有機性耕作は何であるか。
有機性耕作はすべての自然な方法を使用して食糧の生産であり- 総合的な化学薬品および遺伝的に変更された有機体すべてを避ける。その中心の哲学はsustainability か' ゼロ影響' のそれである。有機性農夫は収穫の後の未開地に地球を残すように努める。
有機性方法の焦点は土の質にある。穀物は人工的な肥料および殺虫剤なしで育ち、家畜は薬剤及びホルモンの自由に育てられる。有機性食糧の支持者はそれが慣習的な化学薬品基づかせていた方法より良質及び栄養価の食糧を作り出すことを信じる。
米国およびEU を含む多くの国に"有機性言葉" の使用を制御する証明プログラムがある。これは最もよい練習の保障によって消費者に続かれた寄与する。これは地域から地域に有機性耕作に使用することを前に変わるが、分野が化学薬品の自由残すことができる最低の時間のような事を含んでいる。
有機性食料生産の多くの異なった様式があるが、皆同じ主義に付着する:
* 人工的な肥料か薬剤無し
* 遺伝的に変更された有機体無し
* 土の枯渇の防止
* ' bio 多様性' - 穀物の範囲の成長ちょうど単一種。
1 人の最近の研究者は50 年代の野菜が彼が硝酸塩肥料の余分な使用に帰因させた現代穀物8 倍以上その微量の元素含んでいたことが分った。http://www.ge-free.com/ で最も最近の研究すべてを読むことができる
有機性耕作は20 世紀の食料生産でそう広く使用された化学基づかせていた方法に対してと同時に消費者反作用生じた。20 世紀の化学薬品が発明された前にたくさんの年もの間練習されたのでそれが従来の農業の形式化された定義単にであるけれども実際に。
今のところ、有機性耕作はローカル市場のために育つ小企業に限られた。化学同等と比較される有機性耕作方法は非常に高く' 慣習的な' 耕作と比較されたとき生産の収穫は低い。
消費者は当然有機性農産物の増進された味及び栄養物の価値の報酬を支払って喜んでであるが、それは優れた市場に残る。これは大規模の有機性生産者が生産を書き入れるように変わる。
ほとんどの国に大都市で今有機性' タイプ' すべてが食糧店ある。化学乗られた標準に健康な生きているおよび代わりを楽しむ人々がある限り、これらのビジネスは活気づき続ける。
ジェレミーはhttp://www.ge-free.com/ の所有者 および 有機性ニュースの出版業者である。彼の場所はすべての最も最近のニュース及び研究の記事で有機性食糧とするために報告する。
記事のソース: Messaggiamo.Com
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