Co je udržitelné kávy a jak to ovlivní můj šálek probudit?
Milovníci kávy Gourmet bylo vidět několik nových podmínek v místním obchodě prémie kávy, protože soubor minulosti sezónní prodejní displeje z pražené kávy celé fazole pytlích. Fráze jsou eco-přátelské, organické, stín dospělý, fair trade a certifikované udržitelný. Nejčastěji jsou fazole Zdá se, že běžné kupujícího být prostě dražší, než firemní mega-brands.But těchto pár vět představují mnohem více, než se na první pohled, včetně hospodářské a sociální přínosy pro rostoucí regiony a zemědělci, kombajny a zpracovatelů zelených kávových zrn na místní úrovni. Udržitelné kávy znamená prémii ceny a kvalita kávy díky ekologické zemědělské praxe, spravedlivé tržní platby za fazole místních pěstitelů a kontroly kvality osvojuje "certifikované" ceny pojistného kávy brands.Those kávy odráží rostoucí obavy ve světě placení spravedlivé mzdy pěstitelům, s využitím dražších ekologicky šetrné postupy ekologického zemědělství, lepší zaplatit tradičně nedostatečně kombajny a zpracování pracovníků a přísné kontroly kvality, že budou přijaty na "certifikovaný udržitelné kávy. "Daniele Giovannucci konzultuje s vládami, mezinárodními agenturami a firmami na trhu kávy a produkční strategie na zlepšení konkurenceschopnosti a ochrany životního prostředí a podpořit inovační venkovské chudoby práce. Giovannucci autorem vyčerpávající studie, včetně roku 2003, "stát udržitelného Káva Report - Studie o dvanáct hlavních Trzích. "Http://www.cec.org/files/PDF/ECONOMY/CoffeeSurvey_EN.pdfThis Uvažuje síly trhu s kávou v Evropě a Japonsku a udržitelného růstu kávy po celém světě, která odhaduje, že spravedlivý obchod, organické, a eko-šetrné kávy představují méně než 2 procenta spotřeby kávy v rozvinutých markets.Another Giovannucci autorem studie "Udržitelný Káva Survey of North American Specialty Káva průmysl," řekl Globální odhady trhu pro udržitelný kávy na přibližně 565 milionů dolarů maloobchodní více než 60 milionů kilo (asi 132 liber) pytlích zelené kávy beans.http: / / www.eftafairtrade.org/Document.asp?DocID=391&tod=21534It Odhaduje se, že pěstitelé certifikovaných udržitelné kávy můžete téměř zdvojnásobit své příjmy z jinak snížené ceny kávy. Takže ekonomicky napadnout zemích třetího světa, vidět malé zemědělce přijetí ekologické zemědělství, techniky, jako jízdenka z chudoby a diet. Firemních zákazníků jsou přitahovány k udržitelnému pěstitelům spotřebitelské dobrou vůli a zdraví obavy týkající se těchto ekologicky pěstované kávy. To vede k pochybným tvrzení některých podniků kávy zástupce a vedla k potřebě skupiny certifikaci authorities.One, Fairtrade Labeling Organizations International (FLO) se významně podílí na monitorování a ověřování, audit a ověřování standardů pro udržitelný kávy. Dalším, pojmenovaný Transfair USA, vykonává podobné aktivity v americkém trhu s kávou. Spotřebitelé jsou oprávněně zmateni, když je mnoho podmínkami platnými pro udržitelné kávy a nedokáží rozlišovat mezi organickými, eko-šetrné, spravedlivý obchod a udržitelný terms.Premium ceny někdy podporované certifikace, označování a sledování třetího-party organizací a někdy i místní samosprávy, jako "Jamajka Káva Průmysl rada." Ale někteří označení je jednoduše brilantní prodeje a PR od chamtivé korporace hledání vyšších cen pro průměrného kávová zrna, tak podporu pro označování a nezávislých iniciativ je certifikace growing.Fair obchodu a udržitelné kávy jsou stále vyšší produkci ve Střední a Jižní Ameriky pěstitelských oblastí, zejména v Mexiku a Peru. Columbia zaznamenala určitý tlak a snaží se odvést produkce kokainu s kávou plodin pro spravedlivý obchod na trhu s malými hlavními úspěch zprávy tak daleko. Uganda, Tanzanie a Etiopie jsou velké účastníky v oblasti udržitelné kávy v Africe, zatímco Východní Timor, Indie a Indonésie jsou hlavními zastánci udržitelné kávy v Severní Asia.With Americký trhu s kávou dominují nadnárodní giganty Sara Lee, Kraft, Procter & Gamble, malý zájem bylo prokázáno při přijímání udržitelné kávy do velkých podniků kávy výrobců. Mezitím, Brazílie a Vietnam, na světě č. 1 a č. 2 kávové výrobců, resp zaplavují trh s nekvalitními fazole a snižuje kávy prices.But velké řetězce s potravinami jsou vidět poptávky pro udržitelnou a kávy může přijmout spravedlivý obchod a organické kávy prodávat na celostátní Safeway, Kroger a Albertson zásob. Zvýšení dostupnosti, poptávky a povědomí o udržitelné kávy vedou k více stejné spirálovitý růst pro fair trade organické a odstín kávy pojistných trzích. Některé udržitelné kávy jsou dokonce nalézt svou cestu do instantní kávy, ale naprostá většina udržitelný trh je v pojistné a speciálních markets.ÃƒÆ 'à ¢ â, ¬ Å ¡ÃƒÂ € SA, © Copyright 2005 - http://www.TastesOfTheWorld.netTastes ze společnosti Svět kávy http://www.tastesoftheworld.net se zaměřuje na speciální kávu gurmán , které nejsou běžně dostupné ve Spojených státech. Vzácné Gourmet Káva Blue Mountain z Jamajky se Kopi Luwak exotické a Espressos z jemné italské Illy a Marcafe, stejně jako výběr pojistného portorický
Článek Zdroj: Messaggiamo.Com
Related:
» Rocket Spanish!» The Woman Men Adore...
» 500 Lovemaking Tips & Secrets
» All Types Of Wedding Speeches
Webmaster si html kód
Přidejte tento článek do svých webových stránek se!
Webmaster Zašlete svůj článek
Ne nutná registrace! Vyplňte formulář a váš článek je v Messaggiamo.Com Adresář!
