저녁식사 점심을 위한 scone 조리법
scone를 발음하는 2가지의 방법이 있다. 미국에서 영국 그리고 "Skoan"에서 "Skon", 그러나 캐나다에서 둘 다, 어쨌든, 여기 그(것)들을 만드는 방법 있다:
성분:
8oz 각자 rasing 가루;
2oz 마가린;
milk2oz의 1/4 파인트는 혼합 과일을 말렸다;
1oz 설탕;
소금의 꼬집음;
선택적인 추가:
단계 2 (마가린에 있는 절단) 후에 건조한 혼합물에 추가하십시오;
2Oz 건포도, 건포도, etc.;
1/2 tsp 오렌지 또는 레몬향;
1/2 tsp 계피;
1개의 tsp 베이킹 파우더;
준비:
가루, 베이킹 파우더, 소금 및 설탕 체로 치십시오 (또는 보충). 가볍게 기름을 바른 과자 굽는 시트에 장소. 솔은 우유로 꼭대기에 오른다.
방법:
[01] 220oc/425of 또는 가스 표 7.에 오븐을 미리 데우십시오.
[02] 빵 부스러기를 닮을 때까지 가루 및 소금으로 마가린을 문지르십시오.
[03] 잘 섞이는 때까지 설탕 및 혼합 과일을 안으로 약동하십시오.
[04] 혼합물로 토우 차후 사용을 위해 남겨두는 우유를 찻숱가락, 그 후에 필요를 첨가하십시오.
[05] 청결한 표면에 약간 가루를 뿌리십시오.
[06] 혼합물을 두꺼운 너무 대략 인치 밖으로 구르십시오.
[07] 가능한 한 만큼 scones를 그만두십시오.
[08] 계속할 부족한 혼합물이 있을 때까지 단계를 5 & 6 반복하십시오.
[09] 약간 마가린으로 기름을 바르거나 수녀 지팡이 종이로 덮은 쟁반에 scones를 두십시오.
[10] 몇몇을의 scones의 각각에 잔여 우유 솔질하십시오.
[11] 대략 10 분 동안 또는 정상에 갈색으로 하는까지 오븐 그리고 요리사에 있는 장소.
나는 Wandle 산업 박물관 (http://www.wandle.org)의 웹사이트 행정관이다. 골짜기의 역사가 더 이상 무시되지 않으며 그러나 강화했다 보증하기 위하여 국부적으로 사람들에 의해 1983년에 설치해 의식을 지역 사회의 사용 그리고 이득을 위한 그것의 유산.
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