중국 요리의 역사
중국에서, 예술적 표현 방식의 상태가 에 의하여 도달했다 고 음식과 그것의 준비는 이렇게 높게 개발되었다. 맛있은 영양분이 있는 음식이 기본적인 필요성 이는 것을 부유하고 그리고 가난하다, 중국 시민은 사려한다. 오래 되는 중국 말하는?Food있는다 사람의 첫번째 필요성 있는다?.
이 예술은 년의 세련된 전면 수백 연마하고. 전설에는 그것이 고 상나라동안에 15 세기안에B.c. 기인되는 중국 요리의 문화 있고 이Yin, 그것에의해 원래 이다 첫번째 국무총리 도입되었다.
중국 문화의 2개의 지배적인 철학에는 나라의 정치 적이고, 경제사에 극단적인 영향이 있었다 모두 그러나 또한 요리 예술의 발달을 좌우했다 고 보다 적게 유명하다.
Confucius은 요리법과 먹기의 예술, 사회적인 양상을 강조했다. 중국 사람은 음식을 관련시키기없이 함께 모이지 않는다 - 적당한 음식을 제공하기없이 너의 가정에 친구를 초대하는 가난한 에티켓 것 여긴다.
Confucius은 최대량이 이 일에 남아 있는 요리 그리고 테이블 에티켓의 기준을 설치했다. 이것의 가장 명백한 보기는 예의바른 태도 것 여기지 않는 테이블에 부엌, 오히려 칼을 사용하기안에 음식 준비의 도중에 고기와 야채 바이트 치수를 잰 조각의 절단 이다.
Confucius은 또한 성분과 f라v오으r잉s의 혼합, 오히려 개인적인 분대를 맛보기 점착력이 있는 접시가 되는 격려했다. 하모니는 그의 우선권 이었다. 그는 믿고 성분의 하모니없이 거기서 맛 있을 수 있은 고 가르쳤다. 그는 또한 색깔의 발표 그리고 사용의 중요성, 접시의 짜임새 및 훈장을 강조했다. 가장 중요하게, 요리는 예술이 되었다 오히려 영속되는가 업무 확실한가 그는 먹는가 위하여?live의 철학을 공포하는가안에 쓸모 있고는가? 오히려 살l 것이다?eat?.
이와 반대로,Tao은 음식과 요리법의 자양물 양상으로 연구를 격려했다. 오히려 맛과 외관에 집중해서,Taoists은 음식의life-giving재산에 흥미있었다.
위에의 세기, 중국 사람은 각종 뿌리, 나물, 균류 및 식물의 건강 주는 재산을 발견했다. over-cooking파괴되고 더하여 중대한 풍미에 것에는 또한 의약 가치가 있는 고가 발견했다 것 을 야채의 영양가가 (특별하게 비등)서 것을 그들은 세계가 가르쳐 있는다.
그것의 다량이 튀겨도 비록, 가정 요리한 중국 음식은 극단적으로 건강하다. 이것은 (단 한 번 이용하고는 및 버리는) 고도 불포화 물질 기름의 사용 및 생활용품의 배타에 만기가 된다. 더하여 고기의 부분이 작기 때문에 동물성 지방의 포함은 최소 이다.
[직업ArticleSubmitter에 복종시켜 - http://www.articlesubmitterpro.com]
저자에 관하여:
LizCanham:
마찬가지로 그녀의 아시아 음식 및 요리법 및 여행자 이야기 웹사이트를 개발해서,Liz은 그녀의Liz-e-Biz.com웹사이트에서 공구, 끝 그리고 훈련에 인터넷 매매의 세계에 신참을 돕것을 찾는다.
ꀰ사냴ꀰ: Messaggiamo.Com
Related:
» Rocket Spanish!» The Woman Men Adore...
» 500 Lovemaking Tips & Secrets
» All Types Of Wedding Speeches
샹냈 삤퀰 삻쁄 쁔냜
ꃀ큘쁘 샹사쁴킸샐쁴 뀸쀜끼 삔ꀀ 샀ꀈ 냹삥!
샹냈 삤퀰샐ꂌ ꀰ사끼 쀜삜큘ꀰ
쁄냈삔 냱끝 큄쀘! ꃀ큘쁘 삑생쁄 삑쀱큘ꃠ쁴 뀸쀜낔 Messaggiamo.Com 뀔뀉킠났!
