10 einfache Möglichkeiten zum Schutz Ihrer Familie von Lebensmittelvergiftungen
Sie erkennen, die viele Möglichkeiten, wie Bakterien, die Lebensmittel kontaminieren können IHRE Familie isst? Wissen Sie, wie Sie sagen, wenn Sie Ihr Essen gründlich gekocht, um so Ihre Familie vor Lebensmittelvergiftungen? Weißt du, was zu tun ist, wenn Sie oder jemand, den Sie LOVE wird Lebensmittelvergiftungen? Wenn es um die Zubereitung und Lagerung, "Common Practices" werden könnte POISONING Ihrer Familie! Gehen Sie wie folgt vor, um das Problem vollständig: 1. Plan für SafetyMake Sie sicher, dass die richtige Ausrüstung, einschließlich Schneidöle Boards, Geschirr, Lebensmittel-Thermometer, Kochgeschirr, flache Behälter für die Lagerung, Seife, Handtücher und Papier. Stellen Sie sicher, dass eine Quelle für sauberes Wasser. Planen Sie im voraus, um sicherzustellen, dass es angemessen Speicherplatz im Kühlschrank und freezer.2. Shop SmartPrevention von Lebensmittelvergiftungen beginnt mit Ihrer Reise in den Supermarkt. Wählen Sie Ihre Lebensmittel in Dosen verpackt und zuerst. Kaufen Dosen und Gläsern, die sich perfekt. Sind die Dosen haben Dellen? Kaufen Sie keine Konserven, die zerbeult, gekracktes oder prall. Dies sind die Anzeichen, dass gefährliche Bakterien können sich in der Dose. Sind die Gläser gekrackte? Haben sie, dass die Deckel sind lose oder prall? Die Lebensmittel können Keime, welche Gesundheitsrisiken bergen. Suchen Sie für jeden Ablaufdaten auf den Etiketten und nie veraltet Lebensmittel kaufen. Ebenso, ob die "Verwendung von" oder "Verkauf von" Datum, an Milchprodukten wie Quark, Frischkäse, Joghurt und saure Sahne und wählen Sie diejenigen, die bleiben frisch längsten in Ihrem refrigerator.3. Aufbewahrung von Lebensmitteln ProperlyAfter Einkaufen, zu Hause, so bald wie möglich. Dann legen Sie die Lebensmittel in Kühl-oder Gefrierschrank rechts weg. Vergewissern Sie sich, um den Kühlschrank-Temperatur zu 40ÃÆ'à ¢ â, ¬ Å ¡Ãƒâ € šÃ,  ° C und das Gefrierfach auf 0ÃÆ'à ¢ â, ¬ Å ¡Ãƒâ € šÃ,  ° F. Check Temperaturen mit einem Thermometer Appliance. Stellen Sie sicher, dass Kühlschrank oder einfrieren verderbliche, zubereitete Lebensmittel, und Reste innerhalb von 2 Stunden von Einkaufs-oder Vorbereitung. Legen Sie rohes Fleisch, Geflügel, Meeresfrüchte und in Containern in der Kühlschrank, um zu verhindern, dass ihre Säfte von Tropfen auf andere Lebensmittel. Raw Säfte können schädliche Bakterien. Eier immer im refrigerator.4. Essen SafelyWash Hände und Oberflächen oft. Bakterien können Verbreitung in der gesamten Küche und bekommen auf Schneidbretter, Geschirr und Zähler Tops. Um dies zu vermeiden, waschen Sie die Hände mit Seife und heißem Wasser vor und nach dem Umgang mit Lebensmitteln, und nach mit dem Badezimmer, Windelnwechseln, oder Umgang mit Haustieren. Waschen Sie alles, was vor und nach dem sie Lebensmittel berührt. Verwenden Sie Papier Handtücher oder sauberem Lappen abwischen Küche Oberflächen oder Leckagen. Tücher waschen, bevor Sie sie wieder für etwas anderes. Verwenden Sie die heiße Zyklus Ihrer Waschmaschine. Waschen Sie Schneidebretter, Geschirr, Geschirr, Zähler und Tops mit heißen, Seifenwasser nach der Ausarbeitung jedes Lebensmittels und, bevor Sie zum nächsten Punkt. Eine Lösung von 1 Teelöffel Bleichmittel in 1 Quart Wasser verwendet werden, um Oberflächen gewaschen und desinfiziert utensils.5. Cook Food ThoroughlyCook Lebensmittel gründlich, bis sie fertig ist. Warme rotes Fleisch sieht braun innen. Poke Hähnchen gekocht mit einer Gabel einstechen. Die Säfte sollten klare, nicht rosa. Dig einer Gabel in die gekochten Fisch. Die Fische sollten Flocke. Warme Eiweiß und Eigelb fest sind, nicht flüssig. Verwenden Sie ein Lebensmittel-Thermometer, um die Innentemperatur von Fleisch, Geflügel, Eintöpfe und andere Nahrung. Verwenden Sie ein Thermometer mit einem kleinen Durchmesser gebildet. Legen Sie das Thermometer von 1 bis 2 cm in der Mitte des Lebens, und warten Sie 30 Sekunden, um eine genaue Messung. Überprüfen Sie Temperatur an mehreren Stellen, um sicherzustellen, dass das Essen ist gleichmäßig heated.6. Chill Food PromptlyPlace