Xirokambi - authentique village grec au pied des montagnes de Taygetos
Péloponnèse - Grèce
Xirokambi est un village animé avec ses maisons en pierre impressionnant, près de Sparte antique et le château byzantin de Mystras. Les pics majestueux du Mont Taygetos s'élèvent au-dessus de la vallée, riche en oliviers et les orangers. Le village est une base idéale pour visiter Sparte et Mistra. Il est également un excellent point de départ pour des promenades à travers les routes de campagne et les vieux chemins pavés dans les montagnes, à travers villages traditionnels et vieux oliviers.
un endroit ombragé chaude
La place du village, entouré de boutiques, cafés et restaurants, est l'endroit chaud local. Nous regardons ce tohu-bohu, alors que nous boire notre café sous l'ombre des platanes. Les hommes âgés de boire l'ouzo, certains d'entre eux ont vécu la moitié de leur vie au Canada, et sont retournés à profiter du climat plus chaud dans leur lieu de naissance. Les gens attendent pour le bus à Sparte, tandis que les agriculteurs passent avec leur camionnette ou un tracteur, chargés de sacs d'olives et d'oranges. Juste à côté de la place est le plus petit marché que nous avons déjà vu: quatre stalles avec des légumes, des plantes et des frais poissons.
boire et manger
Xirokambi, un village de 1500 habitants, a des restaurants étonnamment nombreux, tous les grands de servir des aliments et l'auto-brassée vin. Rédigé menus sont inexistantes. Au lieu de la les propriétaires de restaurants accueillants visitez notre table et nous dire ce que la cuisine propose aujourd'hui. Dans le jardin de Dimitri, sur le bord de la place, on mange savoureuse morue frite avec une sauce à l'ail audacieuse (skordalia). A restaurant de Paralia nous choisissons une salade verte, tsakistes (frais d'olives vertes, légèrement écrasées), les courgettes et les gâteaux faits maison parfaite saucisses de porc. Oranges poussent en abondance, et les gens comme pour les mélanger avec la viande. Saucisse à l'orange est l'une des spécialités locales. Hôtel de charme
Notre hôtel est juste un jet de pierre de la place. Le Taleton, logé dans un entrepôt magnifiquement restauré l'huile d'olive, grains et de soie, est un endroit charmant et intime. Ses dix chambres sont spacieuses et décorées avec goût. Juste à l'entrée on admire un énorme réservoir d'huile d'olive. Le réservoir de marbre a été construit en 1850 pour stocker 30 000 litres d'huile. Le Taleton est clairement construit avec le respect de l'environnement. Cela se reflète dans les couleurs naturelles et l'utilisation de matériaux durables. Les chambres et l'eau sont chauffés par la géothermie. Et après une bonne nuit de sommeil sous les chevrons, un délicieux petit déjeuner avec des produits locaux et biologiques qui nous attend dans la cour.
marche
Dans l'hôtel il ya plusieurs guides de randonnées disponibles. Certains d'entre eux vous mènera dans les montagnes, d'autres vous guider dans la vallée. Nous optons pour cette dernière, et choisissez une promenade qui nous mènera à travers l'un des plus anciens ponts en Europe et à travers les oliveraies. Mais d'abord nous un petit détour dans l'un des principaux sites de Xirokambi.
Source D'Article: Messaggiamo.Com
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