Come fermentare la vostra propria birra
La preparazione della birra è diventato sempre più popolare perché produce una grande quantità di birra per un importo di soldi pochissimo. Ci sono tre cose da considerare quando fermenta la vostra propria birra dalla sede - attrezzature, ingredienti e procedura.
L'Apparecchiatura Ha avuto bisogno di: Ingredienti
? I 20 quarti fermentano il POT? Acqua
? Grande cucchiaio di mescolatura? Orzo Germinato
? Un cucchiaio da tavola di base? Luppoli
? Tazza di misurazione? Lievito
? Vaso di vetro
? Fermentatore (benna di plastica)
? Serratura dell'aria
? Prodotto disinfettante
? Termometro
? Perno di rolling
Procedura:
1. Preparazione degli ingredienti? Schiacci l'orzo germinato nei formati adatti per mezzo del vostro perno di rolling. Ciò romperà il grano nelle parti ed estrarrà la qualità del grano quando è inserita in acqua calda.
2. Bolla il mosto di malto? Gli ingredienti per il mosto di malto sono mescolati con l'importo dichiarato sulla ricetta della birra. Ciò è denominata il?mash?. La poltiglia è mescolata insieme nella caldaia e l'acqua calda è aggiunta. La poltiglia è portata a ebollizione per approssimativamente mezz'ora. Una volta che è ebollizione rifinita, dovete filtrare fuori i grani ed aggiungere i luppoli. L'ebollizione dei luppoli eliminerà il relativo sapore amaro. Bolla i luppoli per circa 10 minuti.
3. Fermentazione? Ciò è il punto più importante alla preparazione della birra. Inserisca il lievito nel mosto di malto e lascilo per circa una settimana. Se usate la quantità corretta di lievito, noterete la gomma piuma durante il liquido entro le prime 24 ore. Questa gomma piuma indica che la birra sta fermentando di conseguenza.
4. Immagazzinaggio? Immagazzini la vostra birra in carri armati o impaccila in bottiglie o i barili fino a che non sia aspettano per consumo.
Circa l'autore:
La fattura Kaplan spende la maggior parte del suo tempo libero che ricerca e che si esercita nell'arte di preparazione della birra e del vino che fanno e serve da redattore contribuente per la preparazione della birra ed il vino che fanno il Web site. Il luogo offre le informazioni sui tipi differenti di birre che fanno i rifornimenti, rifornimenti per fare il vino, il class='navigation ''del target='_blank di storia '>http://www.winemakingandbeerbrewing.com/beer-history.aspx"> birra e più del historyof.
Fonte dell'articolo: Messaggiamo.Com
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