休日の調理法: 満たされたクッキー
本から: Dairyland (ウィスコンシンの農場からの本当の物語) のクリスマス
私が前にウィスコンシンの私達の酪農場農場で40 年育っている子供だったときに日付の詰物が付いているクッキーは私のお父さんの好みの種類だった。ここに調理法はある。
(柔らかくなる) 3/4 個のコップのバターかマーガリン
3/4 個のコップの短縮
砂糖2 個のコップの
3 個の卵
2 本のティースプーンのバニラ
小麦粉5 個のコップの
1 つのティースプーンのベーキングパウダー
1/2 のティースプーンの塩
こね粉が余りに乾燥しているようであるミルクの複数のテーブルスプーン
込み合い: blackberry 、黒いラズベリー、いちご、赤ラズベリー、プラムは節約する、りんごは、または日付の詰物節約する(プラム及びりんごのための調理法は節約し、日付の詰物は含まれている。次に)
350 度への熱オーブン。クリーム色のバター、マーガリン、砂糖、卵およびバニラ。小麦粉、ベーキングパウダーおよび塩でかき混ぜなさい。こね粉が余りに乾燥していたら、ミルクの1 本か2 本のテーブルスプーンを加えなさい。こね粉が余りにぬれているようである、小麦粉の1/4 か1/2 のコップを加えなさい。
こね粉から転がしなさい。小さい円形のクッキーのカッターか1 つの大きい円形のカッターを使用しなさい。ungreased オーブン用の天板にクッキーを置きなさい。より小さい円形の真中にまたはより大きい円形の1 の側面に込み合い(または他の詰物) の1 本のティースプーンを置きなさい。小さい円形の上に別の小さい円形を置きなさい; 半分のより大きい円形を折りなさい。端に一緒にひだを付け、上の穴を突くのにフォークを使用しなさい。15 分の間、または軽い茶色まで焼きなさい。
6 ダースについてのこの調理法の作りはクッキーを満たした。
また調理法が着色されたアイシングと曇らされる排気切替器のクリスマスのクッキーを作るのに使用することができる。
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‾ のプラムは‾ を節約する
プラムが満ちるクッキーのためにとりわけ作られれば、貯えればトーストまたはビスケットの冷却装置そして使用に残る節約すれば。節約はまたパイントの瓶で密封することができる。(この調理法の作り約3 パイント。)
、大きい新しい、8 から10 熟したプラム
水の1/2 のコップ
砂糖の4 個のコップ
干しぶどうの2 個のコップ
1 個のコップはクルミを切り刻んだ
レモンジュースの2 本のテーブルスプーン
小さい部分にプラムおよびチョップを凹めなさい。大きい鍋の場所は砂糖および水を加え。絶えずかき混ぜる10 分の沸騰。絶えずかき混ぜる10 分より長いのためのレモンジュース、干しぶどうおよびクルミおよびコック加えなさい。(ノート: 調理法はまたプラムの代りに切り刻まれたりんごの3 個のコップを使用して作ることができる。シナモンの1/2 のティースプーンを。加えなさい)
‾ の日付の満ちる‾
3 個のコップは日付を切り刻んだ
1/2 のコップの砂糖
1 つの2/3 個のコップ水
1 本のテーブルスプーンのレモンジュース
原料すべてを鍋に入れ、厚くされるまで、絶えずかき混ぜる終わる低い熱を調理しなさい(10 か15 分) 。
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著者について
LeAnn R. Ralph は本の著者である: Dairyland (ウィスコンシンの農場からの本当の物語) のクリスマス。田園ルート2 からの眺めを共有し、より簡単な時間の間のクリスマスを祝いなさい。サインされたコピーの船積みを解放しなさい。 http://ruralroute2.com; bigpines@ruralroute2.com
記事のソース: Messaggiamo.Com
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