고추 조리법 - 빨간 고추 악몽!
이 고추 조리법은, 참으로, 진짜로 악몽 이다! 단 호기심이 참기 어렵게 되골 용기가 강하다 때 그것을 맛보십시요! :o)
성분: 말리는 1마리의 컵 핀토 콩 1tsp고추의 일종 컵물 5대의 1 육두구, 전체 지상 2개의tbsp돼지기름 1개의tsp커민 1tbsp베이컨 물방울 말리는 2개의tsp오레가노,pref. 멕시코어 1마리의 양파 4개의tbsp깨 country-style12온스 포크 소시지 희게하는 1개의 컵 알몬드, 제거되는 피부 쇠고기 1 파운드, 조악한 갈기 말리는12의 빨간chiles, 전체 4개의 마늘 뿌리 1tsp아니스 1개의 1/2 온스 밀크 초코렛, 작은 조각 1/2tsp코리앤더 씨 1 깡통 토마토 페이스트 (6즣zea) 1/2tsp회향의 씨 2개의tbsp식초 1/2tsp정향나무, 지상 3개의tsp레몬 주스 1개의 계피 스틱, 지상 잘게 자르는 1개의 연약한 똘띠야 1tsp후추가루는, 신선하게 갈았다 소금
이 특별한 고추 조리법을 위해 지시:
헹군 콩을 사발안에 두고십시요, 물 2 에 3 컵을 첨가하고 밤새껏 적시십시요. 콩을 임시로 검사하고 그들을 축축한 지키게필요에 따라 근해를 첨가하십시요. 무거운 스튜 냄비로 적신 근해 및 콩를 따르고 물 2 에 3개의 컵을 더 첨가하십시요.
콩이 그러나 아직도 확고할 요리할 까지, 끓게 전면 매체 높은 열을 가져오고십시요, 그때 부분적으로 대략45분을 위해, 충당되는 열과 끓어오르기 직전의 상태를, 낮추십시요. 임시로 검사하고 근해를 필요하다면 첨가하십시요. 요리 액체를 비축해 콩을 물기를 빼십시요.
무거운 프라이팬 정상 중간 열안에 돼지기름을 녹으십시요. 콩을 첨가하고 가볍게 돼지기름안에 튀기십시요. 곁에 두십시요. 큰 무거운 남비 정상 중간 열안에 물방울을 녹으십시요. 반투명 이을 까지 양파 및 요리사를 추가하십시요.
오레가노 에 모든 향미료 위로의 에 소시지 그리고 쇠고기를 결합하. 양파에 남비에 이 고기 그리고 향미료 혼합물을 추가하십시요. 고기가 아주 잘 갈색으로 할 까지, 임시로 약동하는 포크 및 요리사와 어떤 덩어리를 끊으십시요.
남비에 보류하는 콩 요리 액체를 추가하십시요. 모든 잔여 성분안에 약동하십시요. 끓게 그때 낮게 1/2-호으r을 위해, 오랫동안 폭로되는 열 및 요리사를 데려오십시요. 임시로 약동하십시요. 땅딸막한 수프의 견실함을 유지하기 위하여 근해를 단 필요하다면 첨가하십시요. 서브.
** ** 조리법을 해봐야 한다: 쉬운 고기 완자 조리법 및 치즈 공 조리법
저작권2005년
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