Η τέχνη του ψησίματος καφέ
Θα μπορούσε να υπάρξει τίποτα καλύτερα από ένα καυτό, φρέσκο παρασκευασμένο φλυτζάνι του καφέ; Όπως ανοικτοί που μπορούν του καφέ σπιτιών προ-επίγειου Maxwell, εσείς να εξισώσουν ξέρει ότι ο καφές έρχεται διαφορετικά roasts; Ξέρατε ότι μπορείτε να ψήσετε τα φασόλια καφέ σας στο σπίτι; Εάν σκέφτεστε ότι το άρωμα των φρέσκων φασολιών επίγειου καφέ σας δεν μπορεί να είναι κτυπήστε, πάρτε roaster εγχώριου καφέ, θα είστε στον ουρανό της Ιάβας.
Το ψήσιμο των φασολιών καφέ είναι τι μεταδίδει τη γεύση. Παρόμοιο με την παραγωγή ενός λεπτού κρασιού ή ενός χεριού το κυλημένο πούρο, μερικά θεωρεί το ψήσιμο των φασολιών καφέ ως τέχνη. Εκείνοι που περιγράφουν τη χρήση καφέ μερικά από το ίδιο λεξιλόγιο που χρησιμοποιούν για να περιγράψουν το κρασί. Ανάλογα με το roast επίπεδο που επιλέγεται τα φασόλια παίρνουν τα διαφορετικά χαρακτηριστικά γεύσης. Ο αναπτήρας το φασόλι καφέ η λιγότερη γεύση αυτό θα έχει, όσο σκοτεινότερο το φασόλι καφέ τόσο ισχυρότερη η γεύση που θα έχει.
Υπάρχουν γενικά τέσσερις διαφορετικές κατηγορίες roast. Ελαφρύ roast (αμερικανικά), μέσο roast (πρόγευμα), σκοτεινό roast (γαλλικά), και το σκοτεινότερο roast (ιταλικά ή espresso). Κάθε τύπος roast μεταδίδει μια διαφορετική εμφάνιση στα φασόλια καφέ.
Όταν ένα φασόλι καφέ ψήνεται αμερικανικό roast τα φασόλια θα έχουν ένα πολύ ελαφρύ χρώμα σε τους και θα εμφανιστούν ξηροί. Ένα μέσο ψημένο φασόλι, ή roast προγευμάτων θα έχει ένα πλούσιο καφετί χρώμα και θα είναι ελαιούχα στην εμφάνιση. Ένα γαλλικό ψημένο φασόλι καφέ θα έχει μια πολύ ελαιούχο εμφάνιση με τα φασόλια που εμφανίζονται πολύ σκοτεινό καφετί. Τα σκοτεινότερα ψημένα φασόλια ή τα φασόλια Espresso θα εμφανιστούν μαύρα.
Το ψήσιμο καφέ μπορεί εύκολα να γίνει στο σπίτι σας. Ανάλογα με roast που επιθυμείτε μπορείτε να ψήσετε τον καφέ σε πέντε έως δεκαπέντε λεπτά. Τα πράσινα φασόλια είναι απευθείας προσβάσιμα από διάφορους πωλητές, όπως είναι roasters καφέ. Επιλέξτε τους διαφορετικούς τύπους πράσινων καφέδων στο δείγμα. Roasters τυμπάνων είναι πολύ δημοφιλή για τη χρήση στο σπίτι. Είναι καλύτερο να θεωρήσει roaster δεδομένου ότι θα σας δώσει το συνεπέστερο τελειώνει στα φασόλια σας. Κάποια δοκιμή για να ψήσει τα φασόλια στο τηγάνισμα των τηγανιών, μερικά χρησιμοποιεί popcorn καυτού αέρα τα poppers. Ενώ κάθε μια από αυτές τις τεχνικές θα λειτουργήσει, όπως αναφερθείς ανωτέρω δεν δίνουν ένα συνεπές τέρμα σε όλα τα φασόλια και θα απογοητευθείτε πιθανότατα στο αποτέλεσμα.
Απολαύστε!
Περίπου ο συντάκτης:
Ευγένεια άρθρου http://barnies-coffee.com
Αρθρο Πηγη: Messaggiamo.Com
Related:
» Rocket Spanish!» The Woman Men Adore...
» 500 Lovemaking Tips & Secrets
» All Types Of Wedding Speeches
Webmaster παίρνει τον κώδικα HTML
Προσθεστε αυτο το αρθρο στον ιστοτοπο σας τωρα!
Webmaster υποβάλλει τα άρθρα σας
Εγγραφή που απαιτείται καμία! Συμπληρώστε τη μορφή και το άρθρο σας είναι στον κατάλογο Messaggiamo.Com
