーツから主に作り出された。
クラス6 - 野菜のような農産物からなされたワイン。
クラス7 - "食前酒ワイン" のか類似した何かは分類されるように。クラス7 のワインに容積によって15% 以下のアルコール分がある; ブドウのワインは加えられたブランデー、アルコールと混合し、ハーブ及び自然な芳香のflavoring と風味を付けられた。
クラス8 - "模造ワイン" か類似した何かは分類されるように。クラス8 のワインは人造材料を含んでいる。
クラス9 - "Retsina ワイン" のか類似した何かは分類されるように。クラス9 のワインは樹脂と発酵するか、または風味を付けられたブドウのテーブルワインである。
容積によるアルコール分- 容積によって14% 以上含んでいるときだけアルコール分はラベルでリストされなければならない。多くに含んでいるワインは率でより14% のアルコールより少ないアルコールを含んでいるそれらの4 倍高く課税される。これらは高いアルコール容積が自然な発酵によって成し遂げられても"強化されたワイン" として考慮される。14% のアルコール分が付いているワインのためにまたはより大きい、1% の変化は許可される。より少しに持っているワインは容積によるより14% のアルコール1.5% 年の変化与えられる。14% 以下アルコールを含んでいるワインはラベルのそれを示すか、または"軽いテーブルワイン" のような適切なクラスか記述によって分類されなければならない。
目次の純容積、メートル法がワイン醸造業の標準として使用される米国の政府は- 1977 年に…統治を委任した。共通のびんの容積は750ml である。容積がラベルで現われなかったらそれを形成したガラスビンに捜しなさい。
bottler 、生産者および生産国の住所氏名- この情報はすべてのアメリカのワインで要求され、によって" びん詰めにされる単語は" すぐbottler の住所氏名に先行しなければならない。によって" 作り出され、びん詰めにされる言葉は" 絶対必要(ジュース) を発酵させ、ワインを明白にすることによってワインの作られるbottler またより少しにより75% 使用されるかもしれない。 "示されたワイン醸造所がワイン の少なくとも10% をまたはワイン醸造所がそれの強化によって変えたらワインのクラスを発酵させか、明白にしたらによって" 作られ、びん詰めにされて、浸炭窒化を加えるか、または二次発酵プロセスを加えることによって光っているワインをする使用されるように。"cellared 単語が"" vinted か" または " 準備される" それ意味することをcellared 示されたワイン醸造所明白にされるまたは使用されるかときにバレルはその位置でワインを老化させた。 "示されたワイン醸造所がその 位置で同じタイプおよびクラスの他のワインとワインを混合したことを混ぜられ、びん詰めにされる" 示す。生産国はブドウが育ったところでワインが作り出された必ずしもどこで示し。
記事のソース: Messaggiamo.Com
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