Regionální kuchyně: jak jako americký jablečný koláč
Milujeme baseball, párky v rohlíku, jablečný koláč a Chevrolet? nebo tak stará reklama na Chevrolet nám. Jablečný závin se jako Američan jako. dobře .. jablečný koláč. Jestliže je baseball All-American sport, poté jablečný koláč je all-American dezert. A zatímco internet a knihkupectví rozšířily recepty široko daleko, jsou klasické jablečné dezerty ve všech regionech, které jsou charakteristické pro kuchyně pro tuto oblast. Tam, kde Johnny Appleseed rozšíření sadů, tam jsou recepty, které využívají jiné složky a regionálních tradic, vytvořit unikátní dezerty s jablky a? cokoliv!
Pokud si myslíte, že na jablečný koláč, že má dvě krusty a náplň jablek v kombinaci s cukrem, hnědý cukr, skořici a muškátový oříšek, některé regionální rozdíly mohou překvapit. Jablečný koláč, jablko pandowdy, jablko lístkového, apple crisp, jablečná hnědé betty jsou všechny varianty jablečný koláč v různých regionech. Převažující jablko recepty pro každý region může být ovlivněn odrůdy jablek, která je nejodolnější a nejoblíbenější v této oblasti, stejně jako styl kuchyně, která je převládající.
V Nové Anglii, například, většina jablečné recepty Pippins výzvu, Granny Smith, nebo jiná firma konkretizovat, sladké odrůdy jabloní, které se dobře vaří a ztratit trochu vlhkosti, když se peče. V Maine, to není neobvyklé najít borůvky ve vašem jablečný koláč. V Massachusetts, brusinková jablečný koláč je favoritem. Ve Vermontu, může být jablka slazené medem nebo javorovým sirupem. A v mnoha restauracích na mysu Tresky obecné, spíše než vanilkovou zmrzlinou, vaše vařící kousek nebe bude doručena korunovaná plátkem sýra tání.
V jižních státech, s jejich záliba pro krémovou, lehce kořeněné potraviny, Nejčastější recepty jablkový koláč patří Apple Cream Pie (vyrobené s kysanou smetanou) a Apple Bourbon koláč s rozinkami namočeným v bourbon. Rozinky namočené v rumu jsou další populární kromě 'jablečný koláč' na jihu, především v New Orleans. Ostatní přírůstky patří rebarbory, kostičky broskví a ořechy.
středozápadní Apple Pie je klasický jablečný koláč? dva potrhlý krusty plný husté, sladké, šťavnaté jablko plátky nakupený vysoké a větraných nechat vonící pára uniknout. V Kansasu a Missouri, jablečný závin vaše uspokojí všechny purista? podávané s kopečkem vanilkové zmrzliny, které rozpouští do sirupovitá náplní a dodává perfektní dotek smetanovost do mixu.
V jižní a jihozápadní najdete hluboké smažené-jablečný koláč, změna, která odpovídá tát-in-si-ústa listového smažené kůře se sladkým, nakrájený jablka v sirupovitá omáčce. A v Pensylvánii, domov Pennsylvania holandský, Drtina Apple Pie a Apple Pandowdy nahradit Apple Pie a la Mode na většině restauračním provozem.
je Američan, neboť Apple Pie. od pobřeží k pobřeží, Američané mají udělat to, co umí nejlépe? přijato klasické a přizpůsobit ji tak, aby vyhovovaly přísady a chutí, které je obklopují. Ať už jste nahoře, že se posypeme skořicí, kopečkem šlehačky nebo plátek ostrý cheddar, neexistuje žádná jiná jídla, která se blíží k bytí All-American dezert.
O autorovi:
Tento článek předpokladu, courtesy of http://www.health- potravin-shopper.com
Článek Zdroj: Messaggiamo.Com
Related:
» Rocket Spanish!» The Woman Men Adore...
» 500 Lovemaking Tips & Secrets
» All Types Of Wedding Speeches
Webmaster si html kód
Přidejte tento článek do svých webových stránek se!
Webmaster Zašlete svůj článek
Ne nutná registrace! Vyplňte formulář a váš článek je v Messaggiamo.Com Adresář!
