Η βελτίωση της εξυπηρέτησης πελατών
Η βελτίωση της εξυπηρέτησης των πελατών αρχίζει στην αρχή - με τους ιδιοκτήτες και τους διαχειριστές μας. Πρέπει να είμαστε ζουν εικόνες από το πώς θέλουμε το προσωπικό μας για την αντιμετώπιση των πελατών. Έχοντας πλέον 10 χρόνια λειτουργίας, που έχουν στην ιδιοκτησία τους και εργάζονται στην επισιτιστική επιχειρήσεις και είναι πελάτης εγώ, ξέρω τι καλή εξυπηρέτηση των πελατών μοιάζει. Αν δεν τοποθετήσετε ένα μεγάλης αξίας, για την καλύτερη δυνατή εξυπηρέτηση των πελατών, το προσωπικό μου τότε δεν θα μπορεί να θέτει ως προτεραιότητα τη στιγμή που ο either.From πελάτη μας βόλτες σε εγκατάσταση μέχρι τη στιγμή αυτός αναχωρήσει, θα πρέπει να αντιμετωπίζονται ως επισκέπτες σε μια ώριμη, επαγγελματικό τρόπο, ανεξάρτητα από τη συμπεριφορά μας ή καλή ή κακή μέρα. Είμαστε εκεί για να υπηρετεί τους και καλύπτουν τις ανάγκες τους όσο καλύτερα μπορούμε. Πρόκειται για την αγορά υπηρεσιών μας. Οι παρακάτω συμβουλές είναι κάποια μεγάλη μου έχει αυξηθεί από διάφορες πηγές κατά τα years.Atmosphere: Αυτός είναι ο τρόπος σας εγκατάστασης προσβλέπει και αισθάνεται . Είναι πολύ δυνατά τη μουσική σας; Αν είναι, δημιουργεί μια ατμόσφαιρα, όπου μπορείτε σύγχυση και οι πελάτες σας θα μπορούσαν να έχουν προβλήματα ακοής και της κατανόησης μεταξύ τους. Η μουσική πρέπει να είναι καλαίσθητη και relaxing.Clean: Υπάρχουν γίνει πολλές έρευνες από τις εταιρείες έρευνας αγοράς που αποκαλύπτουν ότι οι πελάτες του τόπου καθαριότητα στην κορυφή όταν αποφασίζει πού να δειπνήσετε. Κάναμε μια έρευνα και εβδομήντα πέντε τοις εκατό πει αν το εστιατόριο δεν ήταν καθαρό, θα Θα φύγει. Έχοντας μια καθαρή κουζίνα είναι μεγάλη, αλλά ο πελάτης συνήθως δεν βλέπω. Ξεκινά από τη στιγμή που οδηγείτε ή τα πόδια σας σε ίδρυμα. Είναι απαλλαγμένο από σκουπίδια, γόμες, και butts τσιγάρο, και είναι το πόρτα καθαρό και sparkly; Μήπως σας παράθυρα καθαρά και απαλλαγμένα από σημεία ή κακοντυμένος αφίσες; Είναι το δάπεδο σανίδων πατωμάτων και καθαρά; Ένας πελάτης σε επιχειρηματικές μας πρόσφατα επεσήμανε το γεγονός ότι η επιστροφή του αέρα ήταν εξαερώσεις σκονισμένα και βρώμικα. Δεδομένου ότι δεν είμαι στην συνήθεια σε αναζητώντας στο ανώτατο όριο, είμαι χαρούμενος για την είσοδο και φρόντιζα αμέσως! Τι λέτε για αυτές τις σανίδες μενού και μενού, αν είναι βρώμικο σας μπορεί να χάσει τους πελάτες appetites.Are σας χρησιμοποιώντας ένα δύσοσμος κουρέλι να πλένεται με τους πίνακες που εγκαταλείπει μια οσμή στο τραπέζι; Οι πελάτες που πιστεύουν ότι είναι πιο υγιεινής, εάν χρησιμοποιείτε ένα σπρέι καθαρισμού