在家烹调龙虾
龙虾总是有是由于高费用，很少人尝试那些侈奢的饭食的之一。 当餐馆支付三十美元每磅，当他们投入他们的标注对此的时候，您容易地支付六十美元十盎司尾巴。 这只的高费用叶子龙虾晚餐很好对至少为特殊场合仅做或。 但是，这不必须是。
越来越零售店提供的龙虾，您能创造二的一顿浪漫晚餐以合理的价格。 如果您买三十美元的二八条盎司尾巴，那只是十五美元每人。 增加淀粉，并且菜和它比出去对晚餐和有牛排甚至鸡便宜。 转动光亮度下降低，增加一个蜡烛并且运输孩子的到祖母的房子。
烹调龙虾是相对地容易。 有一百食谱在互联网或在书。 单一方式将分裂在上面下的壳，拉肉从壳里面大约90%方式和放置它在壳顶部。 一个平底锅的地方与与箔的少许水和盖子(不要让箔接触龙虾)。 烹调在350度，直到肉转动白色(大约140 F)然后涂抹用与盐和胡椒的黄油和季节。 与所有食物，避免诱惑煮过头它。 当煮过头龙虾肉将变得坚韧和较不吸引人。
关于龙虾
龙虾不是十个有腿的节肢动物，意味他们有中坚。 龙虾创造它的在外部的骨骼以壳的形式用联合配件。 有龙虾的二个主要类型在市场上的。 缅因有时也叫的Canadian或美国龙虾和多刺的电话大螯虾。
缅因龙虾居住大西洋的冷水在加拿大和东北美国地区。 而其他是更小和更加稀薄的，这只龙虾有二个爪、非常大一个爪和公寓。 这些龙虾花费七年到达一磅和平均大约一到三磅，当收获。 缅因龙虾被卖的活或烹调，并且通常肉已经用在混杂的象龙虾thermador的盘或盘
大螯虾是clawless温水的品种，实际上是大在大洋里航行的小龙虾。 有游泳世界的温暖的水大螯虾的49个种类。 由于尾巴是大螯虾的唯一的真正的可食的部分，它通常被卖结冰作为龙虾仁。 大螯虾发现了佛罗里达，巴西，并且加勒比称“温水的尾巴”，而那些发现了离开南非，新西兰，并且澳洲是市场“coldwater盯梢”。 大螯虾coldwater品种被认为优越并且在餐馆之中倾向。
烹调龙虾可以在家是一个可口选择到出去。 为什么不试一试？
关于作者
厨师为某些顶面罚款工作了用餐餐馆的理查在美国并且是ebook “厨师的专辑”的作者。 您能找到自由食谱，情报文章和定购ebook在http://www.csrecipes.com
文章来源: Messaggiamo.Com
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