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Comment faire facilement à levain le pain grillé français aimez le baril de biscuit

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J'ai eu à une idée un jour où j'étais dans un restaurant de baril de biscuit mangeant le petit déjeuner. Ils ont eu le pain grillé français de levain et c'était le meilleur pain grillé français que je ai eu, ainsi j'ai voulu recréer la recette à la maison.

Je ne suis pas descendu ceci à une recette avec des mesures exactes, mais j'emploie habituellement :

Tranches de pain de levain de ferme de Pepperidge environ 1/2 1 à 1 environ tasses des blancs d'oeufs du lait 1 ou 2 (ou de l'oeuf entier, si vous préférez) cannelle et/ou sucre (facultatifs)

Mélangez le lait, les blancs d'oeufs, et la cannelle et/ou le sucre ensemble. Placez les deux côtés de chaque tranche de pain dans le mélange pour saturer le pain.

La majeure partie du temps j'emploie la PAM faisant cuire le jet pour beurrer la casserole, parce qu'il est plus facile et plus rapide que je pulvérise juste chaque fois pour la garder du collage. Mais si vous préférez le beurre ou la margarine, c'est très bien aussi.

La première tranche que vous devriez faire cuire pendant quelques minutes de chaque côté. Alors avec les autres tranches, après que la casserole ait eu une chance de devenir vraiment chaude, il faut seulement à un couple des minutes chaque côté pour l'obtenir brun.

Selon quelle quantité de mélange de lait et d'oeufs vous laissez l'évier dans chaque tranche, il peut faire à partir de 4-8 tranches de levain. J'aime employer le syrop de fraise, mais vous pouvez employer n'importe quel sirop que vous aimez. Vous pouvez même faire votre propre sirop en mélangeant deux tasses de sucre, d'une tasse ou d'eau, une cuillère à café d'extrait de vanille et quelqu'assaisonnement (fraise, myrtille, cerise) vous voulez. Apportez-l'à ébullition, alors abaissent la chaleur et le laissent fermenter pendant environ cinq minutes.

Pour un sirop plus épais, vous pouvez ajouter le sirop clair de Karo, aussi.

Et pour le finir tout, vous pouvez ajouter un couple (de grandes) cuillerées de fouet frais (ou de toute crème fouettée) sur le dessus. Délicieux.

Appréciez !

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Source D'Article: Messaggiamo.Com

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