Come si mettono il pesce più fresco al tavolo?
Il pesce è una delle meraviglie naturali della terra e ha soddisfatto i nostri palati dall'inizio del uomo. La loro carne è leggero e delicato, magro e viene compresso con proteine, il antiossidante della vitamina E e acidi grassi omega-3. Tutti hanno un ruolo nel mantenere il nostro cuore e il funzionamento del sistema immunitario come dovrebbe. La più popolare è il pesce che consumiamo tonno, salmone, passera, Pollock e cod. Ma in considerazione ci sono circa 25.000 specie di pesci, c'è abbastanza varietà di pesci commestibili per la maggior discriminante gusto. Ma come si fa a sapere quando si stanno portando il pesce più fresco al tuo tavolo? Quando ci si avvicina il mercato del pesce, lasciate che il vostro naso sarà la vostra guida. Veramente pesce fresco ha un odore molto leggero. Se si ha un forte odore di pesce pass it up. Potrebbe essere stato trasformato dopo essere stato catturato errato. Se il fresco pescato dal peschereccio ha attrezzature a lampeggiare congelare il pesce, quando si arriva a voi non avrà che l'odore forte. Si dovrebbe anche verificare la data è stato confezionato il pesce (soprattutto se si acquista presso i supermercati). Fishy odore di permeare anche attraverso plastica. Non acquistare it.You si vuole anche dare un'occhiata intorno. Il mercato e il personale dovrebbe essere molto puliti. Il pesce deve avere appena pescato che guardare. Viscido che non si sentono. Gli occhi dovrebbero essere lucido e brillante, non ottuso e affondata. Le branchie devono avere il rossore intorno a loro. Questi sono tutti segni di freschezza. Un altro segno che il pesce non è fresco è che quando si prende il dito e premere la carne rimane l'indentazione. Il pesce fresco non farà this.When è portare il pesce a casa, l'uso di due giorni. Il pesce si deteriora molto rapidamente. Molto più veloce di manzo o di pollo, quindi fare in modo che quando si usa, è quasi subito. Tuo la salute è molto importante per il vostro corpo e mangimi essere safe.Now se sono uno dei milioni di appassionato pescatore e preferiscono andare in barca e cattura i tuoi pesci, quindi la freschezza non è in genere un problema se si seguono alcune frutti del tuo lavoro. Freschezza è la cosa più importante del tuo prossimo pasto culinaria acquatico e la vostra famiglia it.How amore si può dire quando il pesce è cotto? L'errore più comune è finita la cottura. Quando il pesce cambia colore ed è uniforme per tutte le modalità, è stata fatta. Non fare un minuto di più. Si farà una gommosa mess. Vuoi che il tuo pesce è di mantenere l'umidità e che si può fare con olio vegetale o burro. Qui di seguito è un grande esempio di un pesce ricco di umidità recipe.2 1 / 2 libra snapper rosso filetto con la pelle di sale e pepe 1 cucchiaio di frutti di mare si fondono stagionatura 3 cucchiai di olio extra vergine di oliva 3 chiodi di garofano aglio, schiacciati 1 / 2 tazza di vino bianco 1 / 4 tazza pomodori essiccati o regolare i pomodori tritati (se ti piace, puoi aggiungere le acciughe loro) 1 quarto di gallone britannico brodo di pollo fresco o da un contenitore dal tuo supermercato 1 pane croccante breadSeason il pesce con sale, pepe e frutti di mare stagionatura. Un gran calore profondo Skillet oltre a medio-alta di calore. Aggiungere olio extra vergine di oliva e aglio. Aggiungi snapper, la pelle rivolta verso il basso e fate cuocere per 3 minuti o fino al dorato marrone quindi capovolgere il pesce per l'ulteriore cottura. Aggiungere poi il vino aggiungere i pomodori tritati e mescolare in brodo di pollo. Mescolare delicatamente la miscela in modo da non spezzare il pesce. Portare il brodo lentamente a ebollizione e cuocere altri 3 a 5 minuti di combinare le flavors.Serve il pesce in ciotole con un sacco di brodo. Servire con abbondante crosta di pane. Buon divertimento! Chi la authorPhilip G. Jones http://www.adventure-boating.comPhilip è un ricercatore e autore è dedicato a fornire informazioni, risorse, notizie, libri e articoli per voi di esaminare e di processo. Avventura Canottaggio
Fonte dell'articolo: Messaggiamo.Com
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