10 Batteri Mortali Che Possono Ottenere In Vostro Alimento (E Come Arrestarli Dall'Ottenere Là)
Le migliaia dei tipi di batteri sono naturalmente presenti nel nostro ambiente. Non tutti i batteri causano la malattia in esseri umani (per esempio, alcuni batteri sono usati favorevolmente nel fare il formaggio ed il yogurt). Tuttavia, le cause principali della malattia portata dagli alimenti includono i parassiti, i virus ed i batteri come:
1. E. coli O157:H7
2. Jejuni del campilobatterio
3. Salmonelle
4. Stafilococco aureo
5. Monocytogenes di Listeria
6. Clostridium perfringens
7. Vibrione paraemolitico
8. Vulnificus del vibrione
9. Virus di epatite A e
10. Norwalk e Norwalk-come il virus
I batteri che causano la malattia sono denominati agenti patogeni. Questi organismi possono stare bene agli ospiti unwelcome alla tabella di pranzo. Quando gli agenti patogeni sicuri entrano nell'approvvigionamento di generi alimentari, possono causare la malattia portata dagli alimenti. Sono in una vasta gamma degli alimenti, compresi carne, latte e gli altri latticini, spezie, cioccolato, frutti di mare e perfino acqua. Milioni di casi della malattia portata dagli alimenti accadono ogni anno.
La maggior parte dei casi della malattia portata dagli alimenti possono essere evitati. Il maneggiamento di alimento trascurato regola la fase per lo sviluppo della malattia che causa "gli insetti." Per esempio, gli alimenti caldi o freddi a sinistra che si levano in piedi troppo lunghi alla temperatura ambiente forniscono un clima ideale per i batteri per svilupparsi. La cottura o l'elaborazione adeguata dell'alimento distrugge i batteri.
Fresco non significa sempre la cassaforte. Gli organismi che causano l'intossicazione alimentare non sono quei che causino il deterioramento. Inceri spesso ricopre determinati generi di prodotti, quali le mele ed i cetrioli e può intrappolare gli antiparassitari. Per rimuovere la cera, la lavata con il piatto molto diluito detersivo e una morbidezza fregano la spazzola, o si sbucciano (le sostanze nutrienti migliori sono spesso nella buccia, tuttavia).
Gli alimenti possono essere traversa contaminata quando taglia i bordi e la cucina gli attrezzi che sono stati utilizzati per preparare un alimento contaminato, quale il pollo grezzo, non sono puliti prima di usando per un altro alimento, quali le verdure.
Come I Batteri Ottengono In Alimento
I batteri possono essere presenti sui prodotti quando li comprate. il pollo e la carne tritata senz'ossa Plastica-spostati, per esempio, erano una volta parte del pollo vivo o bestiami. La carne, il pollame, i frutti di mare e le uova grezzi non sono sterili. Nessuno è prodotti freschi quali lattuga, i pomodori, i germogli ed i meloni. Gli alimenti, compreso cucinato sicuro, alimenti di aspettare-to-eat, possono transformarsi in in traversa contaminata con i batteri trasferiti dai prodotti, dalle spremute della carne o da altra grezze prodotti contaminati, o dai manipolatori di alimenti con la povera igiene personale.
La frutta e le spremute ed i sidri della verdura, gli alimenti fatti con le uova grezze o non abbastanza cotte, il pollo, il tonno, le insalate non pastorizzate dei maccheroni e della patata e le pasticcerie crema-riempite che harboring questi agenti patogeni inoltre sono stati implicati nelle malattie portate dagli alimenti, come ha prodotti freschi.
Il pollame è l'alimento contaminato il più spesso con la malattia che causa gli organismi. È valutato che 60 per cento o più di pollame grezzo venduto a vendita al dettaglio probabilmente trasportano alcuni batteri malattia-causanti.
I batteri quali i monocytogenes di Listeria, il vulnificus del vibrione, il vibrione paraemolitico e le salmonelle sono stati trovati in frutti di mare grezzi. Le ostriche, i molluschi, i mitili, i pettini ed i cardi possono essere contaminati con il virus di epatite A.
Se avete un problema di salute, particolarmente si che può alterare il vostro sistema immune, non mangia i crostacei grezzi e non usa soltanto il latte e formaggio pastorizzato e sidri e spremute pastorizzati o concentrati.
Mantengalo Pulito
La regola cardinala della preparazione di alimento sicuro nella sede è: Conservazione tutto pulito.
