婚宴喜餅
是您的招待會的當中一個最重要的特點。實際上, 這是您的招待會的焦點。您應該開始購物麵包師6-8 個月在婚禮之前。如果您計劃在有您的招待會承辦了宴席, 問您的承包餐食者如果他們將烘烤您的婚宴喜餅。但是, 您不必須選擇承包餐食者烘烤您的蛋糕。您能並且買蛋糕從商務並且精品店麵包店、習慣婚宴喜餅設計師, 一所烹飪學校或某人您知道誰由家做蛋糕。
開始由叫麵包店或結塊裝飾員在您的區域檢查日期可及性。如果他們是可利用的, 定一次約會參加和檢查事務的設計、口味和技能水準。許多專業蛋糕裝飾員需要, 您事先預定六個月對一年預留您的日期, 但是商業麵包店也許要求3 個月由於更大的職員和他們的能力做蛋糕的大量。
因為多數婚禮在在週末, 麵包師的最後期限與那張時間表並且相符。電話定約會參觀與個體或麵包店關於您的蛋糕將被讚賞。如果您正義進來和期待未分開的關注, 您可以是失望如果他們沒有時間參觀與您那時。
要求麵包師提供蛋糕味道的樣品, icings 、裝填, 等, 在您的採訪期間。蛋糕的口味、味道和紋理將是您將做出的最重要的決定當您定購您的蛋糕。您的婚宴喜餅外部秀麗將是重要為您的圖片和您的個人聲明, 但蛋糕的裡面是什麼您服務對您的客人。您想要是美味, 潮濕和好吃的蛋糕。
在您的會議之前與麵包師, 收集的婚宴喜餅的圖片喜歡您。請務必拍那些相片與您在您的採訪以便您能給您的麵包師什麼的一個被說明的想法您尋找在婚宴喜餅。這您需要要求他們的一些關鍵問題:
靈活性他們將烘烤蛋糕根據您的規格嗎?
蛋糕從頭被做或它是從蛋糕粉嗎?
請求看他們的工作的圖片。多數麵包師將有他們的蛋糕股份單。
某些蛋糕不是好的特殊季節。例如, 如果您計劃一個室外婚禮在8月, 您想要避免蛋糕用奶油甜點、蛋白甜餅、打好的奶油或buttercream 裝填。問麵包師什麼蛋糕正是季節。
什麼是價格每服務? 價格可能平均為在$1.50 之間切片到$15 切片根據您選擇的蛋糕。價格取決於結霜, 裝飾、建築學, 等。瞭解更加精心製作蛋糕, 昂貴的"每服務" 價格將是。
什麼是附加費用? 多數麵包師收費對於租賃柱子、專欄、蛋糕toppers 、交付和設定。那裡也許並且是附加費用為某些蛋糕裝填、味道、樣式, 等。
誰設定蛋糕?
他們提供什麼在設定? 與您的麵包師談話關於怎樣您會希望蛋糕桌被設定。
如果您計劃在使用鮮花在您的蛋糕, 負責對提供花、麵包師或賣花人?
當採訪麵包師, 確定您知道服務的數量要求, 您的渴望的型和設計, 和您的預算為蛋糕。是前線與麵包師關於您是願意在您的蛋糕上花費和問他們的最大金額如果他們是願意談判。點擊這裡看怎麼您能存金錢在您的婚宴喜餅。
在您決定了麵包師和所有細節之後, 保證得到一切在文字。您的合同應該包括以下:
裝飾的蛋糕類型、樣式, 和描述的詳細的描述。
層和裝填的數量為各層數若可能。
類型結霜。
交付的婚禮日期、時間和地點
當, 怎麼, 和將由的地方誰蛋糕搭載(或整理) 。保證包括蛋糕將被交付的完全地址。
名字和麵包師的聯絡資訊
被租賃的項目名單(柱子、蛋糕立場、蛋糕桌, 等。)
交付和被設定的費
總價格
儲蓄數額
平衡和到期日
貝克的取消並且/或者退款政策
如果您做您的家庭作業, 買您的婚宴喜餅將是一個光滑的過程。記住是現實的, 和不要花您的整個婚禮預算在您的婚宴喜餅上。
關於作者:
湯姆・Tsatsos
http://wedding-invitations.theamericanwedding.com/wedding-invitations.html
文章來源: Messaggiamo.Com
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