Hovoriť priamo z pohodlia foodie - koryta
Vo všetkých spravodlivosti mojej matke a veľké domácnosti, že je, že naša rodina si užívať plody svojej "od nuly" jedál. Ona robila veľké sendviče tuniak, a jej Pancake Batter nikdy nemal žiadne hrče. Pepper steak z elektrickej wok bol jeden z mojich obľúbených, som sa starať o papriky, cibuľa, alebo na to príde, ale tenké plátky hovädzieho mäsa, ktorý bol premočený skrz naskrz so slaným teriyaki omáčkou bol priamo na peniaze. Keď si spomeniem na to, že môže byť len jedlo, ktoré sa mamička, ktorá sa omáčka. Ja len spomínam si väčšina mojich detských jedál sú veľmi suché. Nemyslím si, že má rada omáčku veľa, pretože Nikdy sme to dostali, čo bol prípad s mnohými zdanlivo tradičné foods.I stál vo fronte u školskej jedálni s podnosom plným sacharidov. Bolo vďakyvzdania čas, a prostredníctvom kartóne okienkami z cornucopias som si všimol zvláštne hľadáte-oranžové dezert. Ostatné deti on-line sa chytil na dosky, ako keby boli modro-svetle mimoriadne, tak som si vzal svoj náskok. Keď som skončil som pizzu, maslom večere roll, a niektoré francúzske hranolčeky, znovu som sa zameral na malé papierové dosky s oranžovou odvar. To bolo hladké a sladká a chutila ako puding korenie tortu. Hustá textúra plné mojich úst, a bol perfektné poník s studeného mlieka. Keď som prišiel domov v noci a povedal, že moja matka, čo fantastický múčnik som bol predstavený, jednoducho odpovedala: "Ó, to bolo dýňový koláč." V úžase som sa opýtal: "Ako to, že sme nikdy, že doma? Je to fakt dobrý. "Pozrela sa na mňa trochu plochý a povedal:" Moja matka nikdy jej slúžil. Nie je to veľmi židovskej jedlo. "Nechápala som vysvetlenie a stále ešte nie. My matka je ateista? ale predpokladám, že ona sama rozpozná ako "Gastronomic Žid". Ak to nepatrí do hranice tradičných židovských pečenie, to nestojí za to slúži. K matke, vďakyvzdania bol asimilován dovolenku. Ona oslávil udalosť s malou vášňou po celý čas vedel, že títo ľudia neboli jej predkovia. Tam nebol jeden židovský pútnik u pôvodnej tabuľky vďakyvzdania, a ona vadilo, že. Natiahla na dýňový koláč tak dlho, ako len mohla. Teraz, keď bola tajná out: nemala žiadne námietky, keď som jedol to, ona by sa jednoducho upiecť! Od tohto roku som bol nútený kúpiť Entenmanns je z pohodlne ukladať, ak by som chcel mať dýňový koláč s dinner.Mom vďakyvzdania vytiahol kulinárske zastaví, keď prišlo na židovské sviatky, hoci. Matriarchs rodiny, babička Lil a jej netere, sestry Sára a Berta (obaja ženatý s chlapcov s názvom Sam), by prísť dva dni skoro začať variť jedlo. Táto skupina štyroch žien, z ktorých žiadny stál nad päť-noha ochrannej známky, varené a bojovala od rána do súmraku. Babicka začne ráno o 7:00 dokonca bez šálka kávy, aby ju ísť, súťaže sama ju dostal adrenalín tečie. Jej špecialitou bolo Hĺbka hovädzieho mäsa, a to nebolo kým som bol ženatý Žena, ktorá jej odhalil tajnú prísadu k nej omáčku. "Nehovorte nikomu," povedala. "Sľubujem," uistil som ju. "O tom ani hovoriť slová, nasmerujte na neho." Obdivovala som presvedčenie. "Fľaša kečupu," povedala pokorne priznal. To je ono. Tajné prísady, ktoré som čakal počuť bol kečup? Dokonca aj babička je vstup do pomalé jedlo mal pohodlie písomného celej it.The tri staršie dámy, dvaja s