Lebensmittel in den Kühlschrank stellen. Nicht überfüllen den Kühlschrank stellen. Kühle Luft zirkulieren muss, um Lebensmittel sicher. Divide Lebens-und in flache Behälter. Scheibe Roastbeef oder Schinken-und Layer-in Containern in Portionen für den Service. Teilen der Türkei in kleinere Portionen oder Scheiben & Kühlschrank. Entfernen Füllung aus Hohlraum vor Kälte. Ort Suppen oder Eintöpfe in flache Behälter. Zum Kühlen schnell, in Eis-Wasser-Bad und umrühren. Cover und Label gekochte Lebensmittel. Fügen Sie die Vorbereitung auf der label.7. Transport von Lebensmitteln SafelyKeep kalte Speisen kalt. Legen Sie kalte Speisen in den Kühler mit einer kalten Quelle wie Eis oder kommerzielle Einfrieren Gele. Verwenden Sie reichlich Eis oder kommerzielle Einfrieren Gele. Kalte Speisen sollte am oder unter 40ÃÆ'à ¢ â, ¬ Å ¡Ãƒâ € šÃ,  ° F. Warmes Essen sollte heißen, bei oder über 140ÃÆ'à ¢ â, ¬ Å ¡Ãƒâ € šÃ,  ° F. Wrap gut und in einem isolierten container.8. Aufwärmen CorrectlyHeat Essen gekocht, kommerziell Vakuum versiegelt, ready-to-Lebensmittel essen, wie Schinken und Braten, zu 140ÃÆ'à ¢ â, ¬ Å ¡Ãƒâ € šÃ,  ° F. Lebensmittel, die gekocht und gekühlt voraus sollte erneut erhitzt, um mindestens 165ÃÆ'à ¢ â, ¬ Å ¡Ãƒâ € šÃ,  ° F. Aufwärmen leftovers gründlich auf mindestens 165ÃÆ'à ¢ â, ¬ Å ¡Ãƒâ € šÃ,  ° F. Aufwärmen Soßen, Suppen, Soßen und zu einem boil.9. Essen serviert The Safe WayUse saubere Behälter und Geräte für die Lagerung und Essen serviert. Wenn ein Gericht ist leer oder fast leer, Container ersetzen, mit frischen Lebensmittel, die Beseitigung der letzten Container. Legen Sie kalte Speisen in Behältern auf Eis. Halten Sie kalte Speisen bei oder unterhalb 40ÃÆ'à ¢ â, ¬ Å ¡Ãƒâ € šÃ,  ° F. Lebensmittel, wird portioniert und serviert werden sollte, in einem flachen Behälter. Stellen Sie den Behälter in einer tiefen Pfanne teilweise gefüllt mit Eis, um Essen kalt. Wenn Lebensmittel gründlich erhitzt am Herd, Backofen oder Mikrowelle, halten Lebensmittel heiß mit einer Wärmequelle auf. Die Lebensmittel in Scheuern Gerichte, Dampf vorgewärmt Tabellen, Trays Erwärmung und / oder langsam Herde. Überprüfen Sie die Temperatur häufig, um sicherzustellen, dass Lebensmittel bleibt bei oder über 140ÃÆ'à ¢ â, ¬ Å ¡Ãƒâ € šÃ,  ° F.10. Vervollständigen Sie Ihr Essen Erfahrung SafelyCooked Lebensmittel dürfen nicht auf dem Tisch oder in der Küche Zähler für mehr als 2 Stunden. Krankheitsverursachenden Bakterien wachsen Temperaturen zwischen 40ÃÆ'à ¢ â, ¬ Å ¡Ãƒâ € šÃ,  ° C und 140ÃÆ'à ¢ â, ¬ Å ¡Ãƒâ € šÃ,  ° F. Warme Lebensmittel, die in diesem Temperaturbereich für mehr als 2 Stunden sollte nicht gegessen. Wenn ein Gericht wird heiß serviert, erhalten sie aus dem Ofen auf den Tisch so schnell wie möglich. Erneut erhitzt Lebensmitteln gebracht werden sollte auf eine Temperatur von mindestens 165ÃÆ'à ¢ â, ¬ Å ¡Ãƒâ € šÃ,  ° F. Keep kalte Speisen in den Kühlschrank oder auf einem Bett aus Eis bis zum Servieren. Diese Regel ist besonders wichtig zu erinnern, in den Sommermonaten. Reste sollten im Kühlschrank gelagert werden so bald wie möglich. Fleisch sollte in Scheiben von 3 cm oder weniger und alle Lebensmittel sollten in kleinen, flachen Behälter zu beschleunigen Kühlung. Stellen Sie sicher, dass alle die Füllung von gebratenem Truthahn oder Huhn und bewahren Sie sie getrennt. Innereien sollten auch gespeichert werden getrennt. Reste sollte innerhalb von 3 Tagen. Löschen eines Lebensmittelunternehmens links auf Raumtemperatur von mehr als 2 hours.Terry Nicholls My Home-Based Business Advisor www.my-home-based-business-advisor.comCopyright ÃÆ'à ¢ â, ¬ Å ¡Ãƒâ € šÃ,  © by Terry Nicholls. Alle Rechte Reserved.About Die AuthorTerry Nicholls ist der Autor des eBooks "Lebensmittelsicherheit: Schutz für Ihre Familie vor Lebensmittelvergiftungen". Darüber hinaus hat er schreibt von seinen eigenen Erfahrungen bei dem Versuch, um seinen eigenen Home-based Business. Um in den Genuss von seinem Erfolg, besuchen Sie Ihr Home-Based Business Advisor - Helping Your Home Business Start und Erfolg kostenlos Hilfe für Ihre
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