El Discusión De los Alimentos para nin¢os: Las ventajas de los alimentos para nin¢os hechos en casa sobre los tarros
Los americanos han dependido de largo de los alimentos para nin¢os sacudidos para la alimentación conveniente. En el pasado pocos años más y más opciones procesadas del alimento ha incorporado el mercado del alimento de los niños. Las marcas de fábrica grandes se han ampliado en "comidas preembaladas del niño" y los "almuerzos de escuela" todos en el nombre de ayudar a los padres ocupados que necesitan cosas ser rápidas y convenientes. Incluso para esos padres con el mejores esfuerzo e intención, puede haber las épocas en que usted apenas no puede hacer o embalar con seguridad su propio alimento. Uno de mis clientes le había servido los ocho-mes-viejos alimentos para nin¢os hechos en casa, orgánicos de su primera mordedura. Sin embargo mientras que viaja con su hijo a Inglaterra; ella trajo algunos tarros de alimento "apenas en caso de que" ella funcionó de artículos frescos en el vuelo. Aquí están algunas extremidades para comprar alimentos comercialmente sacudidos, cuando usted está en un sujetador.
¿? Opte por ésos con la mayoría de las calorías, significando más alimento por peso de unidad.
¿? Busque los tarros de alimentos orgánicos, sin llenadores.
¿? Compruebe que la fecha de vencimiento en el tarro no haya pasado.
¿? Elija los alimentos sin productos químicos y preservativos.
¿? Si alimenta a su bebé una dieta vegetariana, busque el símbolo de "V" de la sociedad vegetariana en el tarro o envase, ser seguro que es verdad vegetariano.
Ventajas de hecho en casa
Los bebés triplican generalmente su peso durante su primer año. Si son lo que comen, ésta es la época más importante de darles el mejor. Usted no puede poder dar a su niño fresco, alimentos hechos en casa diarios, sino aquí es las ventajas para usted y su niño cuando usted hace el esfuerzo.
Más nutritivo
El alimento hecho en casa es más nutritivo que los alimentos para nin¢os comercialmente preparados porque conserva más de los alimentos, especialmente de la vitamina A y del B. Esto es porque el alimento se procesa menos. El proceso que sacude hace necesario el uso del calor muy alto bajo presión. Mucho más que usted pueden generar al cocinar en el país. Desafortunadamente, muchas vitaminas son destruidas por el calor.
Algo de los alimentos para nin¢os en el mercado tienen los añadidos y agentes de espesamiento incluyendo la maicena, la harina, los almidones o la "tapioca químicamente modificados" (jarabe, almidón de maíz). Esto significa que su bebé está consiguiendo menos fruta y vehículos y más "llenador". Los consumidores también están consiguiendo menos nutrición y valor para su dinero.
Más Control
Haciendo su propio alimento, usted sabrá exactamente lo que está comiendo su niño. Usted puede supervisar su dieta, y sabe qué vitaminas y alimentos están careciendo. Un estudio por el chronicle de San Francisco en 2002, divulgado que sobre el 40% de los niños las calorías vienen de los alimentos rápidos y procesados. Pase su tiempo que hace su propio alimento, más bien que la lectura y descifrando etiquetas en los alimentos procesados.
Ningunos productos químicos o preservativos
Su alimento no tendrá cualquier cosa agregada, de que que usted no puso allí. Usted no está intentando preservar la vida útil o disfrazar cualesquiera de los ingredientes en su alimento. Los preservativos incluyen los aceites o las transporte-grasas parcialmente hidrogenados, que se ligan a la diabetes, al cáncer y a la enfermedad cardíaca.
Gusto
Mientras que a veces es conveniente, una desventaja grande de los alimentos para nin¢os comerciales es que lleva poca relación al alimento verdadero. El alimento fresco, estacional apenas prueba mejor. ¿Usted no ha comido probablemente los alimentos para nin¢os desde que usted era un bebé? porque usted no desea ni tuvo que. Si alimenta los alimentos para nin¢os hechos en casa, su niño apreciará los alimentos verdaderos de su primera mordedura. Éstos serán los sabores y los artículos del alimento de que continuarán gozando mientras que crecen. Se sacuden los alimentos para nin¢os no están disponibles en cada fruta y vehículo, ni estacionales. Usted puede faltar la oportunidad de introducir las opciones de la fruta y del vehículo, que usted quisiera que su bebé comiera más adelante con el resto de la familia. Algunos niños consiguen utilizados a los alimentos suaves, lisos, sacudidos y tienen dificultad que es reintroducida a los mismos alimentos y texturas verdaderos más adelante.
Menos Basura
La fabricación del alimento le da control sobre cantidad, gusto, textura y costo. Usted no tendrá que lanzar lejos los tarros parcialmente comidos de alimento. En lugar usted puede cocinar lo que usted sabe que su bebé comerá, que prolongará la vida de su alimento hecho en casa en el congelador, o que comerá el alimento usted mismo de su niño.
Cree la variedad de un artículo solo, entero del alimento. Cuando la fabricación de las patatas dulces cocidas al horno que usted puede eligió hacer puré alguno, cortó pedazos en pedazos suaves, y sale del resto entero. Porque sus purés hechos en casa se hacen con los alimentos enteros, las sobras se pueden hacer en las sopas, los platos laterales y las salsas para el resto de la familia. Usted puede dudar eso porque usted nunca ha considerado el hacer de una sopa deliciosa de un tarro de alimentos para nin¢os. Sin embargo muchas sopas poner preferidas consiguen su comienzo de los purés humildes, frescos.
Menos Coste
El coste para hacer sus propios alimentos para nin¢os es a menudo menos que comprando alimentos para nin¢os comercialmente preparados, si usted tienda elegante y cocinero en cantidades más grandes. Por ejemplo un tarro de cuatro onzas de alimentos para nin¢os se extiende en precio del 60 - $1.20 por cada uno, dependiendo de la marca de fábrica y del lugar comprados. Sin embargo al hacer sus propios alimentos para nin¢os, y siguiendo nuestras extremidades para crear la conveniencia y comprar la en-estacio'n los alimentos enteros usted pueden ahorrar en el precio. Compré bastantes manzanas para un puré de la manzana para $2 en el mercado del granjero, y mi receta rindió 16 onzas, así mi coste es $.50 por la porción de cuatro onzas.
Extracto del cookbook de Petit Appetit (pingüino marcha de 2005) por Lisa Barnes.
Lisa Barnes es autor del cookbook y el dueño de Petit Appetit, un servicio que cocina dedicado al bebé y a los niños. Ella enseña a privado y a grupo que cocinan clases a los padres en California norteña que desean proveer de sus niños los alimentos frescos, sanos, orgánicos. Visite http://www.petitappetit.com para más información y muestra-para arriba para los boletines de noticias libres.
Artículo Fuente: Messaggiamo.Com
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