Fare la pasta fatta in casa per la cena di stasera
Pasta fatta in casa cotta al dente (fino ai denti), è un trattamento di masticare e di luce. Ecco i semplici passi per fare la pasta fresca per tonight.Ingredients cena per pasta3 ÃÆ'à ¢ â, ¬ Å ¡Ãƒâ € šÃ,  ½ tazze setacciato di farina 4 uova 4-5 cucchiai di acqua 1 cucchiaio di saltPlace la farina in una grande ciotola di miscelazione. Fai un pozzo nel centro e rilasciare le uova dentro Aggiungere il sale e l'acqua una piccola quantità per volta. Si fondono insieme per fare un impasto ball.Place l'impasto su una pasticceria secca o pensione fornaio. Impastate fino a quando non è liscia e elastic.Cover l'impasto e lasciarlo riposare per 30 minutes.Divide la pasta in quattro parti. Appiattire ogni parte con un mattarello poi leggermente con la polvere flour.Adjust la pasta maker per l'impostazione più ampia. Crank ogni parte grazie a questo setting.Adjust il produttore di pasta in basso di una impostazione per le tagliatelle sottili e eseguire l'impasto attraverso una seconda volta. Continuare a regolare l'impostazione di una dimensione più piccola fino a raggiungere lo spessore desiderato di pasta noodle.The può essere fatta immediatamente prima della cottura o refrigerate per utilizzare il prossimo morbido ma non troppo appiccicoso, aggiungere la farina in quantità molto piccole. Non più di lavorare la pasta o la pasta sarà tough.Shauna Hanus è un gourmet cuoco che si specializza nella creazione di piani di pasto gourmet. Ha ampia cottura esperienza con facile trovare articoli di spesa per creare deliziosi piatti da gourmet. È anche l'editore di un bi senza alcun costo-gourmet newsletter mensile. La sua newsletter è sempre divertente e informativo compresso con suggerimenti e curiosità è possibile utilizzare tutti i giorni. http://www.gourmayeats.com
Fonte dell'articolo: Messaggiamo.Com
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