και χαρτοπετσέτες, αλλά βεβαιωθείτε ότι χρησιμοποιείτε μία χαρτοπετσέτα να καθαρές θέσεις με την ξεχωριστή και ένα για τους πίνακες. Ελέγξτε την υγεία σας με την υπηρεσία για να δω τι είναι το διάλυμα καθαρισμού που απαιτείται για σας area.The τουαλέτες πρέπει να είναι καθαρό, αποθεματοποιημένων, απαλλαγμένες από την μυρωδιά, δεν έχουν γκράφιτι για την ιπποφορεία ή πόρτες, και να έχουν σωστή φωτισμού. Σιδηροδρομικός εσάς και το προσωπικό σας για να ελέγξετε αυτές τις συχνά κατά τη διάρκεια της day.Staff: Καλή τρόπους πρέπει να είναι! Λέγοντας παρακαλώ, σας ευχαριστώ, και μπορεί να σας βοηθήσω πρέπει να είναι ένα απαίτηση. . Επίσης, την καθιστούν έναν κανόνα που πρέπει να είναι επαγγελματική χρήση και δεν φάουλ ή προσβλητική γλώσσα. Θυμηθείτε, αυτή ξεκινά με εσάς και τον τρόπο που αντιμετωπίζει το προσωπικό σας. Γλώσσα του σώματος είναι ένα άλλο μέρος της καλής ήθη. Ποτέ μην κοιτάζω, κοίτα παρελθόν πελάτης, roll τα μάτια σου. Αντί χαμόγελο, (δεν δείχνει αδιαφορία χαμόγελο) κάνουν τα μάτια, και χαιρετώ τους πελάτες σας το συντομότερο δυνατόν. Οι πελάτες είναι λιγότερο πιθανό να φύγει όταν είστε απασχολημένος εάν αναγνωριστεί δικαίωμα away.Accuracy: Δώστε στον πελάτη σας επαναλαμβάνω και αμέριστη προσοχή τους προκειμένου να τους. Όλοι κάνουμε λάθη, συμπεριλαμβανομένου του πελάτη και αυτό θα βοηθήσει να διασφαλισθεί ότι θα λάβουν τι θέλουν. Ακόμα και αυτό, μερικές φορές ο πελάτης θα σας πει για τους δεν είναι σωστό, αλλά ποτέ δεν πάρετε αμυντικό παρόλο που γνωρίζετε ότι ήταν αυτές που οφείλεται σε δική του υπαιτιότητα. Απλά να τους πω συγγνώμη και θέλετε να Για να το right.Proper Προσωπικού: Αν οι υπάλληλοί σας είναι overworked, δεν θα ασχολείται με την ακρίβεια ή την καλή εξυπηρέτηση των πελατών και δεν θα υπάρχει χρόνος για την αποθήκευση ή καθαρισμού. Οι εργαζόμενοι τείνουν να σβήνω πιο γρήγορα και αν είναι overworked.Finally, ευχαριστώ τον πελάτη και την προσφορά τους αποχαιρετήσω. Αυτό θα αφήσει τους με μια γενική έννοια της θετικής experience.About Η τραπεζαρία AuthorLuana κατέχει το web-site, allfoodbusiness.com. Έχει, μαζί με τον σύζυγό της, που ανήκει και εστιατόρια που λειτουργούν πάνω από δέκα χρόνια. lemmons@allfoodbusiness.com
Αρθρο Πηγη: Messaggiamo.Com
Related:
» Run Your Car On Water» Recession Relief
» Advanced Automated Forex Trading
» Profit Lance
Webmaster παίρνει τον κώδικα HTML
Προσθεστε αυτο το αρθρο στον ιστοτοπο σας τωρα!
Webmaster υποβάλλει τα άρθρα σας
Εγγραφή που απαιτείται καμία! Συμπληρώστε τη μορφή και το άρθρο σας είναι στον κατάλογο Messaggiamo.Com
