乳清蛋白质集中的好处
乳清蛋白质集中大众化近年来巨大增加了由于前进在加工技术。乳清蛋白质开始作为乳酪制造业一个含水副产物。在它的粗暴状态, 乳清是大约93% 水、6.5% 乳糖、0.9% 蛋白质和0.2% 维生素、矿物, 和脂溶营养素。以这形式, 乳清不是好处对运动员, 但是以柔和的低温处理和滤清, 这液体可能被剥离大多数它的乳糖、油脂、胆固醇和水产生被集中的乳清粉末包含从任何地方34 到89% 蛋白质。
由于乳清蛋白质集中由液体被生产作为乳酪制造过程的副产物, 它需要被处理把它变成任何东西能用。这个过程, 煮沸和混合和去除非本质成份, 是采取液体从它原始的形式入最终产品的一个复杂, 刻苦过程。
USDA 有干燥乳清蛋白质集中的生产的许多要求。2003 年根据他们的报告被出版, 所有制造商必须遵守以下指南。所有植物将由政府通常检查保险设施的安全和洁净。完成品不会包含少于25% 或超过89.9% 蛋白质, 不会包含超过10% 牛奶脂肪或5% 湿气, 和不会有酸碱度因素超出7.0 。指南继续对出现和甚而完成品的味道。
某人非常严重采取乳清蛋白质集中的生产。乳清蛋白质集中由液体乳清被生产靠阐明、超过滤、dia-filtration 和干燥技术。收效的产品包含所有基本氨基酸, 长并且短的链子, 由身体没生产, 迅速和容易地是易消化没有另外的蛋白质酵素援助和提供身体以它需要战斗疾病和长期居住一切的无限的供应。
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文章来源: Messaggiamo.Com
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