Хранителни канцерогени, които увеличават риска от рак
Един от начините нашата диета може да повиши риска от рак е с хранителни канцерогени. Има четири групи от канцерогени:
? Естествено присъстващи канцерогени
? Канцерогени, които са по време на храна подготовка
? Консерванти и оцветители, добавен в храна
? Някои вещества са промени в на канцерогени в тялото
присъства естествено канцерогени:
Пример за това е "афлатоксини", микотоксин, произвеждани от гъбите. Зърна и ядки могат да бъдат заразени с гъбички, които след това производството на химикали, наречен афлатоксини. Те могат да причинят рак на черния дроб в Африка и Далечния изток, особено за хора, които са носители на хепатит антигени.
канцерогени, които са по време на приготвянето на храната:
полициклични въглеводороди, като например benzopyrenes, се формират по време на Barbecuing месо на открит огън (напр. подготовка рязко пиле). Тези полициклични въглеводороди, също са една от основните съставки в цигарения дим, които причиняват рак на белия дроб.
Традиционно висок прием на пържени и пушени храни като месо, може да увеличи риска от рак на гърдата, дебелото черво дистална, на простатата и панкреаса рак. Няколко проучвания показват, че населението, които ядат пържени или пушени меса имат относителен риск по-голяма от 2 (отклонение от средната) за дебелото черво и рак на гърдата.
Повече от 20 такива химикали са били идентифицирани. Те се намират в доста малки количества, но техните действия се насърчава, ефект, свързани с N-6 полиненаситени масла като царевица или шафраново масло на 30-40% от енергията в животинските и изследвания върху хора. По-ниска на мазнини прием, 15-22% от енергията, драматично намалява тези ефекти.
Консерванти и оцветители добавят в храни: (нужда от още тестове, за да се установи тази връзка).
оцветители храните се добавят за увеличаване на привлекателността на храната, но не всички са добри за нас. Пример за това е "масло жълто". Изкуствените подсладители (като захарин & цикламати) и консерванти, които произвеждат нитрозамини могат да причинят пикочния мехур и стомаха рак
съответно.
Някои вещества се превръщат в на канцерогени:
нитрозамините се формира от натриев нитрит. Натриев нитрит присъства в питейната вода и зеленчуци.
За автора:
Ракът е една от основните причини за смърт сред хората. Посетете "Рак информация", безплатен уеб сайт за тези, които искат да научите как да се справят с този порочен заболяване.
http://www.cancer-data.com
Член Източник: Messaggiamo.Com
Related:
» Tattoo Me Now!» Turbulence Training.. is Amazing
» Acne Free In 3 Days
» Master Cleanse Secrets 10 Day Di
уебмастъра Вземи Html кодекс
Добави тази статия на вашия сайт сега!
уебмастъра Подайте членове
Не е необходима регистрация! Попълнете формата и статията ви е в Messaggiamo.Com директория!
