Kopr: scandinavias nejdůležitější kulinářské bylina
Starověké bylina, Anethum graveolens nebo Fernleaf kopr, jak je obecně známo, bylo uvedeno asi 5000 lety na počátku egyptských spisech. To je nejdůležitější kuchyňské byliny ve Skandinávii, tak populární jako petržel je v jiných částech světa. Slovo 'kopr' vychází ze slova staré norštině Dilla, mínit "klid", a mohou být pěstovány v interiéru i venku. Nadýchaný nechává dělat kopr docela listí závod, který je krásný jako zelenou fólie pro květiny ve Vaší zahradě. Vůně kopru na prstech evokuje 'komfort zápach' pro mnoho lidí jako listí vůně kopru domácí okurky. Old-módní kopr voda nebo voda skuhrat, jak je obecně známé (provedené infuzí drceného semena kopru v horké vodě), se stále používá jako lék na zažívací potíže u dospělých, stejně jako children.Dill je roční, ale já-semena tak jednou zasadil budete mít navždy Vaše zahrada tak dlouho, jak si dovolit některé rostliny, které jdou na semeno. Kopr má žluté květy a roste 1? 4 ft. (30? 120 cm) vysoký venku. V květináčích doma, bude kopr méně vysoký. Pěstovat kopr z osiva a když ztenčování, použijte sazenice vás vytáhnout, protože jsou nabídky a chutné. Kopr sušené listy jsou známy jako 'kopr plevel.' Pokud potřebujete kopr osiva pro váš pád okurky, kopr některých rostlin v polovině července do-zajistit, že máte zrání seed.Cultivation požadavky: Roste nejlépe v hluboké, dobře-vyčerpaný, úrodná, písčitohlinité, rád kompostu nebo hnoje. Kopr musí být pěstována na plném slunci a napájena v období sucha. Kopr je snadno pěstuje ze semen a Roste také v interiéru, pokud pěstovaný pod zářivek. Hang světla 6 palců (15 cm) z rostlin a dovolené na dobu 14 hodin denně. Kopr transplantaci není dobře a potřebuje hrnec pro svou dlouhou taproots. Pinch ven vrcholy, aby se zabránilo kvetení a osiva nastavení, aby rostliny rostoucí longer.In zahrada, kopr může být osázena zelí, ale ne u mrkve. V kuchyni, použijte kopr pro okurky, zelí, kedlubny, květák, s máslem na smažené nebo grilované ryby, zakysaná smetana, maso, dušená masa, tavený sýr, namáčí. Použijte čerstvé se zelenými fazolkami, bramborové pokrmy, sýry, polévky, saláty, mořské plody, omáčky, a stříhaným na zeleninové pokrmy. Posypat mladým koprem na grilovat jehněčí, vepřové kotlety, steaky, nebo během posledních 5 minut vařit. Semena lze pokropil na toastu nebo sušenky s lososem, který byl smíchán s majonézou. Semen a listů mohou být použity v rybí omáčky. Cuketa je tenké plátky a sautÃÆ'à † â € ™ à€ SA, © ed s olivovým olejem a čerstvým koprem listy kopru pěkné boční dish.Fresh mohou být uchovávány v chladničce několik dní submersing pramení sklenici vody. Obal s volně plastového sáčku a ujistěte se, že listy jsou nad vodou. Čerstvé listy lze zmrazit v re-těsnění-schopný tašky a použity v miskách. Semena mohou být uloženy v uzavřené nádobě a slouží jako zapotřebí. Můžete jíst listy, semena hlavy, a semena. Použití zrna, pokud vaření po dlouhou dobu a koprem plevelů, pokud neexistuje záznam na poslední chvíli. Kopr může být sušené nebo frozen.Gwen Nyhus Stewart, BSW, MG, HT, je pedagog, spisovatel na volné noze, zahradní poradce a autor knihy The Healing Garden: místem klidu? Zahradnictví U půda, zahrada o duši a brožury Non-jedovaté Alternativy pro každodenní úklid A zahradnické potřeby. Si vlastní webové stránky Gwen Léčivá zahrada, kde najdete spoustu volného informace o zahradničení půdy a zahradnictví pro duši. Chcete-li zjistit více informací o knihách a objednat svém volném Newsletter návštěvě http://www.gwenshealinggarden.caGwen Nyhus Stewart ÃÆ'à ¢ â, ¬ Å ¡ÃƒÂ € SA, © 2004? 2005. Všechna práva vyhrazena.
Článek Zdroj: Messaggiamo.Com
Related:
» Rocket Spanish!» The Woman Men Adore...
» 500 Lovemaking Tips & Secrets
» All Types Of Wedding Speeches
Webmaster si html kód
Přidejte tento článek do svých webových stránek se!
Webmaster Zašlete svůj článek
Ne nutná registrace! Vyplňte formulář a váš článek je v Messaggiamo.Com Adresář!
