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휴일 식이요법을 하기: 눈 속임하는 감미로운 방법!

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사기꾼이 당신의 규정식에 의하여 당신에게 이 절기 하는 경우에, 약간 희소식이 있다. 어두운 초콜렛, 그 퇴폐적인 과자를 끄고, 실제로 당신을 위해 좋 일지모른다!

어두운 초콜렛의 복용량이 각종 건강한 결과를 주의할 것이라는 점을 그렇습니다, 임상 영양의 미국 전표에서 간행된 최근에 연구된 보여주었다. 그리고 임박하여 있던 휴일로, 이 뉴스는 더 나은 시간에 올 수 없었다.

이렇게 다만 재미를 위해, 나는 나가 나의 자신의 소형 연구 프로젝트를 지휘하고 우리의 친구 암흑 초콜렛에 "여위는 것" 얻을 것이라는 점을 생각했다. 몇몇은의 재미있는 "factoids 여기 있다" 나에 의하여로 오른:



초콜렛에 코코아 선구자--장시간의 주위에 이었다. 몇천 년, 실제로. 카카오 씨가 크리스토퍼 콜롬부스에 의해 1500's에 있는 유럽에 주어졌다는 것을 생각되었다.

나중에 초콜렛으로 한 코코아는, WWII에 있는 미국 군인에게, 주어졌다. 고에너지의 근원은 역사 자료에 따라, 각 solider 일 식량 당 3 초콜릿을, 주어졌다.

연구원은 학문이 언제 고에너지 음식, 초콜렛인 이외에 또한 높은 정취를 자극하는 것을 보인ㄴ다는 것을 보여주는 시작된지 포함해 얻기 시작하다. 연구원은 이것에 진실을, 어두운 초콜렛이, 실제로, 세로토닌과 endorphins와 같은 정취 바꾸는 화학제품의 수준을 증가시킨ㄴ다는 것을 보여준 찾아내.

몇몇 연구원은 또한 중요한 초콜렛과 진실한 생리적인 갈망 사이 상호 관계를 증명하기 위하여 연구하기 위하여 계속되었다. 왜 여자가 초콜렛을 필요로 하는지 (밖으로 "," Debra Waterhouse, 1999년에 등록된 영양사가 쓰여지는 체크).

그리고, 제일 뉴스 아직. 더 학문에, 어두운 초콜렛에서 "flavonoids"가 과학적으로 산화 및 막는 동맥에서 혈액에서 "나쁜" 콜레스테롤 (LDL)를 막는 산화 방지제로 작동하는 입증된ㄴ다는 것을 것을 발견되었다.



" 이 휴가철을 눈 속임하는 당신이 건강한 방법을 "찾는 경우에 따라서, 어두운 초콜렛은 나쁜 선택권 함께 모두이지 않을지도 모른다. 당신의 쇼핑 카트를 충분히 채우기 위하여 당신이 밖으로 달리기 전에 은 제쳐놓고 사실은, 그러나, 이 지침서를 명심한다:



Aristotle의 통보를 주의하십시오: "절도에서 모두." "초콜렛 공장 투어를 가지고 가기에서 후렴." 최소치에 당신의 초콜렛 고침을 두십시오. 그것을 즐기고십시오, 그러나 넘어서 하지 말라.

당신이 초콜렛을 물색할 때, 적어도 70% 코코아를 가진 "어두운" 다양성을 찾아내는 시험.

"설탕" 또는 "버터 지방질"가 목록으로 만들어진 첫번째 항목이 아니다는 것을 더구나, 확인하십시오.



당신이 치료 및 재미를 아닙니다 건너뛰고 싶어을 경우에, 이 재미 초콜렛 웹사이트 (포함되는 열량 없음)에게서 사실상 초콜렛 그림엽서를 보내십시오: http://www.virtualchocolate.com/index.cfm

어두운 초콜렛이 실제로 우리의 친구이다 나의 발견을 요약하기 위하여는, 나타난다 (및 우리 다만 당신의 자신의 사적 토론 그룹, 감사에게 그것의 최음 질을 맡길 것이다).

갈망에 관해서는?. 그래서, 우리는 진짜로 "필요로 하는가" 초콜렛을?

조사는 밝힌다: Dunno. 그러나, 저희에 휴일과 더불어, "설탕 자유로운" 다양성에서 유효한 지금 에서 한 번 Hershey의 특별한 어두운 초콜렛은, 당신을 꺼린다--저에게 충분히 소리 단것.

(연구 Ref: Cancer, Hatherill를 치기 위하여 먹으십시오. 1998년 St. Martins Press, 뉴욕)

저자에 관하여

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