El Arte De la Asación Del Café
¿Podía haber cualquier cosa mejor que una taza elaborada cerveza caliente, fresca de café? ¿Mientras que usted se abre que puede del café de la casa del maxwell de la pre-tierra, usted incluso sabía que el café viene en diversas carnes asadas? ¿Usted sabía que usted puede asar sus propios granos de café en el país? Si usted piensa que el aroma de sus habas frescas del café molido no puede ser golpe, consiga un tostador de café casero, usted estará en el cielo de Java.
La asación de los granos de café es qué imparte sabor. Similar a la fabricación de un vino fino o de una mano rodó el cigarro, algo consideran la asación de los granos de café como arte. Los que describen uso del café algo del mismo vocabulario ellos utilizan describir el vino. Dependiendo de las carnes asadas nivele elegido las habas adquieren diversas características del sabor. El alumbrador el grano de café cuanto menos sabor que tiene, más oscuro es el grano de café más fuerte es el sabor él tendrá.
Hay generalmente cuatro diversas categorías de carnes asadas. Una carne asada ligera (americana), una carne asada media (desayuno), una carne asada oscura (francesa), y las carnes asadas más oscuras (italiano o espresso). Cada tipo de carnes asadas imparte un diverso aspecto a los granos de café.
Cuando un grano de café se asa a una carne asada americana que las habas tendrán un color muy ligero a ella y aparecerán secas. Una haba asada media, o las carnes asadas del desayuno tendrá un color marrón rico y será aceitosas en aspecto. Un grano de café asado francés tendrá un aspecto muy aceitoso con el marrón muy oscuro de las habas el aparecer. Las habas asadas más oscuras o las habas del espresso aparecerán negras.
La asación del café se puede hacer fácilmente en su hogar. Dependiendo de las carnes asadas que usted desea usted puede asar el café en cinco a quince minutos. Las habas verdes son accesibles en línea de un número de vendedores, al igual que los tostadores de café. Elija diversos tipos de cafés verdes para muestrear. Los asadores del tambor son muy populares para el uso en el hogar. Es el mejor considerar el comprar de un asador pues le dará el final más constante a sus habas. Un cierto intento para asar habas en las cacerolas que fríen, algunas utiliza poppers de las palomitas del aire caliente. Mientras que cada uno de estas técnicas trabajará, como mencionado arriba ellos no dan un final constante a todas las habas y usted estará decepcionado muy probablemente en el resultado.
¡Goce!
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Cortesía del artículo de http://barnies-coffee.com
Artículo Fuente: Messaggiamo.Com
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