Supplémentation acide folique : la sûreté à long terme n'est pas une excuse pour l'inaction
Je partage des soucis de Lucock?s (1) liés au fait que "la forme de folate dans les suppléments et en nourritures enrichies est le pteroylmonoglutamate (PGA), une forme qui ne se produit pas en nature". L'auteur critique correctement la tendance croissante parmi des cliniciens donnent les doses supraphysiological de PGA.
À cet égard, l'IE voudrait noter qu'en Slovaquie le PGA simple est disponible seulement dans 10 capsules de magnésium. Cette dose est plus de 20 fois qui ont eu besoin donnent des concentrations maximales de la forme normale de vitamine dans le plasma. D'ailleurs, les médecins prescrivent régulièrement jusqu'à 30mg/day de PGA selon l'information de drogue de prescription.
Le souci principal, comme Lucock précisent, sont que "nous ne savons pas les effets biologiques à long terme de l'exposition au folate synthétique non modifié". En fait, évidemment les complications neurologiques dans les patients présentant l'insuffisance de la vitamine B12 (2) ne sont pas le seul risque possible de supplémentation folique. Par exemple, l'animal et quelques études cliniques ont suggéré que la supplémentation folique dans des doses plus élevées puisse augmenter le risque de cancer et accélère la progression de tumeur (3).
Puisque les effets à long terme de PGA ne sont pas connus, la meilleure manière de la supplémentation folique est par la nourriture normale. Ceux qui sont en bonne santé et la vie saine de phase (manger y compris les riches normaux de nourriture en folate) n'ont pas besoin de prendre le folate sous sa forme synthétique de supplément.
Dans certaines situations, cependant, de même que le cas pour quelques individus et alcooliques âgés, des suppléments contenant des quantités recommandées de PGA peuvent être justifiés. (4.5) Néanmoins, les pays qui ont adopté une politique de la fortification folique des nourritures devraient fournir la surveillance des avantages et possible nuit d'une telle fortification.
1. Lucock M. L'acide folique est-il le composant fonctionnel final de nourriture pour l'empêchement de la maladie ? BMJ 2004;328:211-4.
2. Potentiel d'oxydation-réduction De Reynolds. Avantages et risques d'acide folique au système nerveux. Psychiatrie 2002;72:567-71 De J Neurol Neurosurg.
3. Kim YI. Rôle de folate dans le développement et la progression de cancer de deux points. J Nutr. 2003;133:3731S-3739S.
4. Bailey Livre. Aliments foliques et méthylique-connexes, alcool, et le MTHFR 677C -- le polymorphisme de >t affectent le risque de cancer : recommandations de prise. J Nutr 2003;133:3748S-3753S.
5. Wharton B, cabine I. Fortification de farine avec de l'acide folique. BMJ 2001;323:1198-9.
Au sujet de l'auteur :
Dr. Michal R. Pijak est un conseiller en rheumatologie, allergie et immunologie clinique à l'hôpital d'université à Bratislava, Slovaquie
Source D'Article: Messaggiamo.Com
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