지상 칠면조 조리법
우리의 가족은 갈은 소고기에게서 최근에 칠면조를 갈기 위하여 스위치를 만들었다. 갈은 소고기로 파운드 이상의 $2, 우리는 기본적으로 햄버거를 오랫동안 먹는 종료했었다. 식료품점에 최근 여행에 나는 파운드 지상 칠면조가 갈은 소고기의 가격 반이었다, 대략 $1를 주의했다. 나는 시도해 보는 것을 결정하고, 우리의 가족은 지상 칠면조를 사랑했다. 정직하게, 당신은 맛에 있는 차이를 구별할 조차 수 없고, 아주 낮게 지방질이다. 당신의 팬에서 제거할 것이다 거의 아무 지방질도 없다. 몇몇 조리법은 우리의 맛에 적응시킨 우리의 가족 여기에서 이다:
터어키 고추
1개의 tbsp. 식물성 기름
잘게 썰리는 1마리의 중간 양파
잘게 잘리는 1 중간 빨간 피망
얇게 저며지는 2개의 셀러리 줄기,
1개 lb. 지상 칠면조
다져지는 4개의 마늘 껍질
1-2 tbsp. 고추 가루
1개 28 oz. 분쇄한 토마토의 할 수 있으십시오
1개 15 oz. 검은 콩의, 배수하는 할 수 있으십시오
1 tsp. 말린 오레가노
1개은 (선택) 옥수수는 할 수 있다
큰 수프 팬에서는, 칠면조까지 기름에 있는 요리사 양파, 고추, 셀러리 및 칠면조는 완전히 익는다. 마늘과 요리사를 1 분 추가하십시오. 토마토, 콩 및 오레가노 및 혼란 잘 첨가하십시오. 끓게 가져오고, 열을 감소시키고 20 분 동안 부분적으로 덮어 서서히 끓어, 때때로 약동한. 옥수수를 첨가하고 10의 분 더 동안 서서히 끓으십시오. 서브 6.
터어키 Lasagna
1개의 tbsp. 식물성 기름
1개 lb. 지상 칠면조
잘게 잘리는 1 정향나무 마늘
잘게 썰리는 1개의 컵 양파
1개은 (14 1/2 oz.) 잘게 잘린 토마토, 예비 액체 할 수 있다
1개은 (6 oz.) 토마토 페이스트 할 수 있다
2 1/2 tsp. 이탈리아 조미료
8개의 날것 lasagna 국수
Ricotta 1 (12 oz.) 판지 초막 또는 치즈
갈가리 찢기는 치즈 3개의 컵 mozzarella
큰 프라이팬에서는, 칠면조까지 기름에 있는 요리사 양파, 마늘 및 칠면조는 완전히 익는다. 액체, 토마토 페이스트 및 이탈리아 조미료를 가진 토마토를 첨가하십시오. 끓게 가져오고, 열을 감소시키고 20 분 동안 서서히 끓어, 때때로 약동한.
포장에 방향에 따라 lasagna 국수를 요리하십시오.
가볍게 13x9x2 인치 굽기 접시를 기름을 바르십시오. 굽기 접시의 바닥에 1/3의 소스를 숟가락으로 떠내십시오. 4개의 lasagna 국수로 꼭대기에 오르십시오. 국수에 초막 또는 Ricotta 치즈를 숟가락으로 떠내십시오. 코타지 치즈의 위에 치즈 2개의 컵 mozzarella 뿌리십시오. 치즈, 잔여 국수를 가진 정상에 1/3의 소스를 숟가락으로 떠내고, 그 후에 국수에 잔여 소스를 숟가락으로 떠내십시오. 잔여 mozzarella 치즈로 꼭대기에 오르십시오. 30 40 분 동안 350 도에 구우십시오. 서브 8.
터어키 햄버거
1개 lb. 신선한 지상 칠면조
1/2 컵 갓구워낸 빵은 빵가루를 묻힌다
정밀하의 1/2 컵 양파 - 잘게 자르는
1/4의 컵 케첩
1/2 레몬, 주스의
1 tsp. 우스터셔 소스
1 tsp. 간장
큰 믹스하는 그릇에 있는 결합 칠면조, 빵 부스러기 및 양파. 다른 사발에서는, 함께 남아 있는 성분을 약동하십시오. 손을 사용하여, 칠면조 혼합물로 소스를 일하십시오. 6개의 작은 파이로 및 튀김 또는 석쇠 형성하십시오. 서브 6.
Rachel Paxton는 인 무슨이의 저녁식사를 위해 저자인 자유 기고가 및 엄마인가? , 250 이상 빠른 쉬운 저녁식사 아이디어를 포함하는 e 요리책. 조리법 더를 위해, 편성 끝은, 가정, 기술 꾸미는, 휴일 힌트, 및 더 많은 것 http://www.creativehomemaking.com에, 창조적인 Homemaking를 방문한다
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