백리향: 용기의 나물
양미나리와 만 잎에 정원 백리향, 신선하고 또는 말리나, 혼자 꽃다발garni을 만들 위하여 결합해 고기, 가금, 스튜, 소스, 및 채우기에, 특유한 향기로운 f라v오으r잉을 첨가한다. , 백리향 심상성, 흉선은 영국 백리향, 프랑스 백리향, 또는 겨울 백리향을 요리하기로 일반적으로 있있 속 흉선의350의 종의 다만 것개 이다. 수시로'용기의 나물을 불렀다,'정원 백리향은 실내에 또는 밖으로 재배할 수 있는다. 백리향은 작고, 타원형, 좁은, 회색 녹색 잎, 길고, 나무가 우거진, 분기한 줄기, 및 건장한 뿌리에 관목 버r언니알 이다. 이 식물에는 한여름안에 개화하고 작은 송이안에 생기는 라벤더 분홍색 꽃이 있는다. 꽃은 꿀벌을 끌 생성하는 꿀은 높게 평가된다. 잎은 아주 향기롭다. 잎, 줄기, 및 꽃은 모두 먹을지도 모른다.
6개이 정원 백리향에 의하여 성장한다? 20인치 (15? 키 큰50cm은), 빛, 잘 배수한 토양, 및 충분한 태양을 좋아한다. 이 식물이 뿌리 썩음에 다감하기 무거운 젖는 토양안에 오랫동안 살아나지 않을 것이기 때문에, 토양을waterings사이에 말리는 두십시요. 백리향은 줄기 절단, 씨, 및 층을 이루어서 전파될 수 있는다.
실내에 가을 초래하기를 위해 남비 옥외 식물. 곤충을 위해 체크와 비누 및 물분사에 살포 필요하면. 실내 식물은 일 강한 햇빛의 적어도 5 시간을 요구한다. 모든 측을 지키기 위하여 만약에, 회전 식물은 빈번하게 창턱에 두어 빛에 동등한 노출을 받는다. fluorescents의 밑에 성장해서 만약에, 빛을 식물의 위 6 인치 (15cm) 걸14일당 시간을 위해 위에 떠나십시요.
정원안에, 그것으로 식물 백리향은 어느 곳에서든지cabbageworm을 제지하고 다른 식물 및 나물의 향기로운 질을 강조한다. 부엌안에, 백리향은 어린 양, 돼지, 오리, 또는 그것으로 거위같은 소시지 그리고 다른 기름기가 많은 음식안에 수시로 소화 과정안에 원조 사용한다. 요리를 위해 좋아하는 그냥, 일반적으로, 부엌안에, 말린 백리향을 말함것은 사용된다. 이 나물은 모든 종류의 도마도 소스, 캐서롤, 수프, 스파게티 소스, 계란, 감자, 물고기, 녹색 야채, 잡탕요리, 해산물, 고기를 위해 빵, 불에 굽n 고기, 마리네드, 보통 밥, 및 차의 풍미를 강화한다.
요리안에 풍미를 잃지 않는 몇몇 나물의 한, 그래서 일찌기 추가되는 수 있는 그냥 백리향은 오랫동안을 위해 부르는 조리법, 느린 요리안에 특별하게 좋다. 어린 가지는 쪘으나 비등한 야채의 근해안에, 백리향 냄새가 나는 식초 또는 기름을 만들n것을 사용해 둘 수 있는다. 신선한 잎 및 꽃은 던진 야채 샐러드안에 이용할 수 있고, 버터와 식용유를 위해 잎을, 신선한 말려, 사용한다. 신선한 사용할 경우 줄기에서 잎을 벗기십시요. 잘게 자른 신선한 잎은 말리는보다는 훨씬 맵다 그래서 말리는과 대체한 만약에 조리법안에 드물게 사용하십시요. 신경 및 달래는 두통을 진정시키기를 위해 유용하 말하는 향기로운 차를 만들 위하여 말린 꽃 그리고/또한 잎은 로즈메리와 양박하에 수시로 결합된다.
백리향은 얼 말려서 보존할 수 있는다. 말리기 위하여는, 백리향 평지의 줄기를 놓으나 그늘지는, 건조한 위치안에 낱단안에 걸십시요. 건조한 잎을 줄기에서 벗기고 완벽한 콘테이너안에 저장하십시요. , 과자 팬에 속이기 위하여 얼 위하여는, 얼, 완벽한 냉장고 부대안에 저장하고,필요에 따라 사용하십시요.
GwenNyhusStewart,B.S.W.,M.G.,H.T.은, 책의 교육자, 자유 기고가, 정원 고문, 및 저자 치료 정원 이다: 평화의 장소? 토양을 위해 뜰을 만들어, 매일 청소 및 뜰을 만들는 제품을 위해 넋 그리고 소책자 비독성 대안을 위해 뜰을 만들n. 그녀는 곳에 너가 토양을 위해 뜰을 만들 넋을 위해 뜰을 만들에 관하여 무료 정보의 제비를 발견할 것이다 웹사이트Gwen's치료 정원을 소유한다. 책에 관하여 더를 알아내고, 그녀의 자유로운 회보 방문http://www.gwenshealinggarden.ca에 구독한 위하여
GwenNyhusStewart6A"4a© 2004년? 2005년. 판권 소유.
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