クエン性のフルーツ-健康な食糧
新しい調査はオレンジ、蜜柑およびグレープフルーツを含むクエン性のフルーツが癌、コレストロールが高い、および肥満を戦うのを助けることをもう一度提案した。
日本のテキサスA&M大学そして金沢の医学大学の両方調査はクエン性のフルーツの混合物が結腸癌の危険を減らすのを助けることができることを示した。 テキサスA&M大学の研究者は全グレープフルーツと同じようなその凍結乾燥させていたグレープフルーツを動物の早い結腸癌の損害の発生を減らすことができる見つけた。 日本の研究者はnobiletin -蜜柑で見つけられた混合物の反コロン癌の特性を見つけた。
グレープフルーツはまた煙ることによって引き起こされる癌の危険を減らすことができる。 癌防止の調査はハワイ大学の研究者によって行われた。 研究者はそれ日グレープフルーツジュースの6オンスを飲むことが煙の有毒な化学薬品を活動化させると考えられるレバー酵素の活動を減らすことを見つけた。
別の前部で、米国農務省からの科学者およびカナダの会社は-実際に動物のコレステロールを下げることができるオレンジおよび蜜柑の皮からの…混合物- polymethoxylatedフラボン(PMFs)を隔離した。 彼らは1% PMFsを含んでいる食糧の使用が32から40%によってコレステロールを下げることができることが分った。
グレープフルーツはまた減量を促進する。 サンディエゴのScripps医院の研究者はグレープフルーツが超過分が体重増加につながるインシュリンのレベルのことを低下によって減量を誘発することができることが分った。 減量に対するグレープフルーツの効果は人間で確認された。 グレープフルーツを食べている同じ研究者による早い調査はそれを確認したまたは食事が付いている飲むジュースは重量を失うために肥満を助けることができる。
薬剤が付いているグレープフルーツジュース、グレープフルーツのための悪い特性の相互作用は、探検された。 テキサスA&Mの柑橘類の中心の研究者は人間の薬剤のbioavailabilityを高めるのにこの相互作用が利用することができるという希望のグレープフルーツの混合物と薬剤間の相互作用を調査した。
これらの調査は8月22日から26日の間にペンシルバニアで握られるアメリカの化学社会の年次総会で示された。
著者について
John Robertsはhttp://www.foodconsumer.comのためのフリーランス・ライターである。 この記事はhttp://foodconsumer.com/forum/viewtopic.php?p=1241で最初に出版された
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記事のソース: Messaggiamo.Com
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