가재 집에서 요리
가재는 몇몇 사람이 높은 비용 때문에 이제까지 시도하는 그 호사스러운 식사의 한개인 것을 항상 가지고 있다. 대중음식점이 그들이 그것에 그들의 이윤폭을 둘 그 때까지는 파운드 30 달러에게 지불하는 상태에서, 당신은 10개 온스 꼬리를 쉽게 60 달러를 지불하고 있다. 이를 위한 높은 비용 잎 가재 저녁식사는잘 에 특별한 경우를 위해서만 또는 적어도 한다. 그러나, 이것은 이 하지 않는다.
점점 소매점 제안 가재와, 당신은 알맞은 가격에 2를 위한 낭만주의 저녁식사를 창조할 수 있다. 당신이 30 달러를 위한 2개 8개 온스 꼬리를 사는 경우에, 그것은 사람 단지 15 달러만이다. 전분을 추가해거든 야채와 저녁식사에 나가고 스테이크 또는 닭이 있 보다는 아직도 더 싸. 빛 아래를 낮은 돌고, 초를 추가하고 할머니의 집에 아이를 떨어져 발송하십시오.
가재를 요리하는 것은 상대적으로 쉽다. 인터넷에 또는 책에서 조리법의 백개가 있다. 간단한 방법은 정상의 아래 포탄을 나누고, 고기를 방법의 90% 대략 포탄에서 끌어내고 포탄의 위에 놓기 위한 것이다. 포일을 가진 적은 물 그리고 덮개를 가진 팬에 있는 장소 (포일이 가재를 만지게 하지 말라). 고기가 백색이라고 돌 때까지 350 도에 요리하십시오 (약 140 F)는 소금과 고추를 가진 버터 그리고 절기로 그 후에 때린다. 어떤 음식든지로 것과 같이, 그것을 overcook 유혹을 피하십시오. overcooked 때 가재 고기는 거칠게 보다 적게 매력적 될 것이다.
가재에 관하여
가재는 의미해 10마리의 다리가 있는 절지동물이 비치하고 있다 아무 등뼈도 아니다. 가재는 합동 부속기로 포탄의 모양으로 외부에 그것의 해골을 창조한다. 시장에 가재의 2개의 주된 형태가 있다. 메인 때때로 또한 불린 Canadian 또는 미국 가재 및 가시가 있는 외침 왕 대하.
캐나다와 북동 미국의 지역에 있는 대서양의 냉수가 메인 가재에 의하여 거주한다. 다른 사람은 더 작고 더 얇은 그러나, 이 가재에는 2개의 클로, 큰 1개의 클로 아주 및 평지가 있다. 이 가재는 7 년 정도 가을걷이될 때 대략 1에서 3 파운드 1개 파운드 및 평균을 도달하기 위하여 걸린다. 메인 가재는 판매한 살아있고 또는 가재 thermador 같이 혼합 접시 또는 접시에서 이미 요리해보통 고기 사용해
가시가 있는 가재는 clawless warmwater 다양성이다, 실제로 큰 원양 항해 가재인. 세계의 온난한 물을 수영하는 가시가 있는 가재의 49의 종이 있다. 꼬리는 가시가 있는 가재의 유일하게 진짜 식용 부분이기 때문에, 보통 바다가재 꼬리로 얼어 판매된다. 가시가 있는 가재는 프로리다, 브라질 떨어져 찾아내고 카리브 해는 그들은 남아프리카 떨어져 찾아냈는 그러나 "warmwater 꼬리"에게, 뉴질랜드 불리고 "coldwater"가 꼬리를 단다 것과 같이 호주는 시장이다. 가시가 있는 가재의 coldwater 다양성은 우량한 여겨지고 대중음식점 중 호의를 보인다.
가재를 요리하는 것은 나가기에 집에서 맛있은 대안일 수 있다. 시도해 보지 않기 위하여 왜?
저자에 관하여
미국에 있는 대중음식점을 식사해 리처드 요리사는 몇몇의 최고 과료를 위해 일하고 ebook "요리사의 스페셜"의 저자이다. 당신은 자유로운 조리법, 유익한 기사를 찾아내고 http://www.csrecipes.com에 ebook를 주문할 수 있다
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