Έρευνα μιας μεγάλης ιταλικής συνταγής κεφτών;
Έρευνα μιας μεγάλης ιταλικής συνταγής κεφτών; Τυλίξτε τα χείλια σας γύρω από αυτό.
Η καλύτερη συνταγή κεφτών
Μπορέστε να προετοιμαστείτε σε 45 λεπτά ή λιγότερο.
Συστατικά
1 λίβρα συνδύασε το βόειο κρέας, μοσχαρίσιο κρέας, χοιρινό κρέας (πρέπει να είναι φρέσκος)
3 μεγάλα αυγά
1 ξυμένο φλυτζάνι romano τυρί Locatelli
ψίχουλο ψωμιού 1 φλυτζανιού
1 σκόρδο γαρίφαλων - που κομματιάζεται
1 άλας κουταλιών σούπας
Προετοιμασία
(Όλος που αναμιγνύει γίνεται είναι χέρι)
Σε ένα μεγάλο μίγμα beef/veal/pork κύπελλων με τα αυγά. Κατόπιν προσθέστε το ψίχουλο ψωμιού, το τυρί, και το άλας. Τελικά προσθέστε το κομματιασμένο σκόρδο σταδιακά. Προσθέστε λίγο έπειτα το μίγμα. Προσθέστε λίγο περισσότερο, κατόπιν μίγμα. Αυτός ο τρόπος όλο το σκόρδο δεν καταλήγει σε ένα κεφτές. Τώρα, είναι χρόνος να κυληθούν επάνω οι σφαίρες. Το μέσο μέγεθος είναι κατά προσέγγιση 2 ίντσες στη διάμετρο. Παίρνω συνήθως περίπου 18 έως 20 κεφτή ανά λίβρα.
ΣΗΜΑΝΤΙΚΟΣ! Μην μαγειρεψτε τα κεφτή στη σάλτσα ζυμαρικών σας! Κεφτή που μαγειρεύονται στη σάλτσα χαλαρή τη γεύση τους. Το πραγματικό κλειδί για ένα νόστιμο κεφτές μαγειρεύει αυτοί σε έναν φούρνο. Έτσι, φούρνος θερμότητας σε 375, κεφτή θέσεων σε ένα ράφι - έπειτα σε έναν δίσκο μπισκότων.
Ψήστε για 12 λεπτά σε δευτερεύοντα έπειτα 10 λεπτά ένα για άλλο.
Παγώνω τα κεφτή στις τσάντες και παίρνω έξω τι ανάγκη ι ανά γεύμα. Ρίχνω ακριβώς τα κεφτή στη σάλτσα σαν θερμότητες επάνω.
Buon Appetito!
Θ*Παuλ Altobelli είναι ένας εμπορικός ειδικός Διαδικτύου πεπειραμένος στο στρατηγικό προγραμματισμό, την παραγωγή μολύβδου, την ανάπτυξη ιστοχώρου, τη βελτιστοποίηση μηχανών αναζήτησης, τις πωλήσεις Διαδικτύου και την ανάπτυξη προγράμματος μάρκετινγκ. Αγαπά επίσης να μαγειρεψει. Για περισσότερους Paul οι ιταλικές συνταγές επισκέπτονται http://www.paulaltobelli.com ή το ηλεκτρονικό ταχυδρομείο Paul άμεσα σε pda@paulaltobelli.com.
Αρθρο Πηγη: Messaggiamo.Com
Related:
» Rocket Spanish!» The Woman Men Adore...
» 500 Lovemaking Tips & Secrets
» All Types Of Wedding Speeches
Webmaster παίρνει τον κώδικα HTML
Προσθεστε αυτο το αρθρο στον ιστοτοπο σας τωρα!
Webmaster υποβάλλει τα άρθρα σας
Εγγραφή που απαιτείται καμία! Συμπληρώστε τη μορφή και το άρθρο σας είναι στον κατάλογο Messaggiamo.Com
