Diétna karcinogény, ktoré zvyšujú riziko vzniku rakoviny
Jedným zo spôsobov, naša strava môže zvýšiť riziko vzniku rakoviny je podľa diétna karcinogény. Existujú štyri skupiny karcinogénov:
? Ktoré sa prirodzene vyskytujú karcinogénov
? Karcinogény, ktoré sa vytvárajú počas jedla Príprava
? Farbivá a konzervačné látky pridávané do potravín
? Niektoré látky sú zmenilo v pôsobeniu karcinogénov v tele
sa prirodzene vyskytujú karcinogénmi:
Príkladom je 'Aflatoxínov', mykotoxíny produkované plesňami. Zrná a orechy môžu byť napadnuté plesňou, ktoré potom produkujú chemické látky, tzv aflatoxínov. Sú známe, že spôsobujú rakovinu pečene v Afrike a na Ďalekom východe, najmä v ľudia, ktorí sú nositeľmi antigénov hepatitídy.
Karcinogény, ktoré počas prípravy jedla:
polycyklických uhľovodíkov, ako sú benzopyrenes, ktoré vznikajú počas grilovanie mäsa na otvorenom ohni (napr. príprava trhol kuracie). Tieto polycyklických uhľovodíkov, sú tiež jedným z hlavných látok v cigaretovom dyme, ktoré spôsobujú rakovinu pľúc.
tradične vysokou spotrebou vyprážané a pečené potraviny, ako je mäso, môže zvýšiť riziko rakoviny prsníka, distálnej hrubého čreva, prostaty a rakoviny pankreasu. Niekoľko štúdií ukázalo, že populácia, že jedia smažené alebo pečené mäso majú relatívne riziko väčšie ako 2 (odchýlka od medián) pre hrubého čreva a prsníka.
Viac ako 20 takýchto chemických látok boli identifikované. Sú prítomné v pomerne malom množstve, ale ich akcie je podporiť účinok súvisiace s n-6 polynenasýtených olejov, ako je kukurica alebo svetlica farbiarsky olej na 30-40% energie na zvieratách i ľuďoch. Nižší príjem tukov, 15-22% energie, čím sa výrazne zníži tieto účinky.
konzervačné látky a farbivá látky pridávané do potravín: (Potrebujete ďalšie testy na určenie tohto vzťahu).
potravinárske farbivá sa pridávajú k zvýšeniu atraktívnosti potravín, ale nie všetky sú dobré pre nás. Príkladom je "maslo žlté". Umelé sladidlá (napr. sacharín & cyklamátov) a konzervačné látky, ktoré vytvárajú nitrozamíny je známe, že spôsobujú močového mechúra a rakoviny žalúdka
resp.
Niektoré látky sú prevedené do karcinogény:
nitrozamíny sú tvorené z dusitanu sodného. Dusitanu sodného je prítomný v pitnej vode a zeleniny.
O autorovi:
Rakovina je jednou z hlavných príčin úmrtia medzi ľuďmi. Navštívte "Rakovina Information", FREE webové stránky pre tých, ktorí sa chcú naučiť, ako riešiť tento bludný ochorenia.
http://www.cancer-data.com
Článok Zdroj: Messaggiamo.Com
Related:
» Tattoo Me Now!» Turbulence Training.. is Amazing
» Acne Free In 3 Days
» Master Cleanse Secrets 10 Day Di
Webmaster si html kód
Pridajte tento článok do svojich webových stránok sa!
Webmaster Pošlite svoj článok
Nie nutná registrácia! Vyplňte formulár a Váš článok je v Messaggiamo.Com Adresár!
