新和扣人心弦的類型乾胡椒& 方式的描述使用他們。
乾胡椒新和扣人心弦的品種變得可利用對廚師到處。前地面胡椒在錫外面不再提供了不起的廚夫到處尋找的複雜味道和通用性。不同的類型的一件小收藏品乾胡椒提供優良廚夫以正確的胡椒味道和顏色創造完善的烹飪創作。乾胡椒用硬皮覆蓋, 磨擦, 滷汁, 選礦, 並且調味汁是正義的一些創造性的方式這些獨特的味道並且顏色可能被運用。
乾胡椒調味汁是一個巨大方式提出分明和獨特的味道對板臺當提供精采顏色飛濺。辣味道彩虹譬如白色, 綠色, 和桃紅色可能容易地創造一個印象深刻的盤。
綠色乾胡椒是活潑的綠色以一個鋒利, 新味道。這些發育未全的乾胡椒是困難發現但好價值查尋。他們的新味道對做肉調味汁是一完善為豬肉和牛肉。綠色乾胡椒並且是一次好比賽以色拉調味品和菜。
桃紅色乾胡椒是最罕見的乾胡椒品種但提供一個精妙地獨特的味道。這些異乎尋常的乾胡椒有一個精美, 芬芳, 甜, 和辣味道。桃紅色乾胡椒並且增加顏色一個可愛的破折號來各種各樣烹調。他們進來特別很好在果子調味汁、香醋, 和點心裡。
白色乾胡椒更喜歡在許多世界因為新鮮地被研的白胡椒不把黑暗, 不吸引人的斑點留在在食物裡。這是白色顏色是特別重要在淡色調味汁和食物裡譬如土豆泥。
黑乾胡椒是您過去常離開那些少許錫罐材料的高質量等值。黑胡椒開始疏鬆它的有力當它被研, 並且它的味道顯著被貶低在唯一幾個月以後。整體乾胡椒保留他們的味道幾年只要他們保留un-ground 。
所有這些顏色混合做美好和美味混合胡椒完善對任一個胡椒磨房或使足夠震驚對地方在顯示。
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關於作者:
由亞歷克斯・哈密爾頓寫, 生活乾胡椒香料, www.bulkpeppercorns.com
文章來源: Messaggiamo.Com
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