lahví-červené vlasy, a iné s blond èmeliak-úľ, plánované každé sústo, že naša rodina zhltne cez dva-noc sviatku pesach. Keď sa nemohol dohodnúť na ktorého recept na použitie, oni jednoducho pripravené dve verzie. Moja matka by moriaka na noc po hrudník. Nemohol som sa presvedčiť ju, aby miesto, vypchávky vnútra vtáka, ako som videl, že urobil v televíznych reklamách. Namiesto toho jej bol vždy plnkou pečené v kovovej panvici, takže keď sa to robí, bol vrchol spálené, a obsah sa podobala drevené hobliny. Omáčník bola stiahnutá z porcelánu kabinetu spolu s dobrou jedla, ale nikdy sa dostavil k table.My najlepší priateľ matka trhu kúta na prípravu jahňacieho mäsa. Len som sa nedostal nad tým, ako veci bolo šťavnaté. Musel som jej zavolať matke, priamo od večerou tabuľky, aby ju s receptom. Mama cítil trochu odradia, ako základné lekcie na grilovanie do zbrane šťavnatosť bolo odhalené: omáčkou z panvice drippings. I nútený mama skúsiť znova a znova Miska vo svojej vlastnej kuchyni, ale márne. Jednoducho nemali omáčku gene.It len začala som na večeru u mojej matky-in-law to dom, ktorý som mohol nasať každý kus mäsa, zemiaky, alebo chlieb s bohatú porciu omáčky. Jej varenie po anglickom štýle ťažkých-podal meranie masla a smotany. Hovädzie pečienka s pudingom Yorkshire, že sme boli doručené na Štedrý deň bol legendárny rámci svojich rodina. Naučila ma, ako sa točiť omáčku drippings do soufflÃÆ'à † â € ™ à € SA, © zlato. To by sa zdvihli v rúre a spadol, keď narazil do vzduchu a potom ležal na tanieri len čakajú na uhasiť s teplou hnedou omáčkou. Všetci sme vedeli, že Dna je choroba, ktorá by zadné svoju škaredú hlavu v tejto rodine. Len sme nevedeli, when.Pepper Steak1 1 / 4 šálky hovädzieho vývaru, delený 1 / 4 šálky sójovej omáčky, 1 1 / 4 lyžičky zem zázvoru 1 / 2 lyžičky kryštálového cukru, 1 / 4 lyžičky korenia 1 / 2 šálky tenko nakrájané cibule miernu 1 (1 1 / 2 libry) vykostené kole steak, nakrájame na prúžky 1 strúčiky cesnaku, mleté 1 / 4 šálky olivového alebo rastlinného oleja 4 medium zelený papriky, rozkrájať na plátky nakrájané na prúžky 2 veľké paradajky, olúpané a nakrájané 3 lyžice cornstarchHot varené riceDirections: 1. V malej miske zmiešajte 3 / 4 šálky vývaru, sójová omáčka, zázvor, cukor a korenie, nastavte aside.2. V panvici wok alebo elektrickým cez stredné-vysoké tepelné, hnedé hovädzie mäso a cesnak oil.3. Pridajte papriky a paradajky. Cook a miešajte, kým papriky sú krehké-ponuka, asi 3 minutes.4. Zamiešajte sójová omáčka zmesi a pridať na panvici. Obal a varíme, kým mäso nezmäkne, asi 15 minutes.5. Kombinovať kukuričný škrob sa zvyšný vývar do hladka, pridať na panvicu. Priveďte do varu, variť a miešajte po dobu 2 minutes.6. Slúžiť aj pre rice.Marti Ladd je kuchařka autor a potravinárskych výrobkov návrhár "Recept Company". Ní balík médií na http://www.martiladd.com alebo navštívte jej virtuálny kuchárku skladuje v http://www.ecookbookstore.com
Článok Zdroj: Messaggiamo.Com
Related:
» Rocket Spanish!» The Woman Men Adore...
» 500 Lovemaking Tips & Secrets
» All Types Of Wedding Speeches
Webmaster si html kód
Pridajte tento článok do svojich webových stránok sa!
Webmaster Pošlite svoj článok
Nie nutná registrácia! Vyplňte formulár a Váš článok je v Messaggiamo.Com Adresár!
