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나의 할머니 유산 조리법

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그녀는 그녀의 어머니 75 생일 파티를 위해 특별한 디저트를 필요로 한 것과 말하라고 나의 시누이가 부를 때 모든 일은 시작했다. "너는 맛있을 것이아울러 의미심장할 것이." 가족 조리법이 있지 않는다

"나의 어머니 및 나의 할머니가 중대한 요리사가 아니었기 때문에 나의 마음이 공백 가는 때 아니오, 진짜로," 나는 말했다. 그때 나는 그것을 부르는 이용된Gran으로 특별한 경우를 위해 아이스크림을, 생각했다. 그것은 그녀의 어머니에게서 그녀에게 아래로 수교되고 우리는 전부 그것을 사랑했다.

나가 가족 조리법에 관하여 생각하는것을 시작하는 때, 나는 실제적으로 조리법에 갈 이야기가 있은 것을 나는 실현했다. 그때 나는 오래 되는 사진의 상자를 생각했다. 나 있 조리법 그리고 이야기 그리고 사진 의 나의 중대하 할머니.

다음 며칠간에 나는 가족 조리법높은 쪽으로 센것을 시작했다 - 각 조리법에는 사람이 있고기 그들의 이야기가 그것에 붙였기 때문에 우리는 기억의 전체 책이 충분히 있었다 것 을 그것은 보였다.

여기 그것을 모두 시작한 조리법은 있는다. 너가 밖으로 너의 자신의 가족 기억을 찾고 있는 동안 너는 그것의 큰 사발을 맛이 날 수 있는다.

브라운 빵 아이스크림

빵 부스러기의 1개의1/4의 컵,
아주 좋은 바닐라의 1개의tbsp,
휘핑 크림의 1/2 컵,
4개의 달걀 노른자,
브랜디의1/8의 컵,
설탕의 2tbsp,
전유의 1 1/2 컵.

경미하게 두껍게 할 까지 항상 약동하는 2중 냄비안에 함께 달걀 노른자 및 설탕 및 요리사 온후하게 치대십시요. 그때 브랜디를 첨가하십시요. 그것을 냉각하는 시키십시요. 크림을 냉각한 혼합물으로 접히십시요. 오한.

파삭파삭15분을 위해 오븐안에 설탕에, 뿌리는 빵 부스러기. 커스터드와 함께 섞고 아이스크림 제조기로 두나 총계로 얼는까지cristals을 끊기 위하여 약동하기 위하여 각 1/2-호으r에서 가지고 가는 냉장고안에 얼십시요.

혼합물을 예쁜 접시로 두고 봉사하십시요.
서빙: 4

이야기

이것은 만들었었다 나의 할머니가Victorian조리법 이다. 그녀는 곳에 그녀의 아버지가 책방의 소유자 이던 케이프타운, 남아프리카에서 원래 이었다. 그녀는 배에 영국에 각 여름 및 놀n 카드 도중 내내 위로 그리고 후에 간 6명의 아이들의 오래 되었다. 그녀가15살 죽을 그녀의 아버지 이을 때.

그녀의 어머니는 곳에 그들이 뱅쿠버안에 침전한 아이들과 캐나다에 이주했다. 그녀의 1920년대 초안에 더 늦 서쪽 아이랜드를 결합한Vimy(WW1)에 상처 입은 키 큰 잘생긴Irishman과 결혼하기 위하여 나의 할머니는 눈맞아 달아났다. 누군가가 그녀의 남편의 적절한 주의를 가지고 갈 수 있었다 고 믿고 있었다 그녀는 캐나다저 쪽에 그리고 위에 (실제적으로 들리지 않)에 부대 배 얻고 곳에 그가 병원에 있은 영국안에 도착했다. 늦게의 그녀는 그에게 곳에 그가 그의 부상의 2 년 죽은 가정을 가져왔다.

그를 경앙하고 이동할것을 거만하게 봐 이 작은 결의가 굳은 여자는 위로 생활안에 "선"안에 그를 모든 동안 전방 지킨것을 해봐 그녀의 아들 (나의 아빠)을 데려왔다. 그가 토론토에 가골 결혼해 그녀가 그녀의 손주와 왔다 때, 떠나는 온다리오의 편평한 조경을 위해 뱅쿠버의 산뒤에 이기 위하여 꺼리게 "동쪽으로".

나가 초등 학교에 그녀와 있을 때 나가 그 점심을 생각한다 대로 나 점심을 함께 한주에 두번씩 - 그녀 그리고훨씬 카드게임한것을 사랑했다 요리하지 않았다 있고, 그러나 그녀는 약간 특별한 조리법이 있었다: 케이프에서 카레가루는 대조 색깔 및 이 아이스크림 조리법안에, 굳어진다o.

Susan사랑, 이전 교사 및 기금 조달자는, 사람을 살게 한것을 돕 재연결하는 하고자 한 무언가를 창조하고 싶었다. 그녀의 새로운 웹사이트, http://www.HeritageCookbook.com은 그림에 가족 요리책을 만들을 위해 공구를 및 이야기 및 조리법 제공한다.

위치는OprahMagazine에의해 추천된다.

21세기 생활이 각종 빠르고 쉬운 방법안에 우리들을 연결한다 고에 사랑은 느낀다, 그러나 너가 셀룰라 전화를 내려놓으나 컴퓨터를 끄면 하자마자 아무것은 남겨두지 않는다. 앞으로는의 발생은, 거기서 오래 될 상자안에 편지의 더미가 아닐 것이다 이지 않을 것이다. 우리가 서로에 관하여 걱정한 까 라고 우리들을 남는것을 아무거나 것이이다.

이야기와 조리법과 특별하게 그림에 가족 요리책을 창조해서 기억을 모두 함께 매기 위하여, 우리는 실제적으로 의미심장한 무언가가 위에 미래 발생에게 통과하기 위하여 있는다.

ꀰ사냴ꀰ: Messaggiamo.Com

Translation by Google Translator





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