Hacer pasta hecha en casa para la cena de esta noche
Pasta cocida al dente (hasta los dientes), es una luz para masticar y tratar. Aquí están los pasos sencillos para hacer pasta fresca para la cena tonight.Ingredients para pasta3 ÃÆ'à ¢ â, ¬ Å ¡Ãƒâ € SA, ½ tazas tamizado de harina de trigo 4 huevos de 4 a 5 cucharadas de agua 1 cucharada de harina de la saltPlace en un gran tazón. Hacer un pozo en el centro y colocar los huevos pulg Añadir la sal y el agua una pequeña cantidad a la vez. Se mezclan para hacer una masa ball.Place la masa en una bola seca pastelería o panadería bordo. Amasar hasta que esté suave y elastic.Cover la masa y dejarla reposar durante 30 minutes.Divide la masa en cuatro partes. Aplanar cada parte con un rodillo ligeramente con el polvo luego flour.Adjust fabricante de la pasta en la mayor ajuste. Cigüeñal a través de cada una de las partes en este setting.Adjust fabricante de la pasta en un escenario de fideos delgados y ejecutar la masa a través de una segunda vez. Seguir para realizar el ajuste a un tamaño más pequeño hasta llegar al espesor deseado noodle.The de la pasta se puede hacer inmediatamente antes de cocinar o refrigerados para su uso la próxima día. La ONU-fideos cocidos celebrará hasta un mes en el freezer.Helpful consejos. Sea paciente y preparado para una cocina sucia. Hacer una pequeña cantidad antes de tiempo para obtener la idea de amasar la pasta. Mantener la masa suave pero no demasiado pegajosa, agregar la harina en cantidades muy pequeñas. No más de trabajo, la masa o los fideos se tough.Shauna Hanus es un cocinero gourmet que se especializa en la creación de planes de comidas gourmet. Tiene amplia cocina con experiencia fácil encontrar artículos de alimentación para crear deliciosas comidas gourmet. Ella es también el editor de un sin costo bimensual gourmet boletín. Su boletín es siempre divertido y lleno de información sugerencias y curiosidades que pueden usar cada día. http://www.gourmayeats.com
Artículo Fuente: Messaggiamo.Com
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