Vino Del Cabernet-Sauvignon
Cabernet-Sauvignon è l'uva responsabile dei vini della regione di Medoc del Bordeaux, discutibilmente alcune dei colori rossi più fini nel mondo. Cabernet-Sauvignon effettua bene praticamente il mondo sopra, finchè non è troppo freddo, ma in determinate denominazioni in Francia e più recentemente in valle di Napa della California, produce i vini che stupiscono con la loro ricchezza e complessità.
Cabernet-Sauvignon è un mezzo a vino full-bodied e denso-colorato, ricco di sapore della bacca con un herbaceousness distinto. Un Cabernet-Sauvignon allineare è puro, austerely tannico e caratterizzato dal sapore di tè o erbe, fogli e gambi.
La complessità del Cabernet infinito sta incuriosendo, parzialmente perché melds brillantemente con l'altra uva. Una volta mescolato con l'uva del Merlot per esempio, un Cabernet più molle e più sottile emerge senza cedere il relativo carattere quintessential. Cabernet-Sauvignon può essere un vino squisito.
Il processo di invecchiamento è critico al gusto ed al sapore di Cabernet-Sauvignon. Di Winemakers età Cabernet Sauvignons in barilotti dei legno differenti, ciascuno spesso che comunica un sapore unico. Alcuni vintners usano i barilotti dei legno differenti nella successione per aggiungere la complessità. La maggior parte dei winemakers usano i loro più piccoli barilotti per invecchiare un varietale full-bodied come Cabernet-Sauvignon. Più piccolo il barilotto, più pronounced è l'influenza del legno.
Valutazioni del vino - le valutazioni del vino, il vino e la cantina hanno collegato le informazioni per il godimento dei vini fini.
Fonte dell'articolo: Messaggiamo.Com
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