Рискът от исхемична болест на сърцето с ниско съдържание на мазнини, високо-въглехидратни диети
Има убедителни научни доказателства, че вида на мазнини са по-важна роля при определяне на риска от коронарна болест на сърцето (ИБС) от общия размер на мазнини в храната. (1) При все това, тъй като на заблуждаваща представяне на епидемиологични данни от някои автори (1), читателите могат да останат с впечатлението, че ниско съдържание на мазнини, високо въглехидратната диета е най-добрият вариант за пациентите с рискови ИБС.
Всъщност, високо въглехидратни диети, при липса на загуба на тегло, може да доведе до повишени триглицериди, така и намаляване на HDL холестерол, ефекти, които могат да бъдат свързани с повишен риск от ИБС. (2) Въпреки че тези ефекти могат да се намален с фибри и умерена физическа активност, те изглеждат по-зле сред хората с инсулинова резистентност (3).
Както разгледан от Крис-Etherton (4) нежелани метаболитни ефекти на ниско съдържание на мазнини диета да не възникнат със замяната на моно (MUFA) или полиненаситени (ПНМК) мастни киселини, за наситени и транс-мастни киселини. Това се отнася и за лица с диабет, с добавена полза на по-добри гликемичен контрол (5).
По прогнозата на метаболични проучвания, подмяна на наситени мазнини, и още повече, че транс мастни киселини с ПНМК или MUFA е било свързано с по-голямо намаляване на риска от ИБС, отколкото Обикновено намаляването на общата консумация на мазнини. (6) По отношение на регулиране на телесното тегло, умерено съдържание на мазнини диета може да бъде толкова или дори повече, в сила от тази по-ниска на мазнини диета. (6)
Позоваването
1. Ху FB, Менсън JE, Willet WC. Видове хранителни мазнини и риска от коронарна болест на сърцето: критичен преглед. J Am Coll Nutr 2001 г.; 20:5-19.
2. Fung УО, Frohlich JJ. Общите проблеми в управлението на хипертриглицеридемия. CMAJ 2002 г.; 167:1261-6.
3. Jeppesen J, P Шааф, Джоунс G, Джоу моя, Чен YD, Reaven GM. Влияние на ниско съдържание на мазнини, високо-въглехидратни диети за рисковите фактори за исхемична болест на сърцето при жени в постменопауза. Am J Clin Nutr 1997 г.; 65:1027-33.
4. Крис-Etherton ч., Крис-Etherton ч., Binkoski AE, Джао G, Coval SM, KF Clemmer, и др. Диетични мазнини: преценката на доказателствата в подкрепа на един умерено съдържание на мазнини диета, а показателите на базата на липопротеините с обмяната на веществата. Proc Nutr Soc 2002 г.; 61:287-98.
5. Rivellese медал в многобоя, De Натале C, Lilli S. Вид на хранителни мазнини и инсулинова резистентност. Ан NY Акад. Sci 2002; 967:329-35.
6. Krauss RM, Екел RH, Хауърд Б, Appel LJ, Даниелс SR, RJ Deckelbaum и др. AHA Диетични насоки: преразглеждане 2000 г.: Декларация за медицински специалисти от храненето комитет на американската асоциация за сърдечни заболявания. Обращение. 2000 г.; 102:2284-99.
За автора:
д-р Михал R. Pijak е консултант по ревматология, алергии и клинична имунология на Университетската болница в
Член Източник: Messaggiamo.Com
Related:
» Tattoo Me Now!» Turbulence Training.. is Amazing
» Acne Free In 3 Days
» Master Cleanse Secrets 10 Day Di
уебмастъра Вземи Html кодекс
Добави тази статия на вашия сайт сега!
уебмастъра Подайте членове
Не е необходима регистрация! Попълнете формата и статията ви е в Messaggiamo.Com директория!