La regola di pulizia si applica alle zone dove l'alimento è preparato il più d'importanza e, al cuoco. Lavisi le mani con acqua e sapone caldi per almeno 20 secondi prima di iniziare a preparare un pasto e dopo il maneggiamento la carne o del pollame grezza. Copra i capelli lunghi di rete o di sciarpa e sia sicuro che c'è ne aprono le ferite o i tagli sulle mani completamente sono coperti. Se la ferita o il taglio è infettata, rimanga dalla cucina.
Mantenga la vostra zona di lavoro pulita ed uncluttered. Sia sicuro lavare i countertops con una soluzione di 1 candeggiante del cloro del cucchiaino da tè a circa 1 quarto di acqua o con un agente commerciale di cucina-pulizia diluito secondo i sensi del prodotto. Sono l'più efficace ad eliminare i batteri.
Inoltre, sia sicuro mantenere i dishcloths e pulisce pulito con una spugna perché, una volta bagnati, questi materiali harbor i batteri e possono promuovere il loro sviluppo. Lavi settimanalmente i dishcloths e le spugne nella lavatrice in acqua calda.
Mentre siete esso, sterilizzi periodicamente lo scolo del dispersore della cucina versando giù il dispersore una soluzione di un candeggiante del cucchiaino da tè ad un quarto di acqua o di un agente di sgrassatura commerciale. Le particelle dell'alimento ottengono intrappolate nello scolo e l'eliminazione e, con umidità, genera un ambiente ideale per sviluppo batterico.
Usi i bordi regolari di taglio fatti dell'acero duro o di plastica ed esente dalle crepe e dalle fessure. Eviti i bordi fatti dei materiali molli e porosi. Lavi i bordi di taglio con acqua calda, sapone e una spazzola di freg. Allora, sterilizzili in una lavapiatti automatica o risciacquando con una soluzione di 1 candeggiante del cloro del cucchiaino da tè a circa 1 quarto di acqua.
Sempre lavi e sterilizzi i bordi di taglio dopo usando per gli alimenti grezzi, quali i frutti di mare o il pollo e prima del usando per altri alimenti. Studii la possibilità di usando un bordo tagliente soltanto per gli alimenti che saranno cucinati, come i pesci grezzi ed un altro soltanto per gli alimenti di aspettare-to-eat, quale pane, la frutta fresca ed i pesci cucinati. Visiti la fabbrica del Bordo di taglio per una selezione grande dei bordi alimento-sicuri di taglio.
Sempre utilizzi gli utensili puliti e lavili fra gli alimenti differenti di taglio.
Lavi i coperchi degli alimenti inscatolati prima dell'apertura per mantenere la sporcizia dall'entrare nell'alimento. Inoltre, pulisca la lamierina dell'apri di latta dopo ogni uso. I processor dell'alimento e le smerigliatrici della carne dovrebbero essere smontati ed essere puliti appena possibile dopo che siano usati.
Non metta la carne cotta su una piastra o su un vassoio non lavata che ha tenuto la carne grezza.
Lavi completamente le frutta e le verdure fresche, risciacquando in acqua calda. Non usi il sapone o altri detersivi. Se necessario (ed appropri) usi un piccolo fregano la spazzola per rimuovere la sporcizia di superficie.
Mantenga la vostra cucina pulita ed esente da batteri. Pulisca le superfici della cucina con acqua insaponata calda per mezzo delle spugne e dei saponi antibatterici.
Le spugne essi stessi dovrebbero essere esenti da batteri. Microonda loro affinchè circa un minuto le mantengano pulite ed asciutte.
Mantenga i banchi, i bordi taglienti, le lame, le vaschette o altri utensili puliti.
Terry Nicholls
Il Mio Consigliere Sede-Basato Di Affari
www.my-home-based-business-advisor.com
Copyright Ã"â© da Terry Nicholls. Tutti i diritti riservati.
Circa L'Autore
Terry Nicholls è l'autore sicurezza dell'alimento del eBook ": Proteggendo La Vostra Famiglia Dall'Intossicazione Alimentare ". In più, scrive dalle sue proprie esperienze nel provare ad iniziare il suoi propri il commercio sede-basato. Per trarre beneficio dal suo successo, visitare il mio consigliere Sede-Basato di affari - aiutando il VOSTRO commercio domestico parta e riesca per aiuto libero per il VOSTRO commercio domestico, compreso le idee, la partenza ed il consiglio di espansione.
Fonte dell'articolo: Messaggiamo.Com
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